Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Citronový koláč s chutí dolce vita
Babiččina volba
Domácnost / Recept týdne

Citronový koláč s chutí dolce vita

datum: 22. 5. 2025 16:16 autor: -ava-
Kousek Itálie na talíři! Svěží italský citronový koláč voní po citrusových sadech a chutná jako léto.

Budete potřebovat:

2 hrnky Polohrubé mouky Babiččina volba

2 celá vejce

¾ hrnku třtinového cukru

¾ kelímku bílého skyru

nastrouhaná kůra z 1 chemicky neošetřeného citronu

čerstvě vymačkaná šťáva z 1 chemicky neošetřeného citronu

¾ hrnku olivového oleje

špetka soli


Co by vás ještě mohlo zajímat

Hruškovo-citronový džem

Jak na to:

  1. Troubu předehřejte na 180 °C. Vymažte kruhovou formu máslem a vysypte polohrubou moukou.
  2. Smíchejte v misce všechny suché ingredience. V jiné míse rozšlehejte vejce s cukrem. Přidejte zbytek tekutých přísad včetně skyru a dobře promíchejte.
  3. Pak postupně k tekutým ingrediencím přidejte i ty sypké.
  4. Dohladka zpracované těsto nalijte do formy a pečte 30–35 minut.

Zdroje receptu: Babiččina volba


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Zapečená klasika: Francouzské brambory

Zapečená klasika: Francouzské brambory

Autor: -ket-, Datum: 14. 5. 2025 19:34

Francouzské brambory zapečené v troubě jsou ideální volbou, když chcete uvařit něco vydatného,…

Jehněčí kotlety v bylinkové krustě a karotkové pyré

Jehněčí kotlety v bylinkové krustě a karotkové pyré

Autor: Vendula Presserová, Datum: 5. 5. 2025 17:00

Další z receptů, které pro náš web exkluzivně připravil Jan Schánil, Executive Chef restaurace Bull…

Špízky z kůzlečí kýty s jarním kuskusem

Špízky z kůzlečí kýty s jarním kuskusem

Autor: Vendula Presserová, Datum: 30. 4. 2025 13:21

Tento recept pro náš web exkluzivně připravil Jan Schánil, Executive Chef restaurace Bull & Bonito…

Voňavé domácí langoše se zakysanou smetanou

Voňavé domácí langoše se zakysanou smetanou

Autor: -red-, Datum: 24. 4. 2025 16:01

Každý z nás už určitě nejednou ochutnal langoše z pouličního stánku. Jestliže byste rádi langoše…

Velikonoční roláda z kůzlečího ramínka s nádivkou

Velikonoční roláda z kůzlečího ramínka s nádivkou

Autor: Vendula Presserová, Datum: 10. 4. 2025 10:21

Recept na tradiční velikonoční pokrm exkluzivně od Jana Schánila, Executive Chefa restaurace Bull &…

Hody, hody, doprovody: 4 skvělé recepty na velikonoční pohoštění

Hody, hody, doprovody: 4 skvělé recepty na velikonoční pohoštění

Autor: Vendula Presserová, Datum: 1. 4. 2025 14:20

Velikonoce, to není jen tradiční mazanec a beránek. Napečte velikonoční drobnosti pro koledníky pod…

Cheese & chips

Cheese & chips

Autor: -red-, Datum: 31. 3. 2025 15:50

Kombinace křupavé strouhanky a dokonale rozteklého sýra je synonymem komfortního jídla, které si…

Citronová bábovka s ruby čokoládou: Tradice v růžovém kabátě

Citronová bábovka s ruby čokoládou: Tradice v růžovém kabátě

Autor: -ket-, Datum: 26. 2. 2025 12:12

Bábovka je klasikou, která provoní domov a přinese do každé kuchyně kousek pohody. Spojení svěží…

Tip šéfredaktorky

Sérum na řasy, které opravdu funguje

9. 5. 2025 11:30 autor -red-