Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
7 receptů na velikonoční pochoutky
freepik.com
Domácnost

7 receptů na velikonoční pochoutky

datum: 28. 3. 2021 11:00 autor: -mav-
Letošní Velikonoce nejsou tak úplně podle našich představ. Ale proč si svátky jara nezpříjemnit nějakou dobrotou?

Vajíčka na různé způsoby, nádivka, mazanec i beránek – oblíbených velikonočních pokrmů existuje celá řada. Zkuste letos dodržet tradici a připravit si originální velikonoční menu podle zvyklostí.

Škaredá středa, Zelený čtvrtek, Velký pátek nebo Bílá sobota, přichystejte na každý den jinou specialitu. 

Na Škaredou středu by jídlo už podle názvu mělo vypadat nevzhledně. Podle zvyklostí se pekly škvarkové placky, bramborové placky, bramboráky nebo známé trhance.

Zelený čtvrtek naopak symbolizuje dostatek zeleně, sáhnout tedy můžete po špenátu, zelí nebo jarních polévkách, které se připravují z mladých kopřiv nebo petržele. Z těchto surovin se připravuje také oblíbená nádivka.

Na Velký pátek se dodržuje půst a připravovalo se jen jediné jídlo – podle tradice ryba. Zkusit ale můžete i hustou polévku z kysaného zelí a brambor. Na Bílou sobotu se pekl mazanec, bochánky, věnce nebo jidášové. Na Boží hod se chystal beránek, ale i maso. Hostina totiž začínala masovým vývarem, a to z jehněčího nebo kůzlečího masa. Velikonoční pondělí je pak ve znamení vajíček, omáček, pomazánek a nádivky.

Navíc pro vás máme tipy na 7 dobrot, kterými uchvátíte každou návštěvu!

Klasický velikonoční mazanec Ten snad nechybí v žádné rodině.


Mazanec (se stévií místo cukru) Nejen diabetici ocení tuto variantu tradičního velikonočního bochánku.


Beránek ze špaldové mouky Umíte si představit velikonoční stůl bez beránka? Vyzkoušejte zdravější variantu ze špaldové mouky!


Mechové cupcakes S přípravou veselých cupcakes a jejich zdobením vám mohou pomoci i děti, bude to zábava pro všechny!


Kořeněné uzle Sladké kořeněné uzle mohou nahradit slavné jidáše.


Jehněčí roláda Aby jehněčí maso ztratilo svůj typický pach, je dobré připravovat ho s bylinkami.


Velikonoční králičí paštika Tahle jemná delikatesa nejvíc chutná s čerstvým pečivem.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Vsaďte na špenát

Vsaďte na špenát

Autor: -ket-, Datum: 26. 1. 2023 10:00

Začátkem roku se na vlně novoročních předsevzetí většina z nás snaží o zavedení zdravých návyků –…

Víte, že za metr knih můžete získat až 4 000 korun?

Víte, že za metr knih můžete získat až 4 000 korun?

Autor: -mav-, Datum: 25. 1. 2023 10:00

Někdo začíná sportovat, někdo hubne nebo chce začít šetřit, jiné novoroční předsevzetí nechává…

Skladujete správně potraviny?

Skladujete správně potraviny?

Autor: -ava-, Datum: 21. 1. 2023 11:30

Mouka, cukr, konzervy či těstoviny. Trvanlivé potraviny často nakupujeme ve velkém do zásoby. Kam…

Zimní bylinkové žně

Zimní bylinkové žně

Autor: -red-, Datum: 20. 1. 2023 11:00

Zima už je dlouhá a vám se stýská po čerstvých bylinkách? Hlavu vzhůru, mnohé z nich lze pěstovat…

12 otázek a odpovědí, které vám prozradí, jak vybrat čističku vzduchu

12 otázek a odpovědí, které vám prozradí, jak vybrat čističku vzduchu

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 17. 1. 2023 15:00

Hledáte přístroj, který dokáže eliminovat nečistoty v ovzduší a zaručit, že v interiéru dýcháte…

Hola, škola vaření volá

Hola, škola vaření volá

Autor: -an-, Datum: 4. 1. 2023 16:00

Kdo nejen rád jí, ale také jídlo připravuje, neměl by si nechat ujít nabídku kurzů ve Škole vaření…

Nastartujte nový rok s čočkou

Nastartujte nový rok s čočkou

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 31. 12. 2022 11:06

Místo klasické velkozrnné čočky s vejcem vyzkoušejte zdravější variantu – horskou čočku berlingsen…

5 rad, jak správně otevřít šumivé víno

5 rad, jak správně otevřít šumivé víno

Autor: -ket-, Datum: 30. 12. 2022 10:00

Přichází ten slavnostní okamžik, na který jste se těšili. Vytahujete lahev bublinek a odpočítáváte…

Tip šéfredaktorky

Frances Clevelandová (†83): Nejmladší americká první dáma

11. 1. 2023 0:05 autor Markéta Vavřinová