Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Jasmínová rýže s máslovým pórkem a orientálními kuřecími paličkami
Menu Gold
Domácnost / Recepty ze světa

Jasmínová rýže s máslovým pórkem a orientálními kuřecími paličkami

datum: 24. 9. 2023 11:06 autor: -nic-
Jasmínová rýže má výraznou květinovou chuť i vůni, proto je dobré ji kombinovat s neutrálními druhy mas, jako je například kuřecí.

Budete potřebovat (na 4 porce):

280 g jasmínové rýže Menu Gold

8 kuřecích paliček

150 g cibule

20 ml olivový olej

30 g másla

200 g pórku

20 g sezamu

sůl

oregano

sladká paprika


Basmati rýže s hráškem, brokolicí a krůtími plátky

Jak na to:

  1. Jasmínovou rýži uvařte podle návodu na obalu.
  2. Troubu rozehřejte na 160 °C.
  3. Kuřecí paličky omyjte, osušte, okořeňte, osolte a zakápněte olejem. Vložte na plech vyložený pečicím papírem a s nahrubo nakrájenou cibulí a pečte cca 45 minut. V polovině doby podlijte vodou nebo vývarem dle potřeby. Na suché pánvi orestujte sezam do zlatova. Jakmile vytáhnete paličky z trouby, posypte je sezamem. K výpeku s cibulí přidejte oříšek studeného másla a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
  4. Pórek nakrájejte na nudličky a zarestujte na rozehřátém másle a olivovém oleji.
  5. Paličky podávejte přelité šťávou s hotovou jasmínovou rýží.

Zdroj receptu: Menu Gold


Další články z rubriky

Olivové bagetky – dokonalá chuť Středomoří

Olivové bagetky – dokonalá chuť Středomoří

Autor: -red-, Datum: 7. 8. 2025 19:46

Měkké uvnitř, s křupavou kůrkou na povrchu – domácí olivové bagetky si získají srdce každého už při…

Krémové kuřecí rizoto: dobrota z jedné pánve

Krémové kuřecí rizoto: dobrota z jedné pánve

Autor: -red-, Datum: 23. 7. 2025 12:21

Krémové rizoto s kuřecím masem a zeleninou je chutné a syté jídlo, které potěší celou rodinu.…

Tradiční langoš

Tradiční langoš

Autor: -ket-, Datum: 8. 7. 2025 9:30

Ke dnům stráveným u vody neodmyslitelně patří něco dobrého na zub, něco, co si dáváte jen…

Nepečený cheesecake

Nepečený cheesecake

Autor: Vendula Presserová, Datum: 1. 7. 2025 14:15

Ovocná verze velmi oblíbeného dezertu, k jehož přípravě nebudete potřebovat troubu.

4 letní drinky aneb Chuť léta v každém doušku s osvěžujícími kávovými drinky

4 letní drinky aneb Chuť léta v každém doušku s osvěžujícími kávovými drinky

Autor: -ket-, Datum: 26. 6. 2025 8:00

Léto je jako stvořené k dobrodružství, zábavě a bezstarostným chvílím plným radosti, kdy si život…

Citronový koláč s chutí dolce vita

Citronový koláč s chutí dolce vita

Autor: -ava-, Datum: 22. 5. 2025 16:16

Kousek Itálie na talíři! Svěží italský citronový koláč voní po citrusových sadech a chutná jako…

Treska s kaparami a celerovým pyré

Treska s kaparami a celerovým pyré

Autor: Vendula Presserová, Datum: 19. 5. 2025 15:05

Pokrm dokonale kombinuje jemnou chuť ryby, osvěžující kapary a krémové pyré.

Tuňák s chřestem a holandskou omáčkou

Tuňák s chřestem a holandskou omáčkou

Autor: Vendula Presserová, Datum: 19. 5. 2025 15:00

Steaky z tuňáka žlutoploutvého jsou opravdovou delikatesou.

Tip šéfredaktorky

Příběhy ke mně stále přicházejí, říká spisovatelka Blanka Kovaříková

7. 8. 2025 0:05 autor Markéta Vavřinová