na zdobení
šlehačka
drobné ovoce
čokoláda, skořice, oříškové máslo
Jak na to:
Všechny suroviny dejte do mixéru a umixujte hladké, dokonale jednotné těsto.
Pak je nechte 15 minut odpočívat. Tento krok určitě nepřeskakujte, zaručí vám dokonalé lívanečky.
Lívanečky smažte na nepřilnavé pánvi, můžete lehce mašlovat máslem.
Zdobte je podle chuti a sezóny. V létě jsou chutné se zmrzlinou, v zimě třeba s karamelizovaným jablíčkem.
....už kuchaři z doby kamenné připravovali tuto starodávnou formu jídla v podobě opékaných placek na ohni?
...ve starověkém Řecku a Římě pekli placky podobné lívancům z mouky, olivového oleje a sladili je medem?
...špalda je prastarý druh pšenice, která není šlechtěná a zachovává si vysoký obsah minerálů a dalších zdraví prospěšných látek? Mouka z ní je vzácná, protože pěstování je náročnější a vypěstuje se jí méně než pšenice seté, která se používá na výrobu klasické pšeničné mouky, čemuž odpovídá i její cena.
Zdroj informací: Babiččina volba
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Pokud vás jaro inspiruje potřebou odlehčit stravu něčím zdravě osvěžujícím, zkuste třeba mladý…
Úžasné kuřátko s brambůrky hasselback a pestem z ředkvičkových listů
Klasika mezi saláty, která nikdy neomrzí.
Pořádná porce horké polévky dokáže zlepšit celý den. Minestrone s kaki, bylinkami a chlebovými…
Není nad dobrou a voňavou bábovku! Můžete si ji dát k snídani, jako mouční nebo prostě jen tak...
Původně židovské jídlo si našlo cestu na české talíře. Většinou se servíruje s masem z husy nebo…
Husa k vánočnímu hodování patří. A i když má každá hospodyňka v záloze svůj osvědčený recept,…
Grilovací sezóna zimou končit nemusí! Ať už doma na terase, v zimní zahradě, nebo v parku, pohodlně…
Komentáře