Levný, ale dobrý „grenadýrmarš“
Poctivá zelňačka s klobásou
Budete potřebovat (na 4 porce):
500 g brambor
500 g těstovin (ideálně Babiččiny fleky Druid)
1 lžíci sádla
1 cibuli
100 g anglické slaniny
2 lžíce sladké mleté papriky
sůl
pepř
Jak na to:
- Těstoviny uvařte podle návodu.
- Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Cibuli nakrájejte najemno, slaninu na kostičky.
- V hrnci nechte rozpustit sádlo. Opečte na něm cibuli spolu se slaninou. Pak přidejte papriku, promíchejte, nechte rozvonět a přidejte brambory. Promíchejte a podlijte troškou vody. Osolte, opepřete, přiklopte a poduste, dokud brambory nejsou měkké. (Tomuto pokrmu prospěje, když se brambory mírně na dně připečou.)
- Pak vmíchejte uvařené těstoviny. Podávejte s kyselou okurkou.
Polévka z pečeného celeru se žampiony
Zdroj receptu: Labeta
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Involtini nejen k MDŽ
Autor: Vendula Presserová, Datum: 5. 3. 2026 10:21Na Mezinárodní den žen řada lidí z celkem pochopitelných důvodů zanevřela. Můžeme ho však oprášit…
Vepřová panenka
Autor: Vendula Presserová, Datum: 18. 2. 2026 8:40Na rande s vepřovou panenkou vás zve executive chef restaurací brněnského hotelu Passage Petr…
Valentýnské lava cakes
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 13. 2. 2026 10:00Láska má mnoho podob, ale jedno je jisté: prochází žaludkem. Bonboniéry ani kytice se proto…
Holubky podle Pavla Berkyho
Autor: Vendula Presserová, Datum: 6. 2. 2026 8:00Syté, domácí jídlo, které šetří peněženku. A protože obvykle potřebujeme šetřit i časem, můžete…
Germknödel, klasika z alpské kuchyně
Autor: -kmš-, Datum: 8. 1. 2026 13:47Lednové dny jsou chladné a stále ještě krátké. Pokud se navíc chystáte využít toto počasí pro zimní…
Masarykovo cukroví
Autor: -pv-, Datum: 17. 12. 2025 14:47Sladká vzpomínka na první republiku. Dnes vám představíme oblíbené cukroví prvního českého…
Rumové kuličky
Autor: Vendula Presserová, Datum: 9. 12. 2025 13:28Hledáte jednoduché cukroví, které připravíte za pár minut a půjde na dračku? Je to tady! Rumové…
Cibulový koláč: Francouzská klasika, která nezklame
Autor: -ket-, Datum: 23. 11. 2025 8:15Kombinace pomalu restované cibule, voňavých bylinek a křehkého máslového těsta vytváří dokonalý…