Budete potřebovat:
1 kg cukety
30 g zázvoru
400 g cukru
15 g pektinu
Jak na to:
Cukety oloupejte, vydlabejte a nakrájejte na menší kousky.
Pak je spolu se 3 lžičkami cukru vložte do hrnce a povařte, dokud nezměknou. Těsně před vypnutím přidejte najemno nastrouhaný zázvor, vypněte a vše rozmixujte.
Smíchejte pektin se 2 až 3 lžičkami cukru, přidejte do rozmixované směsi a vařte do zhoustnutí.
Horký džem nalijte do připravených čistých a suchých sklenic, pořádně zavíčkujte, otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.
Zdroje informací: myjsmebio.cz, kamprobio.cz a lovime.bio.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Upečte si s námi křehký ovocný koláč, který nutričně obohatí snídani či dopolední svačinku nejen…
Brzy začne školní rok a k podzimu to bude už jen krůček. Proto vám nabízíme gurmánský podzimně…
K létu patří ovocné knedlíky. Nejprve jahodové, pak třeba meruňkové, následované těmi klasickými…
Karbanátky patří k české kuchyni stejně tak jako třeba svíčková nebo buchty. Dají se přichystat na…
Prázdniny u babičky, dlouhé teplé večery, sladká chuť čerstvě utrženého ovoce a spousta dalších…
Kvalitní hořká čokoláda ve spojení s oříškovou chutí a nádherné aroma!
Potěšte (nejen) děti báječným mrkvovým dortem! Skvěle vypadá a chutná, ale je navíc také zdravý.…
Bez čerstvě upečeného mazance nejsou ty pravé Velikonoce. Na tom se shodnou Češi dokonce i napříč…
Komentáře