Pakliže si chcete být jisti, že vám tato bylina dodá vše potřebné, důležité je vždy dbát na skutečnou kvalitu. A tou si můžete být jisti u produktů pocházejících z ekologického zemědělství, které ve svých oblíbených supermarketech a prodejnách poznáte podle označení logy biolistu a biozebry.
Ekologičtí producenti podstupují každoročně přísné kontroly na všech stupních od producentů přes výrobce až po distribuci, jež zajišťují dodržování předpisů a pravidel pro ekologické zemědělství.
Z rakytníku si můžete uvařit chutný čaj nebo připravit zdravý med.
Čaj z rakytníku lze připravovat jak z čerstvých, tak ze sušených plodů, ale třeba také z lístků nebo z kůry. Při přípravě obvykle použijte jednu až dvě čajové lžičky na jeden hrneček. Pokud byste nápoj chtěli trochu ozvláštnit, můžete přidat například i listy maliníku, máty nebo borůvky. Plody pak nechte v horké vodě louhovat alespoň 10 minut. Nápoj můžete podávat horký, ale skvěle chutná i za studena.
Budete potřebovat 200 ks bobulek rakytníku, chemicky neošetřený citron, 800 g třtinového cukru a 1 l vody.
Bobule rakytníku propláchněte, nasypte do vody, přidejte citron, který i s kůrou nakrájíte na větší dílky. Směs 10 minut povařte a nechte odstát v pokojové teplotě po dobu 24 hodin. Poté šťávu sceďte a přiveďte k varu. Za stálého míchání přidejte cukr, nechte jej rozpustit a vařte ještě po dobu 15 až 20 minut, dokud směs nezhoustne. Horký med naplňte do sterilovaných sklenic s uzávěrem a nechte dnem vzhůru vychladnout.
Zdroj informací a foto: myjsmebio.cz.
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Produkty ze sóji jsou již dlouho považovány za skvělý zdroj bílkovin. V západním světě sice sója…
Detoxikační kúry většina lidí začíná na jaře ve snaze probudit a očistit organismus a nechat za…
Sezóna šípků je tu! Jak z nich vytěžit maximum? Vždyť mají mnohem více vitaminu C než citrusy!
Ačkoli se na dýni běžně pohlíží jako na zeleninu, z botanického hlediska je ovoce, protože obsahuje…
Malé, oranžové, ovšem velmi silné a plné vitaminů. Tak by se dalo jednoduše popsat ovoce kaki,…
Problémy se spánkem, s usínáním nebo se špatnou kvalitou spánku a nočním probouzením, se objevují u…
Přemýšlíte, jak vnést do osvědčených receptů svěží vítr? Vsaďte na mangold! Výtečnou listovou…
Přestože má exotický původ, u nás skořice tak zdomácněla, že si bez ní nedovedeme představit…
Komentáře