Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Banánové lívanečky ze špaldové mouky
archiv firem (Babiččina volba)
Domácnost / Recept týdne

Banánové lívanečky ze špaldové mouky

datum: 2. 9. 2022 10:00 autor: -ket-
Skvělý tip na snídani do postele pro každého milovníka sladkého! Udělejte lívanečky netradičně a využijte při jejich tvorbě originální oříškový nádech, který těstu dodá špaldová mouka.

Budete potřebovat:

na těsto

70 g hladké špaldové mouky 

1 lžička prášku do pečiva

70 ml plnotučného mléka

1 vejce

2 zralé měkké banány

máslo na potírání


Bezlepkové kukuřičné lívanečky se zakysanou smetanou a ovocem

na zdobení

šlehačka

drobné ovoce

čokoláda, skořice, oříškové máslo


Lívance se skořicí a jablky

Jak na to:

Všechny suroviny dejte do mixéru a umixujte hladké, dokonale jednotné těsto.

Pak je nechte 15 minut odpočívat. Tento krok určitě nepřeskakujte, zaručí vám dokonalé lívanečky.

Lívanečky smažte na nepřilnavé pánvi, můžete lehce mašlovat máslem.

Zdobte je podle chuti a sezóny. V létě jsou chutné se zmrzlinou, v zimě třeba s karamelizovaným jablíčkem.


Makové lívance se švestkovou omáčkou

Víte, že...

....už kuchaři z doby kamenné připravovali tuto starodávnou formu jídla v podobě opékaných placek na ohni? 

...ve starověkém Řecku a Římě pekli placky podobné lívancům z mouky, olivového oleje a sladili je medem?

...špalda je prastarý druh pšenice, která není šlechtěná a zachovává si vysoký obsah minerálů a dalších zdraví prospěšných látek? Mouka z ní je vzácná, protože pěstování je náročnější a vypěstuje se jí méně než pšenice seté, která se používá na výrobu klasické pšeničné mouky, čemuž odpovídá i její cena.


Zdroj informací: Babiččina volba


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Staročeská uhlířina

Staročeská uhlířina

Autor: -ket-, Datum: 23. 9. 2022 10:30

Noky s bramborem? Že vás tohle spojení nijak nenadchlo? Nenechte se zmást fádním spojením a…

Lívance z dýně hokkaido

Lívance z dýně hokkaido

Autor: -ket-, Datum: 16. 9. 2022 10:00

Kdo by nemiloval dýně, s nimiž se v posledních letech, zejména v době podzimu, roztrhl pytel. V…

Slaný bramborový koláč „bác“

Slaný bramborový koláč „bác“

Autor: -mav-, Datum: 9. 9. 2022 10:00

Chcete potěšit bříška vašich strávníků nebo plánujete oslavu a nechcete skončit u klasických…

Ossobuco na zelenině s bylinkami

Ossobuco na zelenině s bylinkami

Autor: -ket-, Datum: 23. 8. 2022 10:05

Probuďte v sobě dovednosti šéfkuchaře a připravte si doma mistrovská díla z hovězího masa!

Mřížkované brambory se sýrem a slaninou

Mřížkované brambory se sýrem a slaninou

Autor: -ket-, Datum: 19. 8. 2022 10:00

Rychlé, snadné a chutné? Zvolte pro dnešní den efektivní oběd, který si zamiluje celá rodina!

Slaný cuketový koláč dvou barev

Slaný cuketový koláč dvou barev

Autor: -ket-, Datum: 12. 8. 2022 10:00

Co stojí za velkou popularitou pokrmů z cuket? Jsou rychlé, levné a zdravé. A pokud při jejich…

Grilovaný kozí sýr se salátem z polníčku a malin

Grilovaný kozí sýr se salátem z polníčku a malin

Autor: -ket-, Datum: 27. 7. 2022 10:00

Zkuste při grilování něco originálnějšího. Vsaďte tentokrát na ovčí nebo kozí sýr.

Zeleninový salát s hořčičným dresinkem

Zeleninový salát s hořčičným dresinkem

Autor: -ket-, Datum: 22. 7. 2022 10:00

Doplněný o dokřupava opečenou slaninu a opražená slunečnicová semínka nahradí oběd nebo večeři.

Tip šéfredaktorky

Nová SOUTĚŽ o 5 balíčků kosmetiky DERMEDIC

27. 9. 2022 15:00 autor -mav-