Sýrový dort s houbami
Budete potřebovat:
listové těsto
40 g másla
50 g mouky
¼ l mléka
200 g nastrouhaného sýru Gran Moravia
2 vejce
150 g hříbků nakrájených na malé kousky
sůl
Jak na to:
Vyložte listovým těstem zapékací formu a připravte si náplň.
Rozpusťte máslo, přidejte mouku a špetku soli a připravte zápražku. Přidejte horké mléko a nechte pár minut povařit do bešamelu, poté přidejte nastrouhaný sýr a nakrájené houby. Nakonec vmíchejte 2 žloutky a následně sníh ze 2 bílků.
Náplň nalijte na listové těsto, zatočte okraje těsta a dejte péct do trouby rozehřáté na 180° na asi 25 minut.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Nadýchané borůvkové lívance z podmáslí
Autor: -ket-, Datum: 31. 7. 2025 14:20Voňavé lívance s křupavými okraji a šťavnatými borůvkami ukrytými uvnitř jsou jako stvořené pro…
Chlebové placky
Autor: -ket-, Datum: 28. 7. 2025 15:47Tyto chlebové placky jsou dokonalou volbou pro každého, kdo chce vykouzlit něco chutného a domácího…
Nadýchaný jogurtový koláč s meruňkami
Autor: -red-, Datum: 4. 7. 2025 10:19Jogurtový koláč s krémovým tvarohem vám přípravou nezabere mnoho času. Během letních měsíců si ho…
Konopný bochánek
Autor: -ket-, Datum: 20. 6. 2025 21:14Rozjeďte grilovací sezónu s knedlíkovou specialitou: konopný bochánek. Že knedlíky a grilované…
Jahodové bábovičky s čokoládovou polevou
Autor: -ket-, Datum: 19. 6. 2025 15:27K létu neodmyslitelně patří vůně čerstvých jahod, slunce na talíři a radost z pečení, které pohladí…
Vaříme s pivem, bavíme se s pivem
Autor: Vendula Presserová, Datum: 16. 6. 2025 10:56Pro přípravu masa na gril nebo guláše se pivo stalo už tradiční přísadou. Báječně se ale snoubí i s…
Hovězí na černém pivu a medu
Autor: Vendula Presserová, Datum: 16. 6. 2025 9:52Kombinace medu a piva spolu se zeleninou a kořením zaručí dokonalý chuťový zážitek.
Hermelín naložený v pivu
Autor: Vendula Presserová, Datum: 16. 6. 2025 9:38Česká klasika, která se skvěle hodí k pivu.