Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Jasmínová rýže s máslovým pórkem a orientálními kuřecími paličkami
Menu Gold
Domácnost / Recepty ze světa

Jasmínová rýže s máslovým pórkem a orientálními kuřecími paličkami

datum: 24. 9. 2023 11:06 autor: -nic-
Jasmínová rýže má výraznou květinovou chuť i vůni, proto je dobré ji kombinovat s neutrálními druhy mas, jako je například kuřecí.

Budete potřebovat (na 4 porce):

280 g jasmínové rýže Menu Gold

8 kuřecích paliček

150 g cibule

20 ml olivový olej

30 g másla

200 g pórku

20 g sezamu

sůl

oregano

sladká paprika


Basmati rýže s hráškem, brokolicí a krůtími plátky

Jak na to:

  1. Jasmínovou rýži uvařte podle návodu na obalu.
  2. Troubu rozehřejte na 160 °C.
  3. Kuřecí paličky omyjte, osušte, okořeňte, osolte a zakápněte olejem. Vložte na plech vyložený pečicím papírem a s nahrubo nakrájenou cibulí a pečte cca 45 minut. V polovině doby podlijte vodou nebo vývarem dle potřeby. Na suché pánvi orestujte sezam do zlatova. Jakmile vytáhnete paličky z trouby, posypte je sezamem. K výpeku s cibulí přidejte oříšek studeného másla a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
  4. Pórek nakrájejte na nudličky a zarestujte na rozehřátém másle a olivovém oleji.
  5. Paličky podávejte přelité šťávou s hotovou jasmínovou rýží.

Zdroj receptu: Menu Gold


Další články z rubriky

Křupavá a nadýchaná focaccia

Křupavá a nadýchaná focaccia

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 30. 7. 2026 8:30

Vedle malebné krajiny si nás Itálie získává především kuchyní, která stojí na jednoduchosti,…

Salát s uzeným lososem

Salát s uzeným lososem

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 27. 7. 2026 9:53

Svěží, lehký a plný chuti! Správná kombinace kvalitních a čerstvých surovin dokáže i z obyčejného…

Hummus z bílých fazolí

Hummus z bílých fazolí

Autor: Vendula Presserová, Datum: 13. 7. 2026 10:00

Pomazánka typická pro kuchyni Blízkého východu se obvykle připravuje z cizrny. Hummus z bílých…

Domácí langoš jako ze stánku

Domácí langoš jako ze stánku

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 10. 7. 2026 9:30

Langoše patří mezi neodolatelné streetfoodové klasiky, které Češi milují, i když mají původ v…

Zapečený lilek s mozzarellou a sýrem

Zapečený lilek s mozzarellou a sýrem

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 3. 7. 2026 17:16

Ideální volba, když chcete jednoduché, voňavé a lehké letní jídlo, které skvěle funguje jako hlavní…

Medovo-česnekové kuřecí špízy

Medovo-česnekové kuřecí špízy

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 23. 6. 2026 7:30

Tento recept je připravený pro 4 osoby. Skvělá volba na gril nebo do horkovzdušné fritézy — rychlé,…

Matcha mojito twist

Matcha mojito twist

Autor: -mav-, Datum: 11. 6. 2026 9:01

Léto je skoro tady a s ním i čas na osvěžující drinky, které nejen chutnají, ale i dodají energii.…

Domácí ravioly s ricottou a špenátem

Domácí ravioly s ricottou a špenátem

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 4. 6. 2026 11:41

Není nic lepšího než domácí čerstvé těstoviny. Často si na ně zajdeme do restaurace, přitom jejich…

Tip šéfredaktorky

Jak se sbalit na sedm dní do jednoho kufru?

6. 8. 2026 12:00 autor Anna Vágnerová