Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Pohankové muffiny Caprese
Labeta
Domácnost / Bezlepkové recepty

Pohankové muffiny Caprese

datum: 10. 11. 2022 9:58 autor: -as-
Skvělý předkrm nebo chutná a nápaditá svačina.

Budete potřebovat (na 12 muffinů):

2 vejce

250 ml mléka

4 lžíce olivového oleje

50 g Pohankové hladké mouky Labeta

4 lžičky kypřicího prášku do pečiva bez lepku

½ lžičky soli

mletý pepř podle chuti

100 g mozzarelly

2 lžíce naložených rajčat v oleji

hrst oliv

snítka čerstvé bazalky


Bezlepkové palačinky se špenátem

Jak na to:

Pečicí papír nastříhejte na čtverce 15x15 cm a vyložte s nimi formičky na muffiny.

Mozzarellu nakrájejte na kousky, olivy na kolečka a bazalku nasekejte nahrubo.

Vejce vyšlehejte do pěny, přidejte olej a mléko, a nakonec všechny sypké suroviny.

Vše dobře promíchejte a naplňte směsí košíčky do ⅓ výšky. Do každého košíčku vložte část naložených rajčat, mozzarelly, oliv a nasekané bazalky. Zalijte rovnoměrně zbytkem těsta a navrch muffinů dejte zbytek nakrájených surovin, případně ozdobte čerstvými cherry rajčátky. 

Pečte na horkovzduch na 165 °C 16―18 minut.


Zdroj receptu: Labeta


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Kokosové matcha kuličky bez lepku

Kokosové matcha kuličky bez lepku

Autor: -as-, Datum: 21. 12. 2023 11:18

Tyto vychytané kuličky mohou být zajímavou obměnou i vaší letošní vánoční tabule. Na první pohled…

11 zajímavostí, které jste asi nevěděli o filmu Šakalí léta

11 zajímavostí, které jste asi nevěděli o filmu Šakalí léta

Autor: Hana Lorencová, Datum: 5. 12. 2023 10:05

Letos v prosinci uplynulo přesně 30 let od premiéry úspěšného filmu Jana Hřebejka Šakalí léta.…

Slané bezlepkové tvarohové cukroví

Slané bezlepkové tvarohové cukroví

Autor: -red-, Datum: 19. 11. 2023 10:00

Zkuste letos slané cukroví, jako protiváhu všudypřítomného sladkého. Chuťovky z tvarohového těsta…

Beránek bez lepku

Beránek bez lepku

Autor: -as-, Datum: 29. 3. 2023 11:30

Velikonoční beránek z bezlepkové směsi je snadný.

Bezlepkové chlupaté knedlíky se zelím a cibulkou

Bezlepkové chlupaté knedlíky se zelím a cibulkou

Autor: -red-, Datum: 16. 2. 2023 10:00

Různé druhy českých knedlíků si můžete bez obav dopřát i v bezlepkové a odlehčené verzi. V tomto…

Bezlepkové jogurtové nočky

Bezlepkové jogurtové nočky

Autor: -as-, Datum: 20. 9. 2022 15:00

Báječně chutnají s mákem, švestkovou omáčkou a marcipánovou posypkou!

Borůvkové řezy bez lepku a bez barviv

Borůvkové řezy bez lepku a bez barviv

Autor: -as-, Datum: 15. 8. 2022 15:00

K létu patří borůvky! Vyzkoušejte neodolatelný koláč s úžasnou chutí.

Mrkvový velikonoční králíček bez lepku

Mrkvový velikonoční králíček bez lepku

Autor: -as-, Datum: 7. 4. 2022 10:00

Velikonoce bez pečeného sladkého „ušáka“ nejsou úplné!

Tip šéfredaktorky

Nová SOUTĚŽ o krmivo pro kočky

12. 7. 2024 14:57 autor -red-