Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Kustovnice: Elixír mládí
Wikimedia Commons
Životní styl / Přírodní medicína

Kustovnice: Elixír mládí

datum: 24. 5. 2020 11:00 autor: -mav-
Popularitu jí přinesl čínský bylinkář Li Ching-Yuen, který si každý den dopřával hrst jejích sušených plodů a údajně se dožil 256 let! To samozřejmě popírají gerontologové. Známé je pouze datum jeho úmrtí – 6. květen 1933. Podle některých pověstí se narodil v roce 1677, podle jiných 1736. Možná někdy úplně jindy... Pravdou ale je, že kustovnice se dnes považuje za tzv. superpotravinu plnou vitaminů a dalších tělu prospěšných látek.

Kde ji najdete? Botanika rozeznává asi 70 druhů tototo keře, my se ale zaměříme na kustovnici cizí neboli goji (čti godži). Jejím domovem je Asie, tedy západní oblasti Číny, severovýchod Indie, ale i část severního Kavkazu, Turecko nebo Egypt. Dnes ji běžně najdeme v mnoha zemích Evropy, v Americe či Austrálii. Tento opadavý keř dorůstá do výšky od jednoho do dvou metrů. Kustovnice má ráda sluníčko nebo jen částečný stín a kolem sebe dost prostoru. Je mrazuvzdorná, zároveň odolná vůči suchu a větru, nevadí jí ani oblasti prosycené solí, tedy v blízkosti moře. 

Co obsahuje? Její účinky byly prvně popsány už ve 2. století před naším letopočtem. Čerstvé drobné červené plody obsahují velké množství vitaminu C, vitaminy skupiny B i vitamin E. Jsou bohatým zdrojem minerálních prvků – železa, zinku, manganu, mědi či chromu. Sušené plody jsou vyhledávané pro vysoký obsah karotenoidů. 

K čemu je vhodná? Kustovnice podporuje a posiluje imunitní systém a zlepšuje celkovou obranyschopnost organismu. Má protizánětlivé, antibakteriální i protiplísňové účinky. Podporuje zažívání a pročišťuje ledviny a játra. Pomáhá při závratích a hučení v uších, snižuje krevní tlak a hladinu cholestrolu v krvi, je podpůrným prostředkem při léčbě alergií, cukrovky a astmatu. 

Především je silným antioxidantem, který likviduje volné radikály v těle. Zpomaluje tak projevy stárnutí. Toho dnes využívá mj. kosmetický průmysl a anti-aging.

Kdy se sbírá? Kustovnici sázíme na přelomu léta a podzimu. Můžeme ji pěstovat ze semen, stejně jako si pořídit už předpěstované keříky v kontejneru. Kvete nádhernými fialovými lístky. Prvních plodů se dočkáme až za tři roky. Červené bobule se sklízí od pozdního léta do prvních mrazů. 


Tip redakce

Čerstvé bobule můžete přidávat do jogurtů, sušené do koláčů a moučníků.


Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Lilek neboli baklažán je vlastně ovoce

Lilek neboli baklažán je vlastně ovoce

Autor: -ket-, Datum: 13. 9. 2021 10:00

Mluvíme o něm jako o zelenině, jako zelenina se používá, ale botanicky je ovoce – stejně jako rajče…

Právě padají ořechy

Právě padají ořechy

Autor: -mav-, Datum: 9. 9. 2021 15:00

Vlašské ořechy patří mezi tvz. superpotraviny, tedy prověřené a zdraví prospěšné produkty, které se…

Cibule: Nesmí chybět v kuchyni ani v domácí „lékárně“

Cibule: Nesmí chybět v kuchyni ani v domácí „lékárně“

Autor: -mav-, Datum: 29. 8. 2021 11:00

Staří Egypťané ji považovali za symbol vitality a používali ji i při náboženských obřadech.

Meduňka: Přírodní antidepresivum

Meduňka: Přírodní antidepresivum

Autor: -an-, Datum: 27. 8. 2021 15:00

Tato bylinka s výraznou citronovou vůní měla ve starověku odhánět zlé duchy a přidávala se do…

Rakytník: Rostlina budoucnosti

Rakytník: Rostlina budoucnosti

Autor: -jav-, Datum: 24. 8. 2021 15:00

Rakytník řešetlákový je výjimečná rostlina se širokým spektrem pozitivních účinků na naše zdraví,…

Dýně: Pro zpestření jídelníčku i pro zdraví

Dýně: Pro zpestření jídelníčku i pro zdraví

Autor: -mav-, Datum: 23. 8. 2021 10:00

Cestu do českých kuchyní si prošlapávaly dost dlouho. Ještě před třiceti lety dýně pokrájené na…

Potraviny, které bělí zuby

Potraviny, které bělí zuby

Autor: -an-, Datum: 15. 8. 2021 11:00

Krásné bílé zuby jsou dnes nutností. Přílišné bělení však někdy může narušit sklovinu. Vyzkoušejte…

Přeslička rolní: Plevel, nebo prastará léčivka?

Přeslička rolní: Plevel, nebo prastará léčivka?

Autor: -jav-, Datum: 12. 8. 2021 10:00

Nejhojněji u nás rostoucí přesličku najdeme na okraji lesů, na polích a podél železničních tratí.…

Tip šéfredaktorky

Nemocné ledviny nebolí. Otestujte se 16. a 17. září!

1. 9. 2021 15:00 autor -an-