Pakliže si chcete být jisti, že vám tato bylina dodá vše potřebné, důležité je vždy dbát na skutečnou kvalitu. A tou si můžete být jisti u produktů pocházejících z ekologického zemědělství, které ve svých oblíbených supermarketech a prodejnách poznáte podle označení logy biolistu a biozebry.
Ekologičtí producenti podstupují každoročně přísné kontroly na všech stupních od producentů přes výrobce až po distribuci, jež zajišťují dodržování předpisů a pravidel pro ekologické zemědělství.
Z rakytníku si můžete uvařit chutný čaj nebo připravit zdravý med.
Čaj z rakytníku lze připravovat jak z čerstvých, tak ze sušených plodů, ale třeba také z lístků nebo z kůry. Při přípravě obvykle použijte jednu až dvě čajové lžičky na jeden hrneček. Pokud byste nápoj chtěli trochu ozvláštnit, můžete přidat například i listy maliníku, máty nebo borůvky. Plody pak nechte v horké vodě louhovat alespoň 10 minut. Nápoj můžete podávat horký, ale skvěle chutná i za studena.
Budete potřebovat 200 ks bobulek rakytníku, chemicky neošetřený citron, 800 g třtinového cukru a 1 l vody.
Bobule rakytníku propláchněte, nasypte do vody, přidejte citron, který i s kůrou nakrájíte na větší dílky. Směs 10 minut povařte a nechte odstát v pokojové teplotě po dobu 24 hodin. Poté šťávu sceďte a přiveďte k varu. Za stálého míchání přidejte cukr, nechte jej rozpustit a vařte ještě po dobu 15 až 20 minut, dokud směs nezhoustne. Horký med naplňte do sterilovaných sklenic s uzávěrem a nechte dnem vzhůru vychladnout.
Zdroj informací a foto: myjsmebio.cz.
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Tak se mu říkalo, protože ho poutníci na svých botách roznesli do celého světa.
Slyšeli jste už o aronii? Říká se jí také temnoplodec nebo černý jeřáb a je to chuťový zázrak plný…
Užitečná bylinka silně voní po citronu a říká se jí také voňatka citronová, citronela nebo voňavá…
Produkty ze sóji jsou již dlouho považovány za skvělý zdroj bílkovin. V západním světě sice sója…
Detoxikační kúry většina lidí začíná na jaře ve snaze probudit a očistit organismus a nechat za…
Sezóna šípků je tu! Jak z nich vytěžit maximum? Vždyť mají mnohem více vitaminu C než citrusy!
Ačkoli se na dýni běžně pohlíží jako na zeleninu, z botanického hlediska je ovoce, protože obsahuje…
Malé, oranžové, ovšem velmi silné a plné vitaminů. Tak by se dalo jednoduše popsat ovoce kaki,…
Komentáře