Kaki plněné mletým masem

Domácnost / Recepty ze světa

Kaki plněné mletým masem

datum: 4. 11. 2025 12:15 autor: -ket-

Kaki jako jedlá miska? Proč ne! Tento recept na kaki plněné mletým masem nabízí sladkost ovoce s kořeněnou masovou směsí a tvoří netradiční, ale překvapivě harmonické jídlo. Plněné kaki v troubě krásně změkne a dodá pokrmu šťavnatost i originální chuť.

Budete potřebovat:

4 větší pevné kousky kaki Bouquet

300 g mletého hovězího masa

1 malou cibuli

1 lžíci protlaku

5 lžic vařeného kuskusu

1 chilli papričku

olej

sůl

pepř

Co by vás ještě mohlo zajímat

Podzimní knedlíky s dýní? Víme, které dýně použít

Jak na to:

Kaki na vrchu seřízněte a uvnitř vydlabejte tak, aby zůstalo stále pevné.
Cibuli nasekejte nadrobno a opečte ji na oleji. Poté přidejte maso a opečte ho dohněda. Osolte, opepřete a vmíchejte protlak.
Směs orestujte a přidejte nakrájenou dužinu kaki. Nakonec vmíchejte kuskus a nasekanou chilli papričku.
Hotovou směsí napěchujte kaki.
Přiklopte seříznutou částí a vyskládejte do olejem vymazaného pekáčku. Pečte 20 až 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Zdroj receptu: nejkaki.cz

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!