Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Dýňové placky
archiv firem
Domácnost / Zdravé recepty

Dýňové placky

datum: 14. 10. 2020 15:00 autor: -ket-
Dýně se v nedávné době dočkala své kulinářské renesance. Vyzkoušejte oblíbené placky. Jsou rychlé a chutné.

Budete potřebovat:

½ dýně hokkaido

200 g pohankové mouky

3 vejce

2 jarní cibulky

bylinky na dochucení (např. rozmarýn)

špetka soli a pepře

Jak na to:

Očištěnou a vydlabanou dýni najemno nastrouhejte a vložte do připravené mísy.

Ke směsi přidejte vejce, mouku, sůl, pepř, cibulku a bylinky.

Vše dobře promíchejte a smažte dozlatova z obou stran maximálně 1–2 minuty.

Po usmažení doporučujeme placky nechat okapat na ubrousku.

Můžete podávat jako přílohu nebo samostatně s dipem.

Tip

Vybírejte ingredience v bio kvalitě. Biopotraviny obsahují maximální množství vitaminů a minerálů v dobře vstřebatelné podobě pro vaše tělo, ale navíc byly vyprodukovány v souladu s přírodou a legislativou pro ekologické zemědělství. Seženete je na eko farmách, které bioprodukty nabízejí například prostřednictvích bedýnkových systémů. Anebo můžete vyrazit klidně i do supermarketu, kde je jednoduše poznáte podle označení logem biolistu nebo biozebry.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

„Energy“ placičky bohaté na vlákninu

„Energy“ placičky bohaté na vlákninu

Autor: -as-, Datum: 22. 2. 2024 19:56

Jednoduché placičky, které vám dodají energii zdravou cestou. Mají vysoký obsah vlákniny, což z…

Sladké proteinové kuličky s mixem semínek

Sladké proteinové kuličky s mixem semínek

Autor: -as-, Datum: 22. 2. 2024 19:43

Nepečené kuličky jsou jako stvořené k tomu, abyste do nich zakomponovali výživné superpotraviny.…

Arašídové sušenky s konopnou vlákninou

Arašídové sušenky s konopnou vlákninou

Autor: -as-, Datum: 22. 2. 2024 19:28

Vlákninu můžete do jídelníčku dostat i sladkým a atraktivním způsobem. Přidejte 2 lžíce vlákniny do…

Fazole dokáží zastoupit maso i zeleninu

Fazole dokáží zastoupit maso i zeleninu

Autor: -nic-, Datum: 10. 2. 2024 10:21

Víte, že 10. 2. je Světový den luštěnin? Máme pro vás tři skvělé recepty z fazolí!

Slané semínkové krekry s vajíčkovou pomazánkou

Slané semínkové krekry s vajíčkovou pomazánkou

Autor: -ket-, Datum: 23. 1. 2024 14:23

Pokud jste nezačali nový rok s čistým štítem, nezoufejte. Na nový start a zdravou stravu není nikdy…

Pečená hlíva s shiitake pestem na listu hlávkového salátu

Pečená hlíva s shiitake pestem na listu hlávkového salátu

Autor: -ava-, Datum: 27. 12. 2023 10:00

Jednohubky jinak! Chcete ochutnat světové chutě bez lepku a bez masa? Udělejte si s námi jednoduché…

Ragú z čočky beluga s lososem

Ragú z čočky beluga s lososem

Autor: -nic-, Datum: 16. 12. 2023 17:43

Skvělé jídlo na předvánoční či mezivánoční odlehčení.

Krůtí guláš

Krůtí guláš

Autor: -ket-, Datum: 25. 10. 2023 11:00

Potrpíte-li si na českou kuchyni, vyzkoušejte odlehčenou alternativu klasického guláše. Na rozdíl…

Tip šéfredaktorky

KVÍZ: Znáte francouzskou kuchyni?

14. 1. 2024 14:50 autor -jav-