Sýrový dort s houbami
Budete potřebovat:
listové těsto
40 g másla
50 g mouky
¼ l mléka
200 g nastrouhaného sýru Gran Moravia
2 vejce
150 g hříbků nakrájených na malé kousky
sůl
Jak na to:
Vyložte listovým těstem zapékací formu a připravte si náplň.
Rozpusťte máslo, přidejte mouku a špetku soli a připravte zápražku. Přidejte horké mléko a nechte pár minut povařit do bešamelu, poté přidejte nastrouhaný sýr a nakrájené houby. Nakonec vmíchejte 2 žloutky a následně sníh ze 2 bílků.
Náplň nalijte na listové těsto, zatočte okraje těsta a dejte péct do trouby rozehřáté na 180° na asi 25 minut.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Cibulové kroužky s křenovou omáčkou
Autor: -ak-, Datum: 4. 12. 2020 10:00Klasika, která nikdy neomrzí. Poslouží třeba jako pikantní večeře ze surovin „co dům dal“. Navíc na…
Odlehčené linecké cukroví
Autor: -ava-, Datum: 28. 11. 2020 13:00Bude vám chutnat úplně stejně jako klasické linecké, a přitom je mnohem zdravější. Nevěříte? Tak ho…
Kachní kaldoun s nudlemi
Autor: -ak-, Datum: 27. 11. 2020 10:00Co si dopřát po podzimní procházce, kdy se potřebujete příjemně prohřát? Doporučujeme poctivý…
Máslové sušenky s brusinkami
Autor: -ket-, Datum: 26. 11. 2020 10:00Vánoce bez cukroví by nebyly ty pravé. Abychom neměly výčitky svědomí z přemíry cukru, mouky a tuků…
Vanilkové rohlíčky
Autor: -ava-, Datum: 23. 11. 2020 10:00Co by to bylo za Vánoce bez vanilkových rohlíčků? Tyhle se doslova rozplývají na jazyku! A ještě…
Valašská vánočka
Autor: -ava-, Datum: 20. 11. 2020 10:00Vánočka u nás nemůže chybět na žádném vánočním stole. Už jen její název vypovídá o tom, že se má…
Ořechové hvězdičky
Autor: -red-, Datum: 18. 11. 2020 15:00Jednoduché, rychlé a chutné cukroví, které s vámi snadno zvládnou připravit i děti.
Perníčky s fondánovou polevou
Autor: -red-, Datum: 16. 11. 2020 15:00Nejvyšší čas pustit se do pečení vánočních perníčků, aby se před svátky pěkně naležely. Vyzkoušejte…
Komentáře