Pomerančová marmeláda s kapkou rumu
Marmeláda pro dospělé, která v zimě zahřeje, je hotová za chvíli!
Budete potřebovat:
1 kg oloupaných pomerančů
4 lžíce rumu, citronová šťáva
BIO třtinový želírovací cukr 3:1 Labeta nebo Želírovací cukr 3:1 Labeta
Jak na to:
Oloupané pomeranče rozdělíme na měsíčky a zbavíme blanek (blanky by způsobily zhořknutí marmelády).
Kousky pomeranče 5 minut povaříme (místo povaření můžeme pomeranč rozmixovat), přidáme rum, BIO třtinový želírovací cukr 3:1 a důkladně promícháme.
Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme 3-5 minut.
Můžeme dochutit citronovou šťávou, která zároveň podpoří proces želírování - marmeláda tak bude tužší.
Hotovou marmeládu plníme do čistých sklenic. Zavíčkované sklenice otočíme dnem vzhůru a necháme zchladnout. Uchováváme nejlépe na chladném, suchém a temném místě.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Další články z rubriky
Jelení hřbet a ragú s růžičkovou kapustou
Autor: -ak-, Datum: 26. 2. 2021 10:00Podmanila si vaše chuťové pohárky zvěřina? Pak vězte, že tento druh masa je bohatý na bílkoviny,…
Pohanková kaše s ovocem a ořechy
Autor: -ava-, Datum: 23. 2. 2021 10:00Znovuobjevená pohanka je dnes vyhledávanou ingrediencí české kuchyně. Její příprava je snadná a…
Vepřové koleno se salátem a pikantní švestkovou omáčkou
Autor: -rp-, Datum: 19. 2. 2021 10:00Kdo se netouží v únoru postit, rozhodně si oblíbí naše pečené vepřové koleno. Ozvláštnili jsme ho…
Poctivá gulášová polévka
Autor: -rp-, Datum: 12. 2. 2021 15:00Myslíte si, že u nás existuje někdo, kdo aspoň jednou neochutnal naši klasiku, gulášovou polévku?…
Rychlá špenátová polévka
Autor: -ket-, Datum: 1. 2. 2021 15:00Nastala doba polévková. Za špenátová zasytí, zahřeje a navíc je za chvíli hotová!
Nočky s růžičkovou kapustou, kysaným zelím a krůtí klobásou
Autor: -rp-, Datum: 29. 1. 2021 10:00Když se vám omrzí těstoviny, skvělou alternativou jsou bramborové nočky. Můžete si je připravit…
Makové lívance se švestkovou omáčkou
Autor: -rp-, Datum: 22. 1. 2021 10:00Snídaně do postele, nebo večeře u stolu? Lívance obohacené mákem a zalité švestkovým rozvarem si…
Bramborové placky nasladko i naslano
Autor: -lab-, Datum: 18. 1. 2021 10:00Bramborové placky, to je česká klasika! Podle tohoto receptu jsou navíc rychle hotové.
Komentáře