Slané bezlepkové tvarohové cukroví

Domácnost / Vánoce

Slané bezlepkové tvarohové cukroví

datum: 19. 11. 2023 10:00 autor: -red-

Zkuste letos slané cukroví, jako protiváhu všudypřítomného sladkého. Chuťovky z tvarohového těsta jsou v této verzi navíc bez lepku, což ocení nejen celiaci, ale všichni, kteří musí lepek z jakýchkoli důvodů vyloučit či omezovat. Těsto je snadné, připravené raz dva. Stačí už jen vykrájet oblíbené tvary a posypat podle vlastní fantazie. Perfektně vypadají sezamová semínka.

Budete potřebovat (na 1 plech):

150 g Univerzální směsi bez lepku Labeta

150 g tvarohu „v alobalu“

150 g másla

rozšlehané vejce na potření

na ozdobu semínka, hrubější směs koření, kmín

Sušenky s kaki, kokosem a vanilkovým cukrem

Jak na to:

Máslo nechte změknout. Spojte ho s tvarohem, bezlepkovou směsí a vypracuje těsto.
Těsto vytvarujte do válečku a zabalené ve folii nechte odležet v lednici.
Na pomoučené ploše vyválejte placku silnou asi půl centimetru. Pomocí vykrajovátka tvořte oblíbené tvary a skládejte je na plech vyložený pečícím papírem. Potřete rozšlehaným vejcem a lehce posypte kořením a semínky.
Pečte na 180 °C do zlatova (cca 15 až 20 minut, dle trouby).

Pohankové muffiny Caprese

Rady navíc

Na posyp použijte směs koření, které obsahuje červený pepř. Vypadá to efektně.
Tyto slané chuťovky vypadají krásně v průhledném celofánu staženým vánoční stuhou. Použijte jako jedlý dárek.
Pokud nemáte čas, nebo nemáte vykrajovátka, rozkrájejte plát těsta na tyčinky.

Zdroj receptu: S využitím superpotravin Iswari a produktů Labeta připravila specialistka na zdravé stravování Ing. Kamila Metzová

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!