Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Salát Caesar
Spak
Domácnost / Recept týdne

Salát Caesar

datum: 12. 3. 2023 11:00 autor: -as-
Klasika mezi saláty, která nikdy neomrzí.

Budete potřebovat (na 4 porce)

na salát

2 hlávky římského salátu

4 kuřecí prsa bez kůže a kostí

sůl a pepř podle chuti

60 g čerstvě nastrouhaného parmazánu

60 g krutonů

na zálivku

100 g majonézy

1 lžička kremžské hořčice

1 lžička hrubozrnné hořčice

10 g najemno nastrouhaného parmezánu

1,5 ančovičky

1 stroužek česneku

1 kávová lžička citronové šťávy


5 otázek a 5 odpovědí na téma saláty

Jak na to:

Rozehřejte velkou pánev, osolte a opepřete kuřecí prsa a následně je opékejte do zlatova. Nechte na pár minut vychladnout a následně maso nakrájejte na kousky.

Připravte si dressink. Česnek podélně rozpulte, odstraňte vnitřní klíček a česnek nastrouhejte na jemném struhadle nebo utřete se špetkou soli na pastu.

Ančovičky nakrájejte najemno a smíchejte s česnekem, ostatními surovinami a 3 lžícemi vody.

Nakrájejte číský salát, nasypte do velké mísy, promíchejte se zálivkou, přidejte nakrájené kuřecí maso, nastrouhaný parmazán a krutony.


Tip redakce

Pokud nemáte čas na přípravu dressinku, vyzkoušejte Krémový dressing Caesar Spak.


Zdroj receptu a foto: Spak


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Karbanátky jako od babičky

Karbanátky jako od babičky

Autor: -red-, Datum: 27. 6. 2023 15:00

Karbanátky patří k české kuchyni stejně tak jako třeba svíčková nebo buchty. Dají se přichystat na…

Jarní koláč se špenátem a ricottou

Jarní koláč se špenátem a ricottou

Autor: -red-, Datum: 21. 4. 2023 14:00

Pokud vás jaro inspiruje potřebou odlehčit stravu něčím zdravě osvěžujícím, zkuste třeba mladý…

Jarní kuřátko

Jarní kuřátko

Autor: Kaya, blog S vášní pro jídlo, Datum: 17. 3. 2023 15:00

Úžasné kuřátko s brambůrky hasselback a pestem z ředkvičkových listů

Zeleninová polévka minestrone s kaki a chlebovými krutony

Zeleninová polévka minestrone s kaki a chlebovými krutony

Autor: -red-, Datum: 21. 2. 2023 10:00

Pořádná porce horké polévky dokáže zlepšit celý den. Minestrone s kaki, bylinkami a chlebovými…

Bábovka s ruby čokoládou

Bábovka s ruby čokoládou

Autor: -ket-, Datum: 15. 2. 2023 10:00

Není nad dobrou a voňavou bábovku! Můžete si ji dát k snídani, jako mouční nebo prostě jen tak...

Šoulet

Šoulet

Autor: -nic-, Datum: 6. 2. 2023 10:00

Původně židovské jídlo si našlo cestu na české talíře. Většinou se servíruje s masem z husy nebo…

Husa na jablkách a medu

Husa na jablkách a medu

Autor: -ket-, Datum: 13. 12. 2022 10:00

Husa k vánočnímu hodování patří. A i když má každá hospodyňka v záloze svůj osvědčený recept,…

Kuřecí paličky marinované se smetanou

Kuřecí paličky marinované se smetanou

Autor: -red-, Datum: 1. 12. 2022 17:00

Grilovací sezóna zimou končit nemusí! Ať už doma na terase, v zimní zahradě, nebo v parku, pohodlně…

Tip šéfredaktorky

Romány, od kterých neodtrhnete oči

14. 9. 2023 15:00 autor -mav-