Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Jasmínová rýže s máslovým pórkem a orientálními kuřecími paličkami
Menu Gold
Domácnost / Recepty ze světa

Jasmínová rýže s máslovým pórkem a orientálními kuřecími paličkami

datum: 24. 9. 2023 11:06 autor: -nic-
Jasmínová rýže má výraznou květinovou chuť i vůni, proto je dobré ji kombinovat s neutrálními druhy mas, jako je například kuřecí.

Budete potřebovat (na 4 porce):

280 g jasmínové rýže Menu Gold

8 kuřecích paliček

150 g cibule

20 ml olivový olej

30 g másla

200 g pórku

20 g sezamu

sůl

oregano

sladká paprika


Basmati rýže s hráškem, brokolicí a krůtími plátky

Jak na to:

  1. Jasmínovou rýži uvařte podle návodu na obalu.
  2. Troubu rozehřejte na 160 °C.
  3. Kuřecí paličky omyjte, osušte, okořeňte, osolte a zakápněte olejem. Vložte na plech vyložený pečicím papírem a s nahrubo nakrájenou cibulí a pečte cca 45 minut. V polovině doby podlijte vodou nebo vývarem dle potřeby. Na suché pánvi orestujte sezam do zlatova. Jakmile vytáhnete paličky z trouby, posypte je sezamem. K výpeku s cibulí přidejte oříšek studeného másla a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
  4. Pórek nakrájejte na nudličky a zarestujte na rozehřátém másle a olivovém oleji.
  5. Paličky podávejte přelité šťávou s hotovou jasmínovou rýží.

Zdroj receptu: Menu Gold


Další články z rubriky

Medovo-česnekové kuřecí špízy

Medovo-česnekové kuřecí špízy

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 23. 6. 2026 7:30

Tento recept je připravený pro 4 osoby. Skvělá volba na gril nebo do horkovzdušné fritézy — rychlé,…

Matcha mojito twist

Matcha mojito twist

Autor: -mav-, Datum: 11. 6. 2026 9:01

Léto je skoro tady a s ním i čas na osvěžující drinky, které nejen chutnají, ale i dodají energii.…

Domácí ravioly s ricottou a špenátem

Domácí ravioly s ricottou a špenátem

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 4. 6. 2026 11:41

Není nic lepšího než domácí čerstvé těstoviny. Často si na ně zajdeme do restaurace, přitom jejich…

Poké bowl aneb Tajemství havajského fenoménu

Poké bowl aneb Tajemství havajského fenoménu

Autor: -red-, Datum: 2. 6. 2026 9:51

Poké bowl už dávno není jen trendem z instagramových profilů. Tento nutričně vyvážený, barevný a…

Koblihy s yuzu

Koblihy s yuzu

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 20. 5. 2026 12:08

Oblíbená česká klasika v nečekaně svěžím pojetí! Nadýchané, zlatavé a přitom jiné, než jak je znáte…

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Autor: Vendula Presserová, Datum: 13. 5. 2026 14:06

Exotické názvy, vůně koření, okouzlující barevnost, lahodné chutě. Dnešní indický recept připravil…

Churros: Snídaně pro pomalá rána

Churros: Snídaně pro pomalá rána

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 29. 4. 2026 12:48

Churros jsou lahodný dezert z odpalovaného těsta a patří mezi nejoblíbenější pouliční pochoutky…

Stracciatella kaše s quinoou

Stracciatella kaše s quinoou

Autor: -ket-, Datum: 21. 4. 2026 13:18

Ovesná, rýžová, jáhlová… a co takhle neotřelá krupicová s quinoou? Pokud patříte k těm, kteří…

Tip šéfredaktorky

Vedro pod kontrolou: Letní kosmetická výbava, která zachrání pleť i stehna

23. 6. 2026 0:05 autor Vendula Presserová