Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Maliny: Patří k létu, nádherně voní a sladce chutnají…
Pixabay
Životní styl / Přírodní medicína

Maliny: Patří k létu, nádherně voní a sladce chutnají…

datum: 24. 6. 2019 10:00 autor: -mav-
Patří k létu, nádherně voní a sladce chutnají… Maliny.

Kde je najdete? Ostružiník maliník, někdy také maliník obecný je původní evropskou i asijskou rostlinou. Angličané tento divoký keř s původně kyselými plody postupně sázeli na zahrádkách, až postupně vyšlechtili dnešní sladkou podobu.

Co obsahují? Často se o nich říká, že jsou miniaturní lékárnou. Vždyť v malých šťavnatých bobulkách najdeme vlákninu, sacharidy, pektiny, ale i třísloviny, karoten, měď, mastné kyseliny a samozřejmě vitaminy. A to B1, B2, B, PP, E, K, D – především ale C. Navíc maliny obsahují kyselinu salicylovou, která patří mezi látky snižující horečku.

K čemu jsou vhodné? Čerstvě utržené plody jsou účinným bojovníkem s aterosklerózou, vysokým tlakem a avitaminózou. Sušené plody malin jsou vhodné na čaj při chřipce a nachlazení, uleví při zánětech průdušek a hrtanu. Nálev z malinových listů pomáhá při žaludečních potížích i jako kloktadlo při angíně. Nálev z malinových kvítků uleví jako obklad při zánětu spojivek, ošetřuje také mastnou a aknózní pleť. Z listů se od nepaměti připravuj čaj těhotným ženám. Před porodem posiluje dělohu.

Kdy se sbírají? Od května do července se sbírají listy, plody pak do dozrání.


Tip 

Malinový sirup

Výborně chutná sirup, kdy zhruba 1200 g čerstvých malin rozmačkáme v keramické nádobě a necháme přes noc stát na chladném místě. Druhý den vymačkáme přes plátno, přidáme 1000 cukru a 20 g kyseliny citronové. Za občasného míchání asi 10 minut povaříme a pak plníme do předem vyvařených sklenic a uzavřeme.


Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Bylinkářka radí: Příznaky alergie pomůže zkrotit kopřiva, heřmánek nebo tinktura ze žampionu

Bylinkářka radí: Příznaky alergie pomůže zkrotit kopřiva, heřmánek nebo tinktura ze žampionu

Autor: Jarmila Pohorná, bylinkářka, Naděje, Datum: 23. 5. 2024 0:05

Alergie postihují až 30 % dospělé populace a 40 % dětí na celém světě, což z nich činí jedno z…

Víte, že eliminace těžkých kovů může pomoci s řadou neduhů?

Víte, že eliminace těžkých kovů může pomoci s řadou neduhů?

Autor: -mav-, Datum: 13. 5. 2024 10:28

Dnes prakticky neexistuje člověk, který by v sobě neměl, byť minimální množství například rtuti,…

Nezdravé potraviny a stres negativně ovlivňují fungování tlustého střeva

Nezdravé potraviny a stres negativně ovlivňují fungování tlustého střeva

Autor: Jarmila Pohorná, bylinkářka, Naděje, Datum: 17. 12. 2023 0:05

Stres z Vánoc, dohánění restů před koncem roku nebo třeba přejídání a nadměrný příjem sladkých…

Máte mozek jako v mlze? Dodejte mu palivo a nezapomínejte na odpočinek

Máte mozek jako v mlze? Dodejte mu palivo a nezapomínejte na odpočinek

Autor: Jarmila Pohorná, bylinkářka, Naděje, Datum: 12. 12. 2023 10:00

Máte před sebou důležitý úkol, ale myšlenky vám neustále odbíhají k nepodstatným věcem? Přečtete si…

Péče o zuby je věda. Zdravý chrup podpoří kromě správné techniky čištění i bylinky

Péče o zuby je věda. Zdravý chrup podpoří kromě správné techniky čištění i bylinky

Autor: Jarmila Pohorná, bylinkářka, Naděje, Datum: 3. 11. 2023 0:05

Čistit si zuby dvakrát denně se učíme už jako malé děti a jak roky ubíhají, nenapadne nás, že…

Velká zelená trojka aneb Co víme o zelených superpotravinách?

Velká zelená trojka aneb Co víme o zelených superpotravinách?

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 21. 6. 2023 0:05

Chlorela, spirulina i mladý ječmen společně vytváří dokonalou souhru látek prospívajících tělu.…

Jitrocel: Pán cest

Jitrocel: Pán cest

Autor: -mav-, Datum: 3. 4. 2023 10:00

Tak se mu říkalo, protože ho poutníci na svých botách roznesli do celého světa.

Aronie: „Nejzdravější“ živý plot

Aronie: „Nejzdravější“ živý plot

Autor: -an-, Datum: 27. 3. 2023 15:00

Slyšeli jste už o aronii? Říká se jí také temnoplodec nebo černý jeřáb a je to chuťový zázrak plný…

Tip šéfredaktorky

Nová SOUTĚŽ o krmivo pro kočky

12. 7. 2024 14:57 autor -red-