Čas jen pro mě

Vitamin A – strážce zraku a krásné pleti

Vitamin A podporuje zdravý zrak, imunitu a regeneraci pokožky. Je důležitý také pro správný růst buněk.

Najdete ho v mrkvi, dýni, sladkých bramborách, meruňkách, játrech a vejcích.

Nedostatek se může projevit zhoršeným viděním za šera, suchou pokožkou nebo častějšími infekcemi.

Vitaminy skupiny B – energie pro tělo i mysl

Do této skupiny patří hned několik vitaminů, které pomáhají přeměňovat potravu na energii a podporují nervový systém.

⇒ B₁ (thiamin)

Pomáhá správné činnosti nervů a svalů.

Najdete ho v celozrnném pečivu, luštěninách, ořechách.

⇒ B₂ (riboflavin)

Podporuje zdravou pokožku a sliznice.

Najdete ho v mléčných výrobcích, vejcích, v mase.

⇒ B₃ (niacin)

Přispívá ke správné funkci nervové soustavy.

Najdete ho v drůbeži, rybách, arašídech.

⇒ B₅ (kyselina pantotenová)

Podílí se na tvorbě hormonů a získávání energie.

⇒ B₆ (pyridoxin)

Důležitý pro tvorbu červených krvinek a správnou činnost mozku.

⇒ B₇ (biotin)

Známý jako vitamin krásy.

Pomáhá vlasům, nehtům a pokožce.

⇒ B₉ (kyselina listová)

Nezbytná zejména v těhotenství pro správný vývoj plodu.

⇒ B₁₂ (kobalamin)

Důležitý pro krvetvorbu a nervový systém.

Najdete ho v mase, rybách, vejcích, mléčné výrobcích.

Vitamin C – obránce imunity

Patří mezi nejznámější vitaminy. Podporuje imunitu, tvorbu kolagenu a pomáhá vstřebávání železa.

Najdete ho v citrusových plodech, kiwi, jahodách, paprice, brokolici a šípcích.

Víte, že kuřáci potřebují vyšší příjem vitaminu C než nekuřáci?

Vitamin D – sluneční vitamin

Podporuje zdravé kosti, zuby i imunitní systém. Tělo si ho vytváří při pobytu na slunci.

Najdete ho v tučných rybách, vejcích, obohacených mléčných výrobcích.

Nedostatek bývá častý zejména v zimních měsících.

Co by vás ještě mohlo zajímat

Víte, že vitamin D může zpomalit stárnutí?

Vitamin E – ochránce buněk

Silný antioxidant, který chrání buňky před poškozením.

Najdete ho v rostlinných olejích, mandlích, slunečnicových semínkách a avokádu.

Vitamin K – pro krev a kosti

Pomáhá správné srážlivosti krve a podporuje zdraví kostí.

Najdete ho v kapustě, špenátu, brokolici a další listové zelenině.

Minerály, bez kterých to nejde

⇒ Draslík

Pomáhá regulovat krevní tlak a správnou činnost svalů.

Najdete ho v banánech, bramborách, rajčatech, avokádu.

⇒ Fosfor

Spolu s vápníkem buduje pevné kosti a zuby.

Najdete ho v mléčných výrobcích, mase, rybách a luštěninách.

⇒ Hořčík

Pomáhá svalům, nervům i psychické pohodě.

Najdete ho v ořeších, semínkách, luštěninách, kakau a celozrnných obilovinách.

Nedostatek může způsobovat křeče, únavu nebo podrážděnost.

⇒ Jód

Klíčový pro správnou činnost štítné žlázy.

Najdete ho v mořských rybách, mořských řasách a jodizované soli.

⇒ Mangan

Pomáhá metabolismu a zdraví kostí.

Najdete ho v celozrnných obilovinách, ořechách a čaji.

⇒ Měď

Podílí se na tvorbě červených krvinek a správném fungování imunitního systému.

Najdete ji v ořechách, semenech, játrech a kakau.

⇒ Selen

Silný antioxidant podporující imunitu a správnou funkci štítné žlázy.

Najdete ho v para ořechách, rybách, vejcích.

⇒ Vápník

Nejdůležitější minerál pro kosti a zuby.

Najdete ho v mléčných výrobcích, sardinkách, máku, brokolici.

Na dostatečný příjem vápníku by měly myslet obzvlášť ženy po menopauze. 

⇒ Zinek

Podporuje imunitu, hojení ran a zdravou pokožku.

Najdete ho v mase, vejcích, dýňových semínkách a mořských plodech.

Co by vás ještě mohlo zajímat

Vsaďte na špenát

⇒ Železo

Nezbytné pro tvorbu hemoglobinu, který přenáší kyslík v krvi.

Najdete ho v červeném mase, játrech, luštěninách, špenátu.

Nedostatkem železa bývají ohroženy ženy v reprodukčnícm věku, a to častěji než muži.

Kdy sáhnout po doplňcích stravy? Odborníci se shodují, že většinu vitaminů a minerálů bychom měli získávat z pestré stravy. Doplňky stravy mohou být užitečné v určitých obdobích života – například během těhotenství, při kojení, u seniorů, veganů nebo při prokázaném nedostatku některé látky.

Malý tahák na závěr

Správně vyvážená strava je tou nejlepší investicí do zdraví. Pokud tělu dodáte všechny důležité vitaminy a minerály, odmění se vám dostatkem energie, odolností vůči nemocem i mladistvějším vzhledem.

• Pro krásnou pleť vitaminy A, C, E, zinek a biotin.
• Pro silné kosti vitaminy D, K, vápník a hořčík.
• Pro dobrou náladu a energii vitaminy skupiny B, hořčík a železo.
• Pro silnou imunitu vitaminy C, D, zinek a selen

Zdroje informací: ods.od.nih.go; nccih.nih.gov a nutrition.gov