Muffiny s pancettou
Budete potřebovat:
250 g univerzální mouky Babiččina volba
2 vejce
200 ml podmáslí nebo kefíru
1 lžička prášku do pečiva
100 g pancetty
50 g goudy
50 g parmazánu
1 lžíce bylinkového másla
1 cibule
1 žlíce másla
silikonové formičky na muffiny
lněné semínko a maldonská sůl na dokončení
Co by vás ještě mohlo zajímat
Křupavé slané košíčky
Jak na to:
- Na másle opečte cibulku a pancettu, nakonec nechte zavadnout špenát.
- V míse smíchejte vejce, mouku, podmáslí, prášek do pečiva a sůl. Vmíchejte nastrouhané sýry a opečenou pancettu se špenátem.
- Nadávkujte do formiček. Na závěr posypte lněným semínkem a solí.
- Pečte při 200 °C asi 20 minut. Nechte vychladnout a pak vyklopte z formiček.
Zdroj receptu: Babiččina volba
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Špízky z kůzlečí kýty s jarním kuskusem
Autor: Vendula Presserová, Datum: 30. 4. 2025 13:21Tento recept pro náš web exkluzivně připravil Jan Schánil, Executive Chef restaurace Bull & Bonito…
Voňavé domácí langoše se zakysanou smetanou
Autor: -red-, Datum: 24. 4. 2025 16:01Každý z nás už určitě nejednou ochutnal langoše z pouličního stánku. Jestliže byste rádi langoše…
Velikonoční roláda z kůzlečího ramínka s nádivkou
Autor: Vendula Presserová, Datum: 10. 4. 2025 10:21Recept na tradiční velikonoční pokrm exkluzivně od Jana Schánila, Executive Chefa restaurace Bull &…
Hody, hody, doprovody: 4 skvělé recepty na velikonoční pohoštění
Autor: Vendula Presserová, Datum: 1. 4. 2025 14:20Velikonoce, to není jen tradiční mazanec a beránek. Napečte velikonoční drobnosti pro koledníky pod…
Cheese & chips
Autor: -red-, Datum: 31. 3. 2025 15:50Kombinace křupavé strouhanky a dokonale rozteklého sýra je synonymem komfortního jídla, které si…
Citronová bábovka s ruby čokoládou: Tradice v růžovém kabátě
Autor: -ket-, Datum: 26. 2. 2025 12:12Bábovka je klasikou, která provoní domov a přinese do každé kuchyně kousek pohody. Spojení svěží…
Tarte flambée: Alsaská pochoutka s ohnivou historií
Autor: -ket-, Datum: 19. 2. 2025 10:22Stýská se vám po slunných dovolených v evropských městech? Na teplé dovolenkové počasí si ještě…
Valentýnské blondies – hříšně dobré propojení malin a čokolády
Autor: -ket-, Datum: 12. 2. 2025 11:25Kombinace malin a čokolády je sázkou na jistotu. Navíc v sobě skrývá nejen dokonalou chuť, ale i…