Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Jasmínová rýže s máslovým pórkem a orientálními kuřecími paličkami
Menu Gold
Domácnost / Recepty ze světa

Jasmínová rýže s máslovým pórkem a orientálními kuřecími paličkami

datum: 24. 9. 2023 11:06 autor: -nic-
Jasmínová rýže má výraznou květinovou chuť i vůni, proto je dobré ji kombinovat s neutrálními druhy mas, jako je například kuřecí.

Budete potřebovat (na 4 porce):

280 g jasmínové rýže Menu Gold

8 kuřecích paliček

150 g cibule

20 ml olivový olej

30 g másla

200 g pórku

20 g sezamu

sůl

oregano

sladká paprika


Basmati rýže s hráškem, brokolicí a krůtími plátky

Jak na to:

  1. Jasmínovou rýži uvařte podle návodu na obalu.
  2. Troubu rozehřejte na 160 °C.
  3. Kuřecí paličky omyjte, osušte, okořeňte, osolte a zakápněte olejem. Vložte na plech vyložený pečicím papírem a s nahrubo nakrájenou cibulí a pečte cca 45 minut. V polovině doby podlijte vodou nebo vývarem dle potřeby. Na suché pánvi orestujte sezam do zlatova. Jakmile vytáhnete paličky z trouby, posypte je sezamem. K výpeku s cibulí přidejte oříšek studeného másla a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
  4. Pórek nakrájejte na nudličky a zarestujte na rozehřátém másle a olivovém oleji.
  5. Paličky podávejte přelité šťávou s hotovou jasmínovou rýží.

Zdroj receptu: Menu Gold


Další články z rubriky

Skořicoví šneci

Skořicoví šneci

Autor: -ket-, Datum: 17. 11. 2023 15:00

Tak jako existuje sezónní ovoce, existuje i sezónní koření. Například skořice je neodmyslitelně…

Polévka s mrkví a kaki

Polévka s mrkví a kaki

Autor: -rp-, Datum: 8. 11. 2023 10:00

Nenechte se zaskočit polévkou, v níž hraje prim ovoce. V kombinaci s mrkví, kari a kokosovým mlékem…

Podzimní mrkvový dort s ořechy

Podzimní mrkvový dort s ořechy

Autor: Anna Vágnerová, Datum: 13. 10. 2023 12:03

Příležitost k oslavě se najde vždycky, a to i na podzim. Uhodnete, jaký ikonický dort je spojený s…

Krémové rizoto s dýní, kuřecími kousky a hoblinami parmezánu

Krémové rizoto s dýní, kuřecími kousky a hoblinami parmezánu

Autor: -nic-, Datum: 1. 10. 2023 16:54

Voňavé a šťavnaté rizoto je skvělou večeří pro celou rodinu.

Plněné kuřecí roládky pečené s batáty

Plněné kuřecí roládky pečené s batáty

Autor: -red-, Datum: 10. 9. 2023 20:17

Skvostné jídlo z jednoho pekáče: Už samotný pohled na úhledná kolečka s lákavou kompozicí barevných…

Levandulové madlenky

Levandulové madlenky

Autor: -mav-, Datum: 5. 8. 2023 10:02

Rozplynou se na jazyku a provoní kuchyň! S receptem na vláčné levandulové madlenky můžete mít u…

Kuskus s krevetami

Kuskus s krevetami

Autor: -nic-, Datum: 31. 7. 2023 16:40

Hlavní předností kuskusu je jeho snadná a rychlá příprava. Nemusí se totiž namáčet, ani vařit.…

Mini pizza s polníčkem

Mini pizza s polníčkem

Autor: -ket-, Datum: 10. 7. 2023 11:00

Snadná a chutná, přesně jako z italské tratorie – taková je mini pizza s polníčkem!

Tip šéfredaktorky

KVÍZ: Jak znáte české vánoční filmy a pohádky?

2. 12. 2023 13:06 autor -red-