Sýrový dort s houbami
Budete potřebovat:
listové těsto
40 g másla
50 g mouky
¼ l mléka
200 g nastrouhaného sýru Gran Moravia
2 vejce
150 g hříbků nakrájených na malé kousky
sůl
Jak na to:
Vyložte listovým těstem zapékací formu a připravte si náplň.
Rozpusťte máslo, přidejte mouku a špetku soli a připravte zápražku. Přidejte horké mléko a nechte pár minut povařit do bešamelu, poté přidejte nastrouhaný sýr a nakrájené houby. Nakonec vmíchejte 2 žloutky a následně sníh ze 2 bílků.
Náplň nalijte na listové těsto, zatočte okraje těsta a dejte péct do trouby rozehřáté na 180° na asi 25 minut.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Polévka z pečené cibule a tyčinkami z listového těsta s nivou
Autor: -ak-, Datum: 5. 3. 2021 10:00Jaké jídlo je vždycky hodně výživné, ale přitom nás nepříjemně „nezaplácne“? Rozhodně polévka!…
Jelení hřbet a ragú s růžičkovou kapustou
Autor: -ak-, Datum: 26. 2. 2021 10:00Podmanila si vaše chuťové pohárky zvěřina? Pak vězte, že tento druh masa je bohatý na bílkoviny,…
Pohanková kaše s ovocem a ořechy
Autor: -ava-, Datum: 23. 2. 2021 10:00Znovuobjevená pohanka je dnes vyhledávanou ingrediencí české kuchyně. Její příprava je snadná a…
Vepřové koleno se salátem a pikantní švestkovou omáčkou
Autor: -rp-, Datum: 19. 2. 2021 10:00Kdo se netouží v únoru postit, rozhodně si oblíbí naše pečené vepřové koleno. Ozvláštnili jsme ho…
Poctivá gulášová polévka
Autor: -rp-, Datum: 12. 2. 2021 15:00Myslíte si, že u nás existuje někdo, kdo aspoň jednou neochutnal naši klasiku, gulášovou polévku?…
Rychlá špenátová polévka
Autor: -ket-, Datum: 1. 2. 2021 15:00Nastala doba polévková. Za špenátová zasytí, zahřeje a navíc je za chvíli hotová!
Nočky s růžičkovou kapustou, kysaným zelím a krůtí klobásou
Autor: -rp-, Datum: 29. 1. 2021 10:00Když se vám omrzí těstoviny, skvělou alternativou jsou bramborové nočky. Můžete si je připravit…
Makové lívance se švestkovou omáčkou
Autor: -rp-, Datum: 22. 1. 2021 10:00Snídaně do postele, nebo večeře u stolu? Lívance obohacené mákem a zalité švestkovým rozvarem si…
Komentáře