Čas jen pro mě

Budete potřebovat:

1 menší dýně hokkaido

3 lžíce másla

170 g hladké mouky

2 vejce

2 lžíce moučkového cukru

prášek do pečiva

špetka soli

Dýně: Pro zpestření jídelníčku i pro zdraví

Jak na to:

Dýni omyjte, rozkrojte napůl a zbavte semínek, slupku není třeba loupat.

Dužinu nakrájejte na větší kostky. V hrnci na ohni rozpusťte máslo, přidejte dýni, sůl, podlijte vodou a pod pokličkou duste asi 15 minut. Poté dýni rozmixujte na pyré.

Mouku promíchejte se solí, práškem do pečiva a přidejte dýňové pyré. Pokud se vám směs zdá příliš hustá, můžete přidat jogurt nebo kapku mléka.

Přimíchejte máslo, vejce, cukr a míchejte, dokud nevznikne těsto ideální na lívance.

Lívance pak smažte na mírném ohni z obou stran asi 2 minuty, dokud nezezlátnou.

Podávejte s oblíbeným ovocem, oříšky a medem.

Dýňový koláč z tvarohového těsta

Naše rada

Co takhle spojit příjemné s užitečným a zajet si vybrat tu nejlepší dýni přímo na ekofarmu? Věřte, že plodiny z ekologického zemědělství, které jsou právem označovány jako bio, vám nabídnou perfektní kvalitu, která se projeví zejména v přirozené chuti. Takové plodiny jsou navíc pěstovány bez zbytečné chemie. Máte tak jistotu, že vaše připravovaná snídaně bude výborným startem pro všechny členy rodiny. 

Není-li zrovna čas nazbyt, nákup biopotravin si hravě můžete užít i ve vašem oblíbeném supermarketu či bioprodejně. Důkladně však čtěte etikety, každá biopotravina musí být vždy označena logy biolistu nebo biozebry.

Zdroj informací: myjsmebio.cz.