Čas jen pro mě

Budete potřebovat:

250 g univerzální mouky Babiččina volba

2 vejce

200 ml podmáslí nebo kefíru

1 lžička prášku do pečiva

100 g pancetty

50 g goudy

50 g parmazánu

1 lžíce bylinkového másla

1 cibule

1 žlíce másla

silikonové formičky na muffiny

lněné semínko a maldonská sůl na dokončení

Co by vás ještě mohlo zajímat

Křupavé slané košíčky

Jak na to:

1. Na másle opečte cibulku a pancettu, nakonec nechte zavadnout špenát.
2. V míse smíchejte vejce, mouku, podmáslí, prášek do pečiva a sůl. Vmíchejte nastrouhané sýry a opečenou pancettu se špenátem.
3. Nadávkujte do formiček. Na závěr posypte lněným semínkem a solí.
4. Pečte při 200 °C asi 20 minut. Nechte vychladnout a pak vyklopte z formiček.

Zdroj receptu: Babiččina volba