Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Bramborák s jablky
Shutterstock_488118511
Domácnost / České recepty

Bramborák s jablky

datum: 2. 10. 2022 11:00 autor: -ket-
Že bramborák není nic extra? A zkusili jste do něj někdy přidat jablka, která mu dodají netradiční navinulou chuť?

Budete potřebovat:

5 brambor

3 zelená jablka (ideálně kyselejší)

1 lžíci majoránky

80 g hladké mouky

1 vajíčko

1 lžíce sádla

sůl


Bramborové placky nasladko i naslano

Jak na to:

Těsto na bramboráky připravíte jednoduše jako u klasických, pro tentokrát ale zapomeňte na česnek.

Brambory i jablka nastrouhejte do misky a slejte přebytečnou vodu, kterou pustí.

Přidejte mouku, majoránku, vejce a dosolte. Mouky můžete přidat méně i více, záleží, jak chcete, aby byly bramboráčky křupavé.

Smažte na sádle do hněda z obou stran.


Dýňové placky

Zdroje informací: Agrární komora ČR a Ministerstvo zemědělství ČR


Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Karlovarské šišky s mandlemi

Karlovarské šišky s mandlemi

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 7. 11. 2026 8:30

Co by to bylo za podzim bez šťavnaté pečené husy. Doprovodit ji ale nemusíte jen tradičním…

Placky z kysaného zelí

Placky z kysaného zelí

Autor: Vendula Presserová, Datum: 5. 11. 2026 12:15

Recept na bramboráky obohacené o kysané zelí připravil tým kuchyně v restauraci Babiččina zahrada.…

Tvarohové taštičky s povidly

Tvarohové taštičky s povidly

Autor: Vendula Presserová, Datum: 3. 11. 2026 10:16

Pro recept na vynikající tvarohové taštičky jsme si zajeli do vyhlášené restaurace Babiččina…

Zeleninové kuličky s rajskou omáčkou

Zeleninové kuličky s rajskou omáčkou

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 17. 10. 2026 13:29

Odlehčená varianta klasické české rajské omáčky, ve které maso nahrazují kuličky z mrkve a cukety…

Bylinková dýně zapečená s tvarůžky a mletým masem

Bylinková dýně zapečená s tvarůžky a mletým masem

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 16. 10. 2026 7:45

Podzimní kuchyni vévodí dýně, které se výborně doplňují s výraznějšími sýry. Dýně hokaido s libovým…

Zapečené těstoviny s brynzou a slaninou

Zapečené těstoviny s brynzou a slaninou

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 14. 10. 2026 12:45

Jednoduchý recept se hodí na rychlý rodinný oběd i večeři. Samotná příprava zabere přibližně 20…

Dukátové buchtičky

Dukátové buchtičky

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 27. 9. 2026 10:00

Teplé, nadýchané a zalité vanilkovým krémem. Dukátové buchtičky patří k receptům, které nás dokážou…

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 25. 9. 2026 8:30

Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, to je česká klasika, která nesmí chybět na žádné sváteční…

Tip šéfredaktorky

Nová SOUTĚŽ o 5 vánočních balíčků Saloos

22. 10. 2026 13:12 autor Markéta Vavřinová