Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Lívance se skořicí a jablky
z knihy Špetka chuti (vydala Esence)
Domácnost / Recept týdne

Lívance se skořicí a jablky

datum: 17. 4. 2020 10:00 autor: -red-
Díky sytivé schopnosti vloček rozmixovaných na hladkou mouku jsou tyhle lívance mnohem uspokojivější než tradiční verze, a přesto obsahují mnohem méně kalorií. Smíchejte je s kořením a ovocem a objevíte skutečně požitkářský a chutný způsob, jak začít den. 

Budete potřebovat (na 1 porci):

40 g ovesných vloček

1 1⁄2 jablka, nastrouhaného

1⁄2  jablka, nakrájeného na plátky

50 ml plnotučného mléka

1⁄4 lžičky mleté skořice

1 lžička granulovaného sladidla a špetka navíc

2 vejce vel. M, prošlehaná

2 lžíce netučného bílého jogurtu

nízkotučný sprej na vaření

čerstvé borůvky, na ozdobu 

Jak na to:

Vločky rozmixujte v mixéru nebo blenderu najemno (až budou připomínat mouku). Nasypte do mísy a smíchejte se 40 g nastrouhaného jablka, mlékem, skořicí, sladidlem a prošlehanými vejci. Nechte odstát. 

V míse smíchejte jogurt se zbylým nastrouhaným jablkem a špetkou sladidla. 

Dno velké pánve na smažení postříkejte trochou nízkotučného spreje a postavte ji na střední plamen. 

Na horkou pánev lžící rozdělte těsto do čtyř zhruba stejně velkých hromádek tak, aby se navzájem nedotýkaly (pokud pánev není dost velká, budete je možná muset usmažit nadvakrát). Smažte asi 1 až 2 minuty, než začnou lívance na povrchu tuhnout a zespoda budou zlatohnědé, a pak je opatrně obraťte a dosmažte ještě pár minut nebo dokud spodek nezezlátne a vnitřky se nedodělají. 

Lívance podávejte s plátky jablka, čerstvým bobulovým ovocem, například borůvkami, a jogurtovo-jablečnou směsí. 


Další zajímavé recepty najdete v knize Kate Allinsonové a Kay Featherstonové Špetka chuti (Pinch of Nom). Zakoupit ji můžete například na booktook.cz.  


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Dýňový koláč z tvarohového těsta

Dýňový koláč z tvarohového těsta

Autor: -ket-, Datum: 17. 9. 2021 10:00

Dýně původně pochází ze Střední Ameriky, ale dávno v Česku zdomácněla a stala se snadno pěstovanou…

Trhané vepřové maso se šťouchaným bramborem a houbami

Trhané vepřové maso se šťouchaným bramborem a houbami

Autor: -rp-, Datum: 10. 9. 2021 10:00

Trhané maso je jednou z nejoblíbenějších příprav masa posledních let. A po právu. Lahodné šťavnaté…

Pikantní vepřová žebra s opečeným chlebem

Pikantní vepřová žebra s opečeným chlebem

Autor: -ak-, Datum: 3. 9. 2021 10:00

Počasí slibuje slunečný víkend. Co si ho zpestřit grilovačkou? Krásně mastné ruce i pusa od ucha k…

Smažený kapr v pivním těstíčku s majonézou z meduňky

Smažený kapr v pivním těstíčku s majonézou z meduňky

Autor: -rp-, Datum: 27. 8. 2021 10:00

Kdo by odolal kombinaci kapra s pivem. Máme pro vás skvělý tip na pivní těstíčko, ale určitě zbyde…

Jehněčí kýta na bylinkách s brambory batata harra

Jehněčí kýta na bylinkách s brambory batata harra

Autor: -ak-, Datum: 20. 8. 2021 10:00

V posledních letech zažívá jehněčí maso velký comeback do českých a moravských kuchyní. Na našich…

Pomazánka z uzeného tolstolobika

Pomazánka z uzeného tolstolobika

Autor: -rp-, Datum: 13. 8. 2021 10:00

Znáte tolstolobika? Jde o rybu z čeledi kaprovitých, která se skvěle hodí také do pomazánky z…

Grilovaná kotleta s dipem ze zakysané smetany, hořčice a kerblíku

Grilovaná kotleta s dipem ze zakysané smetany, hořčice a kerblíku

Autor: -rp-, Datum: 6. 8. 2021 10:00

Pokud chcete nachystat masové hody, je kotleta ideálním masem. V našem receptu ji před…

Staročeské bramborové knedlíky plněné ovocem

Staročeské bramborové knedlíky plněné ovocem

Autor: -red-, Datum: 30. 7. 2021 10:00

Švestkové knedlíky z bramborového těsta, sypané mákem a polité přepuštěným máslem, nejvíc…

Tip šéfredaktorky

Nemocné ledviny nebolí. Otestujte se 16. a 17. září!

1. 9. 2021 15:00 autor -an-