Kapr v česnekovo-zázvorové marinádě
Budete potřebovat (na 4 porce):
4 kapří filety
4 stroužky česneku
2 lžíce citronové šťávy
0,5 dcl řepkového oleje
olej dle potřeby
sůl
sušený zázvor dle potřeby
Jak na to:
Na marinádu smíchejte prolisovaný česnek, zázvor, sůl, citronovou šťávu a olej. Vidličkou vyšlehejte, dokud se všechny ingredience nespojí. Touto marinádou potřete kapří filety a nechte uležet alespoň 2 hodiny, ale nejlépe přes noc v ledničce.
Na plechu rozehřejte v troubě olej. Do rozehřátého tuku vložte porce kapra a pečte na 200 °C cca 30 minut. V polovině pečení porce obraťte.
Podávejte s bramborami.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Pomazánka z červené čočky s vejcem
Autor: -ket-, Datum: 12. 9. 2019 10:00
Celerovo-mrkvová pomazánka s tofu
Autor: -ntz-, Datum: 9. 9. 2019 10:00
Pohankové palačinky
Autor: -ket-, Datum: 8. 9. 2019 10:00
Komentáře