Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Brownies z cizrnové mouky
Labeta
Domácnost / Recept týdne

Brownies z cizrnové mouky

datum: 28. 1. 2022 8:18 autor: Kristýna Chadrabová aka @nonglutine
Chutná, ale přitom zdravá a bezlepková snídaně nebo svačinka!

Budete potřebovat:

85 g Cizrnové mouky Labeta

120 g másla

60 g ISWARI 85% čokolády nebo jiná vysokoprocentní čokoláda

3 vejce


Vyznáte se ve vejcích?

175 g moučkového cukru

špetka soli

½ sáčku vanilkového cukru

25 g kakaa holandského typu

2 čajové lžičky oříškového krému dle chuti

Jak na to?

Nejprve si ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu a promícháme s máslem. Potom odstavíme a necháme chvilku chladnout.

Mezitím si stranou v míse smícháme všechny sypké suroviny – moučkový cukr, sůl, kakao, mouku a vanilinový cukr. Po zchladnutí do čokolády přimícháme vejce.

Celou tekutou směs poté za stálého míchání vlijeme do sypké a pořádně rozmícháme.

Těsto nalijeme do menší, vymazané a (bezlepkovou moukou) vysypané formy. Potřeme oříškovým krémem a dozdobíme dle chuti a preferencí (např. můžeme posypat mléčnými čokoládovými kousky, ořechy, kokosem aj.)

Pečeme v troubě na 180 °C cca 20 min. Těsto by mělo být po zkoušce špejlí na kraji úplně propečené a uvnitř muffinu vláčné.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Kuřecí paličky marinované se smetanou

Kuřecí paličky marinované se smetanou

Autor: -red-, Datum: 1. 12. 2022 17:00

Grilovací sezóna zimou končit nemusí! Ať už doma na terase, v zimní zahradě, nebo v parku, pohodlně…

Jáhlová kaše s rozinkami, skořicí a oříšky

Jáhlová kaše s rozinkami, skořicí a oříšky

Autor: -ket-, Datum: 18. 11. 2022 10:00

Za okny mrzne, až praští, a vy si lámete hlavu nad tím, jak své tělo během nepříznivého počasí…

Šťavnatý rostbíf

Šťavnatý rostbíf

Autor: -red-, Datum: 2. 11. 2022 10:00

Rostbíf je něco jako anglický národní poklad. Jde o pečený hovězí nízký roštěnec, ale připravený…

Pastinákové hranolky s petrželí a česnekem

Pastinákové hranolky s petrželí a česnekem

Autor: -red-, Datum: 27. 10. 2022 10:30

Také se vám stalo, že jste si spletli petržel s pastinákem? Není divu! Pastinák může skutečně na…

Staročeská uhlířina

Staročeská uhlířina

Autor: -ket-, Datum: 23. 9. 2022 10:30

Noky s bramborem? Že vás tohle spojení nijak nenadchlo? Nenechte se zmást fádním spojením a…

Lívance z dýně hokkaido

Lívance z dýně hokkaido

Autor: -ket-, Datum: 16. 9. 2022 10:00

Kdo by nemiloval dýně, s nimiž se v posledních letech, zejména v době podzimu, roztrhl pytel. V…

Slaný bramborový koláč „bác“

Slaný bramborový koláč „bác“

Autor: -mav-, Datum: 9. 9. 2022 10:00

Chcete potěšit bříška vašich strávníků nebo plánujete oslavu a nechcete skončit u klasických…

Banánové lívanečky ze špaldové mouky

Banánové lívanečky ze špaldové mouky

Autor: -ket-, Datum: 2. 9. 2022 10:00

Skvělý tip na snídani do postele pro každého milovníka sladkého! Udělejte lívanečky netradičně a…

Tip šéfredaktorky

PŘEDVÁNOČNÍ SOUTĚŽ o 5 balíčků hydratačního séra Sebamed

6. 12. 2022 13:45 autor -red-