Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Citronový dort s makovým olejem
archiv firem
Domácnost / Recept týdne

Citronový dort s makovým olejem

datum: 23. 10. 2020 10:00 autor: -cjp-
Svěží moučník, kterému neodoláte!

Budete potřebovat:

na dort

180 g polohrubé mouky

3 vajíčka

140 g cukru

120 ml makového oleje

1 balíček sušeného bio droždí

2 žluté citrony

1 lžička máku

na polevu

100 g  moučkového cukru

1 citron

Troubu si předehřejte na 180°C.

Vyšlehejte bílky s cukrem tak, aby se jejich množství zdvojnásobilo.

Následně si nastrouhejte kůru z citrónů a vymačkejte jejich šťávu.

Do připravené velké mísy přidejte droždí, mouku, citronovou kůru a mák. V druhé míse smíchejte žloutky, šťávu a makový olej. Jakmile se směsi propojí, smíchejte dohromady. Posléze vmíchejte bílky s cukrem a vše zpracujte.

Vzniklé těsto nalijte do připravené pečící formy a nechte 30-50 minut v troubě.

Upečený koláč můžete ozdobit jemnou cukrovou polevou. Jednoduše zahřejete moučkový cukr s vymačkanou šťávou z 1 citronu, a až směs zhoustne, polijete koláč.

Tip redakce

Zkuste BIO Bohemia olej makový nefiltrovaný, který vyhrál v soutěži Česká biopotravina roku 2019 v kategorii Bio výrobky pro gastronomii, pochutiny a ostatní potravinářské výrobky. Jde o 100 % panenský bio makový olej lisovaný za studena ze semen modrého lokálního máku.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Baskický cheesecake

Baskický cheesecake

Autor: Kaya, blog S vášní pro jídlo, Datum: 14. 1. 2022 10:00

Baskický cheesecake je hitem posledních let a není se čemu divit. Je neuvěřitelně krémový a jemný.…

Burrito se skyrovým dipem

Burrito se skyrovým dipem

Autor: -ket-, Datum: 7. 1. 2022 10:00

Po svátečním hodování přicházejí lehčí pokrmy.

Horká medovina s ovocem

Horká medovina s ovocem

Autor: -rp-, Datum: 31. 12. 2021 10:00

Ke svátkům klidu a míru jednoznačně patří také medovina. Doporučujeme si ji „vymazlit“ podle svého…

Nepečená dortová lízátka

Nepečená dortová lízátka

Autor: -ava-, Datum: 17. 12. 2021 10:00

Nemáte čas na pečení cukroví? Nevadí, zkuste nepečené varianty vánočních cukrovinek. Třeba nepečená…

Vánočka

Vánočka

Autor: -rp-, Datum: 12. 12. 2021 11:00

Co rozhoduje o tom, zda bude vánočka nádherně vláčná, že se vám bude rozplývat na jazyku? Kromě…

Kuře z jednoho pekáčku s kaki, brokolicí a batáty

Kuře z jednoho pekáčku s kaki, brokolicí a batáty

Autor: -ket-, Datum: 10. 12. 2021 10:00

Kaki Persimon Bouquet nepatří jen do sladkých jídel či předkrmů a svačinek. Jeho netradiční chuť…

Krémová polévka z pečeného česneku

Krémová polévka z pečeného česneku

Autor: -rp-, Datum: 26. 11. 2021 10:00

Krémové polévky zažívají každoročně na podzim velký boom. Aby taky ne! Pořádná porce husté polévky…

Španělský ptáček s houskovým knedlíkem

Španělský ptáček s houskovým knedlíkem

Autor: -ak-, Datum: 19. 11. 2021 10:00

Rajská, koprová, svíčková a… čtveřici našich tradičních omáček s hovězím masem uzavírá španělský…

Tip šéfredaktorky

Příběh Lídy (79): Vnučka mi prodala střechu nad hlavou

27. 11. 2021 0:05 autor podle příběhu Lídy C. napsala Alžběta Morávková