Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Česnek: Přírodní antibiotikum
Pikwizard
Životní styl / Přírodní medicína

Česnek: Přírodní antibiotikum

datum: 6. 11. 2021 11:00 autor: -an-
Nesmí chybět ani v kuchyni, ani v lidovém léčitelství. Blahodárné účinky česneku jsou známy od pradávna. A podle pověstí odhání i upíry!

Kde ho najdete? Jeho pravlastí je zřejmě západní Sibiř, odkud se rychle rozšířil do celé Asie a Evropy. Staří Řekové ho používali jako součást elixírů mládí, Egypťané s jeho pomocí léčili bolest v krku i bolest hlavy. Ve středověké Evropě byl jedním z léků proti úplavici, choleře a tyfu.

Co obsahuje? Z jeho silic je nejdůležitější silně antibiotický alicin. Kromě toho je bohatý i na vitaminy A, B, C a E, selen a flavonoidy.

K čemu je vhodný? Samozřejmě jako přísada do mnoha jídel české i světové kuchyně. Nejlepší je ale syrový. To funguje jako přírodní antibiotikum, je antibakteriální, snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Pomáhá bojovat s rýmou, záněty průdušek i plic a astmatu. Zlepšuje zažívání a stimuluje pohyb potravy ve střevech. Česnekový čaj (30 g prolisovaného česneku povařeného v 1 litru vody) podporuje imunitu a celkovou kondici. Mast z česneku dezinfikuje řezné rány a hojí stopy po hmyzím kousnutí a pomáhá na různá kožní onemocnění.

A kde se vzaly pověsti o tom, že odhání upíry? Zřejmě na tom má zásluhu jeho schopnost poradit si s mnohými infekcemi a nemocemi, takže podle našich předků byl česnek prostě všemocný!

Jak odstranit zápach z úst po česneku? Nevýhodou česneku je nepříjemný intenzivní zápach, který se line z úst ještě dlouho po jeho konzumaci. Nepříjemné aroma částečně zmírní žvýkání petrželové natě nebo čerstvých listů máty. Pomůže i rozkousat několik kávových zrn nebo sníst jablko.


Vyzkoušejte zajímavé recepty s česnekem

Vepřový bok na cideru a česneku, kapra v česnekovo -zázvorové marinádě nebo kuře se čtyřiceti stroužky česneku!


Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

4 rady, jak na detox organismu

4 rady, jak na detox organismu

Autor: -an-, Datum: 21. 11. 2022 16:30

Detoxikační kúry většina lidí začíná na jaře ve snaze probudit a očistit organismus a nechat za…

Šípky: Perfektní přírodní zdroj vitaminu C

Šípky: Perfektní přírodní zdroj vitaminu C

Autor: -an-, Datum: 26. 10. 2022 10:30

Sezóna šípků je tu! Jak z nich vytěžit maximum? Vždyť mají mnohem více vitaminu C než citrusy!

Dýně: Co o ní víme?

Dýně: Co o ní víme?

Autor: -mav-, Datum: 18. 10. 2022 15:30

Ačkoli se na dýni běžně pohlíží jako na zeleninu, z botanického hlediska je ovoce, protože obsahuje…

Přichází doba kaki

Přichází doba kaki

Autor: -ket-, Datum: 21. 9. 2022 10:00

Malé, oranžové, ovšem velmi silné a plné vitaminů. Tak by se dalo jednoduše popsat ovoce kaki,…

Vsaďte na rakytník a dejte sbohem podzimnímu nachlazení

Vsaďte na rakytník a dejte sbohem podzimnímu nachlazení

Autor: -ket-, Datum: 20. 9. 2022 10:00

První chladnější dny mohou pořádně potrápit. Nepříjemnosti v podobě ucpaného nosu, pokašlávání,…

10 pokojových rostlin pro lepší spánek

10 pokojových rostlin pro lepší spánek

Autor: -mav-, Datum: 23. 8. 2022 15:00

Problémy se spánkem, s usínáním nebo se špatnou kvalitou spánku a nočním probouzením, se objevují u…

Mangold: Lahodný zázrak, který vám učaruje

Mangold: Lahodný zázrak, který vám učaruje

Autor: -mav-, Datum: 8. 8. 2022 10:00

Přemýšlíte, jak vnést do osvědčených receptů svěží vítr? Vsaďte na mangold! Výtečnou listovou…

Skořice: Sestřenice bobkového listu

Skořice: Sestřenice bobkového listu

Autor: -an-, Datum: 13. 7. 2022 10:00

Přestože má exotický původ, u nás skořice tak zdomácněla, že si bez ní nedovedeme představit…

Tip šéfredaktorky

SOUTĚŽ: Vyhrajte DÁREK PRO KUTILA

29. 11. 2022 16:00 autor -red-