Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Citronový koláč s chutí dolce vita
Babiččina volba
Domácnost / Recept týdne

Citronový koláč s chutí dolce vita

datum: 22. 5. 2025 16:16 autor: -ava-
Kousek Itálie na talíři! Svěží italský citronový koláč voní po citrusových sadech a chutná jako léto.

Budete potřebovat:

2 hrnky Polohrubé mouky Babiččina volba

2 celá vejce

¾ hrnku třtinového cukru

¾ kelímku bílého skyru

nastrouhaná kůra z 1 chemicky neošetřeného citronu

čerstvě vymačkaná šťáva z 1 chemicky neošetřeného citronu

¾ hrnku olivového oleje

špetka soli


Co by vás ještě mohlo zajímat

Hruškovo-citronový džem

Jak na to:

  1. Troubu předehřejte na 180 °C. Vymažte kruhovou formu máslem a vysypte polohrubou moukou.
  2. Smíchejte v misce všechny suché ingredience. V jiné míse rozšlehejte vejce s cukrem. Přidejte zbytek tekutých přísad včetně skyru a dobře promíchejte.
  3. Pak postupně k tekutým ingrediencím přidejte i ty sypké.
  4. Dohladka zpracované těsto nalijte do formy a pečte 30–35 minut.

Zdroje receptu: Babiččina volba


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Panenka v bylinkové krustě

Panenka v bylinkové krustě

Autor: Vendula Presserová, Datum: 11. 8. 2026 8:30

Dnes otvíráme svatební menu restaurace Hliněná bašta v Průhonicích. Mezi hity se zařadila vepřová…

Cukeťáky s brokolicí

Cukeťáky s brokolicí

Autor: Vendula Presserová, Datum: 5. 8. 2026 9:00

Mimořádně rychlá variace na oblíbené bramboráky.

Plněné paprikové lusky s chalupnickým vločkovým knedlíkem

Plněné paprikové lusky s chalupnickým vločkovým knedlíkem

Autor: Kateřina Medová Šimková, Datum: 20. 7. 2026 17:42

K létu neodmyslitelně patří pokrmy z plodové zeleniny – papriky, rajčata, cukety nebo třeba patizón…

Hrnková proteinová bábovka ze špaldové mouky

Hrnková proteinová bábovka ze špaldové mouky

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 16. 7. 2026 10:49

Léto přeje výletům, dnům u vody i piknikům v přírodě – a s nimi přichází i potřeba rychlé a výživné…

Borůvkové kynuté knedlíky

Borůvkové kynuté knedlíky

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 2. 7. 2026 12:30

S příchodem borůvkové sezóny se vrací i chuť na sladké knedlíky a vzpomínky na dětství. Sběr…

Jahodový koláč s drobenkou

Jahodový koláč s drobenkou

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 24. 6. 2026 10:58

Tento recept připravíte na jeden plech. Ideální volba, když chcete voňavý, nadýchaný a letní koláč…

Řepné bulky

Řepné bulky

Autor: Vendula Presserová, Datum: 3. 6. 2026 16:56

K létu patří barvy a s barevností jídla si můžete vyhrát při zahradních grilovačkách. Třeba po…

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Autor: Vendula Presserová, Datum: 13. 5. 2026 14:06

Exotické názvy, vůně koření, okouzlující barevnost, lahodné chutě. Dnešní indický recept připravil…

Tip šéfredaktorky

3 z vás mohou vyhrát luxusní krém Matis

1. 9. 2026 13:07 autor Markéta Vavřinová