Pomerančová marmeláda s kapkou rumu
Marmeláda pro dospělé, která v zimě zahřeje, je hotová za chvíli!
Budete potřebovat:
1 kg oloupaných pomerančů
4 lžíce rumu, citronová šťáva
BIO třtinový želírovací cukr 3:1 Labeta nebo Želírovací cukr 3:1 Labeta
Jak na to:
Oloupané pomeranče rozdělíme na měsíčky a zbavíme blanek (blanky by způsobily zhořknutí marmelády).
Kousky pomeranče 5 minut povaříme (místo povaření můžeme pomeranč rozmixovat), přidáme rum, BIO třtinový želírovací cukr 3:1 a důkladně promícháme.
Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme 3-5 minut.
Můžeme dochutit citronovou šťávou, která zároveň podpoří proces želírování - marmeláda tak bude tužší.
Hotovou marmeládu plníme do čistých sklenic. Zavíčkované sklenice otočíme dnem vzhůru a necháme zchladnout. Uchováváme nejlépe na chladném, suchém a temném místě.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Další články z rubriky
Klasická vánočka z kynutého těsta
Autor: -ket-, Datum: 1. 12. 2023 10:00Co by to bylo za Vánoce bez vánočky? Podle následujícího receptu ji zvládnete upéct bez problémů.
Kapustové rolky s uzeným bokem, slaninové chipsy, bramborák a omáčka z bílého vína
Autor: -rp-, Datum: 13. 11. 2023 19:29Kapusta a uzené maso vytvářejí skvělou kombinaci, zejména pokud je podáváte společně s vláčným…
Martinský houskový knedlík
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 9. 11. 2023 15:48Svátek sv. Martina klepe na dveře i s populární kulinární tradicí. V tento den se typicky servíruje…
Svatomartinské rohlíčky
Autor: -ket-, Datum: 7. 11. 2023 13:13Legenda praví, že v magické datum 11. 11. svatý Martin proměnil podkovy svého koně v pečivo, které…
Křehký koláč s ovocem
Autor: -bm-, Datum: 13. 9. 2023 10:00Upečte si s námi křehký ovocný koláč, který nutričně obohatí snídani či dopolední svačinku nejen…
Jemná játrová paštika se švestkovým želé
Autor: -as-, Datum: 28. 8. 2023 10:00Brzy začne školní rok a k podzimu to bude už jen krůček. Proto vám nabízíme gurmánský podzimně…
Bramborové švestkové knedlíky
Autor: -ks-, Datum: 1. 8. 2023 12:00K létu patří ovocné knedlíky. Nejprve jahodové, pak třeba meruňkové, následované těmi klasickými…
Karbanátky jako od babičky
Autor: -red-, Datum: 27. 6. 2023 15:00Karbanátky patří k české kuchyni stejně tak jako třeba svíčková nebo buchty. Dají se přichystat na…
Komentáře