Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Kapr v česnekovo-zázvorové marinádě
KetoDiet
Domácnost / Zdravé recepty

Kapr v česnekovo-zázvorové marinádě

datum: 10. 3. 2019 12:23 autor: -an-
Kapra může mít na stole po celý rok. A ve voňavé marinádě má rozhodně zajímavější chuť než tradičně smažený v trojobalu.

Budete potřebovat (na 4 porce):

4 kapří filety

4 stroužky česneku

2 lžíce citronové šťávy

0,5 dcl řepkového oleje

olej dle potřeby

sůl

sušený zázvor dle potřeby

Jak na to:

Na marinádu smíchejte prolisovaný česnek, zázvor, sůl, citronovou šťávu a olej. Vidličkou vyšlehejte, dokud se všechny ingredience nespojí. Touto marinádou potřete kapří filety a nechte uležet alespoň 2 hodiny, ale nejlépe přes noc v ledničce.

Na plechu rozehřejte v troubě olej. Do rozehřátého tuku vložte porce kapra a pečte na 200 °C cca 30 minut. V polovině pečení porce obraťte.

Podávejte s bramborami.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Chřest se sýrem

Chřest se sýrem

Autor: -ket-, Datum: 2. 6. 2020 10:00
Zapečené brambory s kedlubnou

Zapečené brambory s kedlubnou

Autor: -ket-, Datum: 25. 5. 2020 15:00
Chřestový salát se slaninou a sázeným vejcem

Chřestový salát se slaninou a sázeným vejcem

Autor: -cjp-, Datum: 22. 5. 2020 10:00
Salát s tomatovými krupkami a jogurtovou zálivkou

Salát s tomatovými krupkami a jogurtovou zálivkou

Autor: -ket-, Datum: 19. 5. 2020 15:00
Tip šéfredaktorky

Jak ošetřit pokožku obličeje v době „porouškové“?

28. 5. 2020 10:00 autor -mav-