na zdobení
šlehačka
drobné ovoce
čokoláda, skořice, oříškové máslo
Jak na to:
Všechny suroviny dejte do mixéru a umixujte hladké, dokonale jednotné těsto.
Pak je nechte 15 minut odpočívat. Tento krok určitě nepřeskakujte, zaručí vám dokonalé lívanečky.
Lívanečky smažte na nepřilnavé pánvi, můžete lehce mašlovat máslem.
Zdobte je podle chuti a sezóny. V létě jsou chutné se zmrzlinou, v zimě třeba s karamelizovaným jablíčkem.
....už kuchaři z doby kamenné připravovali tuto starodávnou formu jídla v podobě opékaných placek na ohni?
...ve starověkém Řecku a Římě pekli placky podobné lívancům z mouky, olivového oleje a sladili je medem?
...špalda je prastarý druh pšenice, která není šlechtěná a zachovává si vysoký obsah minerálů a dalších zdraví prospěšných látek? Mouka z ní je vzácná, protože pěstování je náročnější a vypěstuje se jí méně než pšenice seté, která se používá na výrobu klasické pšeničné mouky, čemuž odpovídá i její cena.
Zdroj informací: Babiččina volba
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Ovocná verze velmi oblíbeného dezertu, k jehož přípravě nebudete potřebovat troubu.
Tvarohové knedlíky servírované s jemným jahodovým žahourem, čerstvými jahodami a šlehaným tvarohem…
„Před heřmánkem smekni a před bezem klekni!“, říkávaly báby bylinkářky. Uchovejte zázračné působení…
Kousek Itálie na talíři! Svěží italský citronový koláč voní po citrusových sadech a chutná jako…
Francouzské brambory zapečené v troubě jsou ideální volbou, když chcete uvařit něco vydatného,…
Další z receptů, které pro náš web exkluzivně připravil Jan Schánil, Executive Chef restaurace Bull…
Tento recept pro náš web exkluzivně připravil Jan Schánil, Executive Chef restaurace Bull & Bonito…
Každý z nás už určitě nejednou ochutnal langoše z pouličního stánku. Jestliže byste rádi langoše…