Pakliže si chcete být jisti, že vám tato bylina dodá vše potřebné, důležité je vždy dbát na skutečnou kvalitu. A tou si můžete být jisti u produktů pocházejících z ekologického zemědělství, které ve svých oblíbených supermarketech a prodejnách poznáte podle označení logy biolistu a biozebry.
Ekologičtí producenti podstupují každoročně přísné kontroly na všech stupních od producentů přes výrobce až po distribuci, jež zajišťují dodržování předpisů a pravidel pro ekologické zemědělství.
Z rakytníku si můžete uvařit chutný čaj nebo připravit zdravý med.
Čaj z rakytníku lze připravovat jak z čerstvých, tak ze sušených plodů, ale třeba také z lístků nebo z kůry. Při přípravě obvykle použijte jednu až dvě čajové lžičky na jeden hrneček. Pokud byste nápoj chtěli trochu ozvláštnit, můžete přidat například i listy maliníku, máty nebo borůvky. Plody pak nechte v horké vodě louhovat alespoň 10 minut. Nápoj můžete podávat horký, ale skvěle chutná i za studena.
Budete potřebovat 200 ks bobulek rakytníku, chemicky neošetřený citron, 800 g třtinového cukru a 1 l vody.
Bobule rakytníku propláchněte, nasypte do vody, přidejte citron, který i s kůrou nakrájíte na větší dílky. Směs 10 minut povařte a nechte odstát v pokojové teplotě po dobu 24 hodin. Poté šťávu sceďte a přiveďte k varu. Za stálého míchání přidejte cukr, nechte jej rozpustit a vařte ještě po dobu 15 až 20 minut, dokud směs nezhoustne. Horký med naplňte do sterilovaných sklenic s uzávěrem a nechte dnem vzhůru vychladnout.
Zdroj informací a foto: myjsmebio.cz.
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Na otázky čtenářů odpovídá PharmDr. Kamila Horníčková, odbornice na přírodní medicínu v Lékárna.cz
Zima je pořád v plném proudu a slunce je pro nás stále vzácností. Krátké dny, chladné počasí a…
Pistácie si okamžitě získají pozornost každého z nás svou jedinečnou zelenou barvou, která pokrmům…
Pouštíte se do očisty těla, protože se cítíte bez energie? Podobný nápad má v zimním období spousta…
Pět rad, jak změnit svůj život. Spousta z nás každého prvního ledna plánuje, že začne zdravě jíst,…
Skořice je báječným hřejivým a posilujícím prostředkem, který potlačuje promrzlost a zahání…
Švestky jsou symbolem českého podzimu a neodmyslitelnou součástí mnohých tradičních receptů.
Kvalitní spánek je základem pro zdraví a celkovou pohodu organismu a platí to stejně pro děti i…