4 bio citrony
balení Jamfix 3:1 Labeta
kyselinu citronovou
300 g bílého cukru
Jak na to:
Nejdříve ze dvou citronů nastrouháme kůru do misky, a ze všech vymačkáme šťávu. Lžičkou vybereme i zbytek dužiny. Až potom začneme krájet hrušky – loupat je nemusíme. Protože velmi rychle na vzduchu hnědnou, krájíme je rovnou do misky s citronovou šťávou a promícháváme, aby zůstal džem světle žlutý.
Poté přidáme cukr, ½ lžičky kyseliny citronové a celý balíček JamFixu 3:1, promícháme a svaříme asi 10 minut.
Naplníme do vyvařených sklenic, víčko i hrdlo otřeme vatičkou namočenou v alkoholu, a po uzavření obrátíme dnem vzhůru.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Že nevíte, co je josta? Kříženec černého rybízu a srstky angreštu, pochází z roku 1977 z bývalé…
Až se zima zeptá... Džem z plodů plných vitaminů přijde vhod.
Zkuste při grilování něco originálnějšího. Vsaďte tentokrát na ovčí nebo kozí sýr.
Doplněný o dokřupava opečenou slaninu a opražená slunečnicová semínka nahradí oběd nebo večeři.
Limonáda, která je doslova přeplněná angreštem. Pokud jste milovníci tohoto typicky letního ovoce,…
Léto je v plném proudu a ovocné stromy a keře se vybarvují, jak postupně jednotlivé druhy ovoce…
Když se řekne piknik, jaké jídlo se vám vybaví jako první? Typickým pokrmem, který připravíte v…
Nebojte se méně tradičních kombinací u snídaně! I když jsou stálicí mezi vločkami ty ovesné, vsaďte…
Komentáře