Bramborák s jablky
Budete potřebovat:
3 zelená jablka (ideálně kyselejší)
1 lžíci majoránky
1 vajíčko
1 lžíce sádla
sůl
Bramborové placky nasladko i naslano
Jak na to:
Těsto na bramboráky připravíte jednoduše jako u klasických, pro tentokrát ale zapomeňte na česnek.
Brambory i jablka nastrouhejte do misky a slejte přebytečnou vodu, kterou pustí.
Přidejte mouku, majoránku, vejce a dosolte. Mouky můžete přidat méně i více, záleží, jak chcete, aby byly bramboráčky křupavé.
Smažte na sádle do hněda z obou stran.
Dýňové placky
Zdroje informací: Agrární komora ČR a Ministerstvo zemědělství ČR
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Bramborové šišky s mákem
Autor: -ket-, Datum: 24. 3. 2025 14:13Kombinace jemného bramborového těsta, kvalitní polohrubé mouky a sladkého máku potěší každého…
Recepty z restaurací oceněných Zlatými lvy: Chléb zelňák z restaurace hotelu Passage, Brno
Autor: Vendula Presserová, Datum: 17. 3. 2025 10:00Restaurant Passage s výjimečnou kuchyní a vyhlášeným týdenním menu si našel pevné postavení mezi…
Recepty z restaurací oceněných Zlatými lvy: Makrela z trouby z restaurace Hliněná bašta
Autor: Vendula Presserová, Datum: 21. 2. 2025 15:23Restaurace Hliněná bašta pod vedením restauratéra a šéfkuchaře Hynka Vávry už dlouho figuruje ve…
Králík na česneku s bramborovou kaší (VIDEORECEPT)
Autor: -ket-, Datum: 20. 1. 2025 17:20Maso z králíka patří k nejzdravějším na trhu. Pokrmy z králičího masa mají v Česku hlubokou tradici…
Medová chuť Vánoc: tradiční perníčky
Autor: -ket-, Datum: 13. 12. 2024 9:40Vůně skořice, hřebíčku, badyánu a anýzu v podobě perníkového koření je symbolem blížících se Vánoc.…
Hanácké zelňáky
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 5. 12. 2024 7:47Prosté jídlo našich babiček z lokálních, sezónních a dostupných surovin neudělá ostudu ani na…
Plněné bramborové knedlíky se žampiony nebo se zelím
Autor: -mav-, Datum: 5. 12. 2024 7:00Nejrůznější varianty plněných knedlíků se vyskytují na celém území Čech, Moravy i Slezska. Kam je…
Kynuté skořicové motance
Autor: -ket-, Datum: 25. 11. 2024 13:45Sychravé dny nás nahání do teplých domovů za pocitem útulna a pohody. Zabalte se do deky, připravte…