Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Kapr v česnekovo-zázvorové marinádě
KetoDiet
Domácnost / Zdravé recepty

Kapr v česnekovo-zázvorové marinádě

datum: 10. 3. 2019 12:23 autor: -an-
Kapra může mít na stole po celý rok. A ve voňavé marinádě má rozhodně zajímavější chuť než tradičně smažený v trojobalu.

Budete potřebovat (na 4 porce):

4 kapří filety

4 stroužky česneku

2 lžíce citronové šťávy

0,5 dcl řepkového oleje

olej dle potřeby

sůl

sušený zázvor dle potřeby

Jak na to:

Na marinádu smíchejte prolisovaný česnek, zázvor, sůl, citronovou šťávu a olej. Vidličkou vyšlehejte, dokud se všechny ingredience nespojí. Touto marinádou potřete kapří filety a nechte uležet alespoň 2 hodiny, ale nejlépe přes noc v ledničce.

Na plechu rozehřejte v troubě olej. Do rozehřátého tuku vložte porce kapra a pečte na 200 °C cca 30 minut. V polovině pečení porce obraťte.

Podávejte s bramborami.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Dýňový koláč z tvarohového těsta

Dýňový koláč z tvarohového těsta

Autor: -ket-, Datum: 17. 9. 2021 10:00

Dýně původně pochází ze Střední Ameriky, ale dávno v Česku zdomácněla a stala se snadno pěstovanou…

Jednoduchá lilková pomazánka

Jednoduchá lilková pomazánka

Autor: -ket-, Datum: 13. 9. 2021 9:24

Pomazánky jsou vděčnou snídaní, svačinou i večeří. Ta z lilku je rychlá a chutná.

Krémová polévka z pečeného lilku s balkánským sýrem

Krémová polévka z pečeného lilku s balkánským sýrem

Autor: -ket-, Datum: 13. 9. 2021 9:19

Přichází podzim a s ním čas polévek. Ochutnejte třeba lilkovou!

Zapečený lilek s rajčaty a sýrem

Zapečený lilek s rajčaty a sýrem

Autor: -ket-, Datum: 13. 9. 2021 9:16

Zdravá a rychlá večeře.

Zapečený patizon se sýrem

Zapečený patizon se sýrem

Autor: -ket-, Datum: 18. 8. 2021 16:49

Pochoutka, kterou ocení i zapřísáhlí masožravci.

Pečený tuřín s pastinákem a mrkví

Pečený tuřín s pastinákem a mrkví

Autor: -ket-, Datum: 18. 8. 2021 16:42

Skvělá zeleninová večeře!

Zeleninový salát s quinoou

Zeleninový salát s quinoou

Autor: -mia-, Datum: 15. 8. 2021 11:09

Víte, že quinoe se říkalo zlato Inků? Možností, co z této superpotraviny připravit, je opravdu…

Rajčatový bulgur se salátem a mozzarellou

Rajčatový bulgur se salátem a mozzarellou

Autor: -mia-, Datum: 15. 8. 2021 11:02

Pochutnejte si na křehkém listovém salátu s medovým dresingem, rajčatovým bulgurem a mozzarellou.

Tip šéfredaktorky

Nemocné ledviny nebolí. Otestujte se 16. a 17. září!

1. 9. 2021 15:00 autor -an-