Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Velikonoční beránek ze špaldové mouky
archiv firem
Domácnost / České recepty

Velikonoční beránek ze špaldové mouky

datum: 27. 3. 2021 11:08 autor: -red-
Umíte si představit velikonoční stůl bez beránka? Vyzkoušejte zdravější variantu ze špaldové mouky!

Budete potřebovat:

350 g celozrnné špaldové mouky

300 ml mléka

10 ml rostlinného oleje

6 ks vajec

6 lžic medu

2 lžičky bio prášku do pečiva

formu na beránka

Jak na to:

Z bílků a špetky soli vyšlehejte tuhý sníh.

Ve větší míse prosejte mouku a smíchejte ji s práškem do pečiva.

V menší misce si připravte žloutky a smíchejte je s medem do pěny. Tuto směs následně přidejte do větší mísy. Vše důkladně promíchejte a poté přidejte mléko a olej. Opět vše promíchejte a do vzniklé směsi po lžičkách lehce vmíchejte sníh.

Vše zapracujte do těsta, které vložte do vymazané a vysypané formy na beránka. Pečte na 170 °C asi jednu hodinu.

Na závěr můžete beránka posypat cukrem a ozdobit mašlí.

Náš tip

Aby se velikonoční hodování stalo opravdovým gurmánským zážitkem, je potřeba vybírat z kvalitních surovin. Hodnotné menu zaručí produkce z ekologického zemědělství. Seznam nejbližších ekofarem najdete na kamprobio.cz a lovimebio.cz a další informace o ekologickém zemědělství, zajímavosti a tipy k bioprodukci na myjsmebio.cz. Navíc tím, že zvolíte lokální dodavatele, jejíchž produkty neputovaly dlouhé kilometry, pomůžete nejen přírodě, ale rovněž podpoříte i místní ekonomiku.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Špenátové palačinky

Špenátové palačinky

Autor: -red-, Datum: 22. 1. 2023 11:30

Rychlý, zdravý a chutný odlehčený oběd.

Guláš z hovězí kližky

Guláš z hovězí kližky

Autor: -ket-, Datum: 7. 1. 2023 11:00

Tajemství toho nejlepšího guláše jsou jen dvě: použitý druh masa a čas. A případně ještě trocha…

Pohankový kuba

Pohankový kuba

Autor: -nic-, Datum: 21. 12. 2022 15:00

Houbový kuba je oblíbené postní jídlo, které je vhodnou přípravou na sváteční, převážně masité…

Krůtí klobásy podle Mistra Málka

Krůtí klobásy podle Mistra Málka

Autor: Jan Málek alias Mistr Málek, Datum: 21. 12. 2022 12:38

Připravte si klobásy podle známého youtubera Mistra Málka. Součástí je i odkaz na video s postupem.

Santova sobí farma z lineckého těsta

Santova sobí farma z lineckého těsta

Autor: -ket-, Datum: 15. 12. 2022 15:00

Nemůžete se dočkat, až budete o Vánocích ukusovat cukroví u pohádek? Pečení cukroví je vánoční…

Husa na jablkách a medu

Husa na jablkách a medu

Autor: -ket-, Datum: 13. 12. 2022 10:00

Husa k vánočnímu hodování patří. A i když má každá hospodyňka v záloze svůj osvědčený recept,…

Mandlové špalíčky v moučkovém vanilkovém cukru

Mandlové špalíčky v moučkovém vanilkovém cukru

Autor: -ket-, Datum: 8. 12. 2022 12:00

Co takhle vyzkoušet recept na křehké mandlové špalíčky. Díky nasekaným mandlím jsou na pohled…

Křehké linecké cukroví

Křehké linecké cukroví

Autor: -ket-, Datum: 4. 12. 2022 14:00

Linecké slepované cukroví patří mezi nejtypičtější vánoční druhy našich domácností. I když má tato…

Tip šéfredaktorky

Frances Clevelandová (†83): Nejmladší americká první dáma

11. 1. 2023 0:05 autor Markéta Vavřinová