Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Máta: Voňavá, léčivá, ale trochu rozpínavá bylinka
Wikimedia Commons
Životní styl / Přírodní medicína

Máta: Voňavá, léčivá, ale trochu rozpínavá bylinka

datum: 23. 4. 2020 15:00 autor: -an-
K dostání je mnoho druhů této aromatické rostliny. Když si různé druhy zasadíte na zahradě, možná bude za rok překvapeni. Máty se totiž rády kříží mezi sebou.

Dorůstá do výšky až 80 centimetrů. Od června do září je obsypána starorůžovými až nafialovělými kvítky, plody však nevytváří.

Kde ji najdete? Původním domovem mrazuvzdorné trvalky je Středomoří, ale rychle zdomácněla i v jiných částech světa. Je nenáročná na pěstování – daří se jí nejlépe ve stínu či polostínu, pokud má dostatek vláhy, roste i na slunci. Na druhou stranu jde o rostlinu plevelnou a agresivní, která se rychle kříží i množí. Existuje asi 25 odrůd, ale většinou pěstitele zajímá máta peprná, vonící po mentolu. 

Co obsahuje? Pokud se zaměříme na mátu peprnou, tak silice (hlavně mentol), třísloviny či flavonoidy. 

K čemu je vhodná? Mentol má chladivé a antiseptické účinky. Nálev z lístků máty (říká se obecně „mátový čaj“) zklidňuje podrážděný žaludek, pomáhá při nedostatečné činnosti žlučníku i při nadýmání, podporuje chuť k jídlu. Inhalace čerstvých snítek vložených do nádoby s vroucí vodou uvolňuje dutiny a ulevuje od rýmy.

Lístky máty se přidávají také do jogurtů, kompotů či osvěžujících koktejlů, zdobí se jimi moučníky. Bez máty si neumíme představit například řecký dresink tzatziky. 

Kdy se sbírá? Mladé listy a vrcholky výhonků se sbírají od června do září. Pokud chcete listy sušit, sbírejte je v červnu, než začne rostlina kvést.


Tip redakce

Mátový sirup

2 velké hrsti čerstvých lístků máty naložte do 2 litrů převařené, ale už vychladlé vody a nechte alespoň 24 hodin louhovat na chladném místě. Pak přeceďte přes hustý cedník nebo pláténko, přidejte kyselinu citronovou a cukr a pomalu přiveďte k varu a vařte 3 minuty. Ještě teplou tekutinu nalijte do předem připravených a vyvařených lahví nebo sklenic.


Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

4 rady, jak na detox organismu

4 rady, jak na detox organismu

Autor: -an-, Datum: 21. 11. 2022 16:30

Detoxikační kúry většina lidí začíná na jaře ve snaze probudit a očistit organismus a nechat za…

Šípky: Perfektní přírodní zdroj vitaminu C

Šípky: Perfektní přírodní zdroj vitaminu C

Autor: -an-, Datum: 26. 10. 2022 10:30

Sezóna šípků je tu! Jak z nich vytěžit maximum? Vždyť mají mnohem více vitaminu C než citrusy!

Dýně: Co o ní víme?

Dýně: Co o ní víme?

Autor: -mav-, Datum: 18. 10. 2022 15:30

Ačkoli se na dýni běžně pohlíží jako na zeleninu, z botanického hlediska je ovoce, protože obsahuje…

Přichází doba kaki

Přichází doba kaki

Autor: -ket-, Datum: 21. 9. 2022 10:00

Malé, oranžové, ovšem velmi silné a plné vitaminů. Tak by se dalo jednoduše popsat ovoce kaki,…

Vsaďte na rakytník a dejte sbohem podzimnímu nachlazení

Vsaďte na rakytník a dejte sbohem podzimnímu nachlazení

Autor: -ket-, Datum: 20. 9. 2022 10:00

První chladnější dny mohou pořádně potrápit. Nepříjemnosti v podobě ucpaného nosu, pokašlávání,…

10 pokojových rostlin pro lepší spánek

10 pokojových rostlin pro lepší spánek

Autor: -mav-, Datum: 23. 8. 2022 15:00

Problémy se spánkem, s usínáním nebo se špatnou kvalitou spánku a nočním probouzením, se objevují u…

Mangold: Lahodný zázrak, který vám učaruje

Mangold: Lahodný zázrak, který vám učaruje

Autor: -mav-, Datum: 8. 8. 2022 10:00

Přemýšlíte, jak vnést do osvědčených receptů svěží vítr? Vsaďte na mangold! Výtečnou listovou…

Skořice: Sestřenice bobkového listu

Skořice: Sestřenice bobkového listu

Autor: -an-, Datum: 13. 7. 2022 10:00

Přestože má exotický původ, u nás skořice tak zdomácněla, že si bez ní nedovedeme představit…

Tip šéfredaktorky

Nová SOUTĚŽ o 3 přípravky na strie za 790 Kč!

14. 11. 2022 13:40 autor -mav-