Jak na to:
Brambory oloupejte a rozkrájejte na tradiční kostičky. Dejte vařit do osolené vody.
Mezitím si připravte noky. Smíchejte mouku, vejce a sůl. Těsto by nemělo být příliš tuhé, ale ani řídké. Chcete-li mít noků více, přidejte mouku a případně i vajíčko.
Pomocí lžíce nabírejte hromádky a přendávejte do horké vody, kde vaříte brambory (ty by měly být skoro měkké, ale ne rozvařené).
Hotové noky by měly vyplavat – cca po 5 minutách.
Brambory promíchané s noky sceďte a přendejte na talíř.
Hojně posypte dozlatova opečenou cibulku s opečenou uzeninou.
Zdroje informací: Agrární komora ČR a Ministerstvo zemědělství ČR
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Husa k vánočnímu hodování patří. A i když má každá hospodyňka v záloze svůj osvědčený recept,…
Grilovací sezóna zimou končit nemusí! Ať už doma na terase, v zimní zahradě, nebo v parku, pohodlně…
Za okny mrzne, až praští, a vy si lámete hlavu nad tím, jak své tělo během nepříznivého počasí…
Rostbíf je něco jako anglický národní poklad. Jde o pečený hovězí nízký roštěnec, ale připravený…
Také se vám stalo, že jste si spletli petržel s pastinákem? Není divu! Pastinák může skutečně na…
Kdo by nemiloval dýně, s nimiž se v posledních letech, zejména v době podzimu, roztrhl pytel. V…
Chcete potěšit bříška vašich strávníků nebo plánujete oslavu a nechcete skončit u klasických…
Skvělý tip na snídani do postele pro každého milovníka sladkého! Udělejte lívanečky netradičně a…
Komentáře