Ananasová hořčice
Budete potřebovat:
100 g Hořčičného semínka Labeta (tj. jedno balení)
60 g ananasu
160 ml vody
2 lžíce octa
3 lžíce cukru
1 lžička soli
Jak na to:
Očištěný a na malé kousky pokrájený ananas smícháme s hořčičným semínkem, přidáme všechny ostatní ingredience a necháme přes noc odležet v ledničce.
Odleženou směs rozmixujeme a opět dáme odpočinout do chladničky. Po jednodenním odležení můžeme podávat. Hořčici skladujeme v uzavřené sklenici v chladničce.
Naše rady
⇒ Hořčice je zpočátku hodně pikantní, ostrá chuť se však v průběhu několika dní rozleží.
⇒ K rozmixování můžeme použít tyčový mixér. Pro hladkou strukturu je však lepší běžný mixér.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Lahodná bramboračka s ghí
Autor: -ket-, Datum: 7. 2. 2020 10:00
Slavnostní dort s hruškami
Autor: -ket-, Datum: 31. 1. 2020 15:00
Moje první opravdová kuchařka
Autor: -red-, Datum: 14. 1. 2020 15:00
Komentáře