Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Citronový koláč s chutí dolce vita
Babiččina volba
Domácnost / Recept týdne

Citronový koláč s chutí dolce vita

datum: 22. 5. 2025 16:16 autor: -ava-
Kousek Itálie na talíři! Svěží italský citronový koláč voní po citrusových sadech a chutná jako léto.

Budete potřebovat:

2 hrnky Polohrubé mouky Babiččina volba

2 celá vejce

¾ hrnku třtinového cukru

¾ kelímku bílého skyru

nastrouhaná kůra z 1 chemicky neošetřeného citronu

čerstvě vymačkaná šťáva z 1 chemicky neošetřeného citronu

¾ hrnku olivového oleje

špetka soli


Co by vás ještě mohlo zajímat

Hruškovo-citronový džem

Jak na to:

  1. Troubu předehřejte na 180 °C. Vymažte kruhovou formu máslem a vysypte polohrubou moukou.
  2. Smíchejte v misce všechny suché ingredience. V jiné míse rozšlehejte vejce s cukrem. Přidejte zbytek tekutých přísad včetně skyru a dobře promíchejte.
  3. Pak postupně k tekutým ingrediencím přidejte i ty sypké.
  4. Dohladka zpracované těsto nalijte do formy a pečte 30–35 minut.

Zdroje receptu: Babiččina volba


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Bramborové lokše s pečenou kachnou

Bramborové lokše s pečenou kachnou

Autor: -pv-, Datum: 10. 11. 2025 10:34

Existují jídla, která dokážou okamžitě navodit atmosféru domova, vůni nedělního oběda a pocit klidu…

(Nejen) podzimní pečení (3): Tukové rohlíky

(Nejen) podzimní pečení (3): Tukové rohlíky

Autor: Vendula Presserová, Datum: 21. 10. 2025 8:00

Rohlíky, které zmizí dřív, než k nim stihnete přinést máslo nebo džem. Skvělé pečivo z Hliněné…

(Nejen) podzimní pečení (1): Dalamánky

(Nejen) podzimní pečení (1): Dalamánky

Autor: Vendula Presserová, Datum: 16. 10. 2025 8:00

Milujete domácí pečivo? Pokud vám povedou vařečku manželé Andrea a Hynek Vávrovi ze slavné…

Švédské masové kuličky se smetanovou omáčkou

Švédské masové kuličky se smetanovou omáčkou

Autor: -pv-, Datum: 2. 10. 2025 13:51

Připravte si doma zapečené masové kuličky ve smetanové omáčce, které znáte přímo ze Švédska nebo…

Thajská kimchi-ananasová smažená rýže s kuřecím masem

Thajská kimchi-ananasová smažená rýže s kuřecím masem

Autor: Vendula Presserová, Datum: 23. 9. 2025 20:17

Smažená rýže je skvělým způsobem, jak využít zbytek rýže. Z čerstvě uvařené rýže byste tohle skvělé…

Plněné grilované žampiony

Plněné grilované žampiony

Autor: -pv-, Datum: 3. 9. 2025 7:30

Grilování není jenom o steacích a klobásách... Pokud máte chuť na něco opravdu speciálního,…

Pečené bílé fazole v tomatové omáčce

Pečené bílé fazole v tomatové omáčce

Autor: Vendula Presserová, Datum: 26. 8. 2025 17:46

Bílé fazole jsou  hodně bohaté na rostlinné bílkoviny, vlákninu a minerály (hlavně železo, hořčík a…

Krémové jahodové nanuky

Krémové jahodové nanuky

Autor: -ket-, Datum: 15. 8. 2025 13:45

Sladké jahody, jemný krém z mascarpone i šlehačky a rázem je na světě lahodné osvěžení, které se…

Tip šéfredaktorky

Ty nejlepší vanilkové rohlíčky

13. 11. 2025 9:55 autor Vendula Presserová