Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Sýrový dort s houbami
Gran Moravia
Domácnost / České recepty

Sýrový dort s houbami

datum: 25. 8. 2019 10:55 autor: -gul-
V tradiční české kuchyni mají houby své nezastupitelné místo. Co takhle zkusit nový recept?

Budete potřebovat:

listové těsto

40 g másla

50 g mouky

¼ l mléka

200 g nastrouhaného sýru Gran Moravia

2 vejce

150 g hříbků nakrájených na malé kousky

sůl

Jak na to:

Vyložte listovým těstem zapékací formu a připravte si náplň.

Rozpusťte máslo, přidejte mouku a špetku soli a připravte zápražku. Přidejte horké mléko a nechte pár minut povařit do bešamelu, poté přidejte nastrouhaný sýr a nakrájené houby. Nakonec vmíchejte 2 žloutky a následně sníh ze 2 bílků.

Náplň nalijte na listové těsto, zatočte okraje těsta a dejte péct do trouby rozehřáté na 180° na asi 25 minut.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Polévka z pečené cibule a tyčinkami z listového těsta s nivou

Polévka z pečené cibule a tyčinkami z listového těsta s nivou

Autor: -ak-, Datum: 5. 3. 2021 10:00

Jaké jídlo je vždycky hodně výživné, ale přitom nás nepříjemně „nezaplácne“? Rozhodně polévka!…

Jelení hřbet a ragú s růžičkovou kapustou

Jelení hřbet a ragú s růžičkovou kapustou

Autor: -ak-, Datum: 26. 2. 2021 10:00

Podmanila si vaše chuťové pohárky zvěřina? Pak vězte, že tento druh masa je bohatý na bílkoviny,…

Pohanková kaše s ovocem a ořechy

Pohanková kaše s ovocem a ořechy

Autor: -ava-, Datum: 23. 2. 2021 10:00

Znovuobjevená pohanka je dnes vyhledávanou ingrediencí české kuchyně. Její příprava je snadná a…

Vepřové koleno se salátem a pikantní švestkovou omáčkou

Vepřové koleno se salátem a pikantní švestkovou omáčkou

Autor: -rp-, Datum: 19. 2. 2021 10:00

Kdo se netouží v únoru postit, rozhodně si oblíbí naše pečené vepřové koleno. Ozvláštnili jsme ho…

Poctivá gulášová polévka

Poctivá gulášová polévka

Autor: -rp-, Datum: 12. 2. 2021 15:00

Myslíte si, že u nás existuje někdo, kdo aspoň jednou neochutnal naši klasiku, gulášovou polévku?…

Rychlá špenátová polévka

Rychlá špenátová polévka

Autor: -ket-, Datum: 1. 2. 2021 15:00

Nastala doba polévková. Za špenátová zasytí, zahřeje a navíc je za chvíli hotová!

Nočky s růžičkovou kapustou, kysaným zelím a krůtí klobásou

Nočky s růžičkovou kapustou, kysaným zelím a krůtí klobásou

Autor: -rp-, Datum: 29. 1. 2021 10:00

Když se vám omrzí těstoviny, skvělou alternativou jsou bramborové nočky. Můžete si je připravit…

Makové lívance se švestkovou omáčkou

Makové lívance se švestkovou omáčkou

Autor: -rp-, Datum: 22. 1. 2021 10:00

Snídaně do postele, nebo večeře u stolu? Lívance obohacené mákem a zalité švestkovým rozvarem si…

Tip šéfredaktorky

Příběh Gábiny (46): Všechno, co kartářka předpověděla, se vyplnilo

6. 2. 2021 0:05 autor podle příběhu Gabriely L. napsala Alžběta Morávková