Budete potřebovat:
1 kg cukety
30 g zázvoru
400 g cukru
15 g pektinu
Jak na to:
Cukety oloupejte, vydlabejte a nakrájejte na menší kousky.
Pak je spolu se 3 lžičkami cukru vložte do hrnce a povařte, dokud nezměknou. Těsně před vypnutím přidejte najemno nastrouhaný zázvor, vypněte a vše rozmixujte.
Smíchejte pektin se 2 až 3 lžičkami cukru, přidejte do rozmixované směsi a vařte do zhoustnutí.
Horký džem nalijte do připravených čistých a suchých sklenic, pořádně zavíčkujte, otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.
Zdroje informací: myjsmebio.cz, kamprobio.cz a lovime.bio.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Jogurtový koláč s krémovým tvarohem vám přípravou nezabere mnoho času. Během letních měsíců si ho…
Rozjeďte grilovací sezónu s knedlíkovou specialitou: konopný bochánek. Že knedlíky a grilované…
K létu neodmyslitelně patří vůně čerstvých jahod, slunce na talíři a radost z pečení, které pohladí…
Pro přípravu masa na gril nebo guláše se pivo stalo už tradiční přísadou. Báječně se ale snoubí i s…
Kombinace medu a piva spolu se zeleninou a kořením zaručí dokonalý chuťový zážitek.
Česká klasika, která se skvěle hodí k pivu.
Křehké a šťavnaté řízečky s nadýchanou přílohou rozhodně neudělají ostudu ani při svátečním obědě…
Dort zaujme plnou, vynikající chutí. Můžou si na něm pochutnat i děti, alkohol během pečení vyprchá.