Čas jen pro mě

Co o ní víme? Výrazně zabarvené květy této popínavé rostliny jsou letní ozdobou mnoha zahrad. Existuje mnoho variant, z nichž některé dosahují výšky až tří metrů. Daří se jí v dobře propustné půdě a ve stínu. Většinou pěstujeme jednoleté lichořeřišnice, klíčení semínek trvá dva až tři týdny. Není nijak náročná, je ale potřeba ji během letních měsíců zalévat a pravidelně otrhávat odkvetlé květy

Odkud pochází? Původně rostla v Jižní Americe (Mexiko, Chile, Peru) a místní Indiáni ji používali k ošetřování a dezinfekci rad, ale i proti kurdějím a při nachlazení. Do Evropy byla dovezena v 16. století a původně byla známá jako řeřicha indická.

K čemu je vhodná? Lichořeřišnice má řadu příznivých účinků na lidské zdraví. Nejintenzivněji však podporuje močové ústrojí a dýchací cesty. Květy lichořeřišnice obsahují mj. velké množství v vitaminů, minerálů, luteinu a flavonoidů. Lichořeřišnice je známá svými antimikrobiálními účinky. Využívá se v alternativní medicíně jako přírodní antibiotikum a antiseptikum.

Jaké má využití v kuchyni? Zpracovat lze všechny nadzemní části rostliny. Mladé listy, poupata a květy mají ostrou kořenitou chuť připomínající řeřichu. Skvěle ochutí zeleninové saláty nebo ozdobí chlebíčky a další pokrmy. 

Náš tip

Pokud nechcete lichořeřišnici pěstovat, můžete využít její sílu bez syntetických látek v potravním doplňcích. Green idea Lichořeřišnice+ s piperinem nabízí chytrou cestu, jak současně podpořit močové cesty i dýchací systém. ● Základem tohoto doplňku stravy je extrakt z lichořeřišnice větší, která je známá svými přirozenými antimikrobiálními účinky a tradičně se používá pro oblast močového ústrojí a dýchacího systému. Unikátní přídavek piperinu, extraktu z černého pepře, zvyšuje vstřebatelnost a tím i účinnost lichořeřišnice. Tělo tak efektivně využívá sílu bylin přesně tam, kde ji potřebuje. ● Green idea Lichořeřišnice+ s piperinem je dostupná ve dvou variantách. ● Praktické tobolky (60 tobolek za 228 Kč) pro ty, kdo preferují pohodlné dávkování. Kombinují sílu lichořeřišnice a piperinu pro rychlý nástup úlevy a dlouhodobější podporu imunity. Tobolky přispívají k normální funkci močových cest a dýchacího ústrojí. Jsou 100% vegan a bez syntetických přísad. ● Bylinná tinktura (100 ml za 228 Kč) je bezlihová, přináší rychlou úlevu a čistě rostlinné složení. Vhodná je jako okamžitá podpora nebo jako doplněk při užívání antibiotik. 

Zdroje informací: Velká kniha o bylinkách, Netradiční ovoce a zelenina, herbavis.cz a rostlinky.cz