Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Mléčné výrobky jsou „in“
freepik.com
Životní styl

Mléčné výrobky jsou „in“

datum: 13. 8. 2020 10:00 autor: -mav-
Mléčné výrobky mají své místo i v horkých letních dnech! Můžete je kombinovat s ovocem či zeleninou a dopřát si tak osvěžující lehké dobroty, které jsou nejen chutné, ale nemusíte se bát, že byste se po jejich konzumaci nevešli do plavek.

Jsou vhodné pro děti, kterým poskytují důležité složky nezbytné k růstu, ale i pro dámy, jež si chtějí udržet štíhlou linii. Sáhnou po nich sportovci, toužící po svalové hmotě, i senioři, kteří myslí na zdraví kostí. Mléčné výrobky jsou zkrátka „in“ pro všechny věkové kategorie. Jak si na nich v létě co nejlépe pochutnat?

Spojení s ovocem a zeleninou nikdy neomrzí

Sezónní ovoce a zelenina k létu zkrátka neodmyslitelně patří! Ať už jsou syrové nebo vařené, měly by tvořit základ letního jídelníčku, protože jej nejen barevně prozáří, ale zároveň obohatí o vitaminy, minerály a také vodu, která je během horkých dní velmi důležitá, aby nedošlo k dehydrataci organismu.

A jak můžete ovoce a zeleninu spojit s mléčnými výrobky? Dejte je například do mixéru společně s mlékem či jogurtem a vyzkoušejte lahodné koktejly a smoothie, kterými můžete zahájit oběd či večeři, protože přispívají k pocitu sytosti, nebo vám poslouží jako zdravá svačinka. K jejich ochucení využijte čerstvé bylinky, například mátu, nebo vaše oblíbené koření.

Tip: Skvělé jsou také zmrzliny vyrobené ze smetany či tvarohu, který rozmixujete s čerstvým ovocem a dáte ve formičkách do mrazáku.

Obsahují důležité bílkoviny

Mléko a výrobky z něj vyrobené jsou v létě nenahraditelné, protože jsou hlavním zdrojem bílkovin. Jelikož se během dovolené více hýbeme, vyrážíme na dlouhé výlety a oddáváme se outdoorovým sportům, jsou pro nás bílkoviny nepostradatelné.

Mléko, stejně jako bílý jogurt, pomáhají například při regeneraci svalů po sportovní aktivitě, protože se podílí na obnově svalových vláken poškozených námahou. Důležitou roli mají syrovátkové bílkoviny, kasein a esenciální aminokyseliny, zejména leucin, podporující bílkovinnou syntézu.

Tip: Pokud patříte k těm, kdo se potýkají s intolerancí laktózy, poohlédněte se po mléčných výrobcích bez laktózy. Vyzkoušejte například ručně zpracovaný bezlaktózový jogurt Gran Moravia, který je lépe stravitelný.

Často nahradí drahé pilulky

Dopřejte si je vždy před a po fyzické aktivitě. Představují totiž vhodný zdroj tuků a bílkovin potřebných při náročnějších činnostech, dodávají energii a pomáhají zmírnit námahu. Různé studie dokládají, že jsou mléčné výrobky účinnější než například mnoho doplňků stravy určených sportovcům. Ty jsou totiž zároveň bohaté i na cukry, které tělu neprospívají.

Prášky, tyčinky a drahé nápoje tak můžete nechat v regálech supermarketů a místo nich vyberte zdravější potraviny a připravte si doma mléčné koktejly s čerstvým ovocem nebo sáhněte po syrovátkových nápojích.

Tip: Ochutnejte syrovátku Gran Moravia s různými příchutěmi, včetně letošní novinky růžový grep. Ledově vychlazený syrovátkový nápoj je ideálním osvěžením v horkých dnech.

Skvělá letní svačinka pro děti

Mléčné výrobky jsou výborné jako součást letních svačinek pro děti, které právě v tomto období potřebují bohatou a zároveň lehce stravitelnou výživu. Poslouží jim jako občerstvení při dlouhých dnech strávených s kamarády i při rodinných výletech.

Tip: Je vhodné zařadit mléčné výrobky již do prvního pokrmu dne, tedy snídaně, která se může skládat z jogurtu, cereálií a čerstvého ovoce nebo z chleba s máslem a marmeládou opět v kombinaci se sezónním ovocem, doplněným sklenkou mléka.

Sýry od rána do večera

Dlouhozrající sýry (například Gran Moravia) jsou vynikající nejen do hlavních chodů, ale také jako chuťovka pro rychlé zahnání hladu. Díky různým druhům balení, včetně snacku Cri Cri, který není třeba skladovat v chladničce, se tak může stát zdravým společníkem při všech dobrodružstvích, kterého budete mít stále po ruce.

Tip: Sýr je skvělým pokrmem také pro letní grilování! Vyberte takový, který odolává i vysokým teplotám a neroztéká se. Vyzkoušet můžete například ručně vyráběný pařený sýr z kravského mléka Grilami. Lze jej předem naložit do olivového oleje s kořením či bylinkami a výborný je i v burgeru.


Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

9 rad pro lepší spánek

9 rad pro lepší spánek

Autor: -gul-, Datum: 26. 7. 2021 10:00

V horkých letních nocích, kdy se rtuť teploměru šplhá přes dvacet stupňů, může být těžké oddávat se…

Víte, co je to granola?

Víte, co je to granola?

Autor: -ava-, Datum: 24. 7. 2021 11:00

Základem zdraví bývá vyvážená a na živiny bohatá strava. Co ale pořád jíst? A jaké jídlo hned z…

Dostaňte se do kondice chůzí!

Dostaňte se do kondice chůzí!

Autor: redakce ve spolupráci s FISAF.cz, Datum: 23. 7. 2021 15:00

V poslední době jsme z nedostatku jiných sportovních příležitostí začali víc chodit. Odborníci…

Andropauza vs. menopauza aneb Co trápí ženy a muže „v přechodu“?

Andropauza vs. menopauza aneb Co trápí ženy a muže „v přechodu“?

Autor: -gul-, Datum: 10. 7. 2021 11:00

S přibývajícími léty klesá hladina pohlavních hormonů nejen u žen, ale také u mužů. Menopauzu i…

5 rad pro dříve narozené, jak se udržet v dobré kondici

5 rad pro dříve narozené, jak se udržet v dobré kondici

Autor: -an-, Datum: 17. 6. 2021 10:00

Šedesátka dnes v podstatě není žádný věk a lidé, které označujeme jako seniory, jsou mnohem…

Proč jsme v létě méně nemocní?

Proč jsme v létě méně nemocní?

Autor: redakce ve spolupráci s celostním lékařem MUDr. Bohumilem Ždichyncem, Datum: 14. 6. 2021 15:00

A to nejen díky vyšším dávkám vitaminu D, lepšímu spánku, méně stresu a více pohybu!

9 tipů, jak rychle získat postavu do plavek

9 tipů, jak rychle získat postavu do plavek

Autor: -mav-, Datum: 13. 6. 2021 11:00

Rok lenošení a válení na gauči se u většiny z nás odrazil v kilech navíc a nelichotivých špíčcích.…

5 letních záludností

5 letních záludností

Autor: -an-, Datum: 10. 6. 2021 10:00

Letní měsíce jsou především ve znamení slunce a odpočinku. Je tu ale i druhá strana dovolených a…

Tip šéfredaktorky

Příběh Jany (33): Pes nám zachránil život!

17. 7. 2021 0:05 autor podle příběhu Jany V. napsala Jana Hradilová