Budete potřebovat: 200 g suchých jáhel
švestky (podle velikosti pekáčku)
4 vejce
2 lžíce medu
hrst vyloupaných jader vlašských ořechů
Jak na to:
Jáhly spařte horkou vodou. Vložte je do hrnce, zalijte vodou (asi 0,5 l) a osolte.
Zpočátku sbírejte pěnu. Vařte doměkka asi 20 minut.
Žloutky, med a ořechy vmíchejte do vychladlých jáhel. Přidejte 2 lžíce skořicového ghíčka.
Z bílků ušlehejte sníh a opatrně ho vmíchejte do jáhel.
Pekáček vymažte ghíčkem, vysypte hrubou moukou a polovinu směsi rozprostřete na dno.
Vše poklaďte umytými, rozpůlenými a odpeckovanými švestkami.
Navrch navrstvěte zbytek směsi.
Zapékejte asi hodinu v troubě vyhřáté na cca 160 °C.
Jahelník podávejte teplý, lehce pokapaný medem a politý skořicovým ghíčkem.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Krkovička patří mezi nejoblíbenější části vepřového a není se čemu divit. Jemně prorostlé maso je…
Spojení šťavnatých švestek, jemného tvarohu a voňavého máku vytváří dokonalou harmonii chutí, která…
Trávit čas s přípravou domácího pečiva za to navíc opravdu stojí. Máte dokonalý přehled o tom, jaké…
Borůvková sezóna právě skončila. Ale sladké ovocné knedlíky si můžete připravit i nadále. Jen…
Červen je časem dozrávání prvního ovoce. I když letošek zrovna úrodě nepřál, vypadá to, že jahody…
Také patříte mezi fanoušky receptů, které lze snadno obměňovat v závislosti na roční době? Sezóna…
Dlouhých 37 let čekaly rodiny Helen Scottové a Christina Eadieové na spravedlnost. Dívkám bylo…
Křupavé kaiserky jsou skvělou volbou k snídani. Snadno upéct je můžete podle našeho videoreceptu.