50 g pohankové mouky hladké
2 celá vejce
sůl
pepř
sušený česnek
majoránka
mletý kmín
50 g strouhaného sýra
1 lžička pesta z medvědího česneku (pokud nemáte, dejte klasický česnek)
30 g sušených rajčat (bez oleje)
na dip
bílý jogurt řeckého typu
česnek nebo pesto z medvědího česneku
sůl a pepř
zeleninový salát dle chuti
Jak na to:
Uvařte podle návodu pohanku doměkka.
Poté z pohanky a ostatních uvedených surovin vypracujte „těsto“.
Před tvořením placek si ruce lehce naolejujte, aby se vám těsto nelepilo k dlaním, a klasicky tvarujte karbanátky, které pečte na přepuštěném másle či oleji, tak chutnají nejlépe (popř. lze upéct i nasucho v troubě).
Doporučujeme podávat se zeleninovým salátem a dipem.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Oranžově zbarvená zelenina, pro níž se najde místo ve spíži každé domácnosti, a to obzvláště v…
Také se vám stalo, že jste si spletli petržel s pastinákem? Není divu! Pastinák může skutečně na…
Chuťově výrazný tempeh nahradí uzeninu a tenhle zdravý oběd bude chutnat nejen vegetariánům.
Luštěniny jsou důležitou součástí podzimního jídelníčku. Ideální jsou v kombinaci si kořenovou…
S tímto receptem nešlápnete vedle. Základ pevně stojí na rajčatech, tradiční italské surovině, a…
Proti podzimní únavě se dá bojovat i zdravou a vyváženou stravou.
Není paprika jako paprika a rozdíly nespočívají pouze v barvě, ale také v obsažených látkách i…
K létu patří borůvky! Vyzkoušejte neodolatelný koláč s úžasnou chutí.
Komentáře