Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Koláč s jablky a brusinkami
Labeta
Domácnost / České recepty

Koláč s jablky a brusinkami

datum: 31. 10. 2019 10:00 autor: -ket-
Ochutnejte bezlepkovou variantu lineckého těsta!

Budete potřebovat:

na těsto

2 balení Lineckého cukroví bez lepku Labeta

200 g másla

2 vejce

1 polévkovou lžíci vody

na náplň

1 kg jablek

2 vanilinové cukry

1 puding s vanilkovou příchutí bez lepku

hrst sušených brusinek

Jak na to:

Máslo necháme změknout a spolu s vejci, vodou a dvěma směsmi na linecké cukroví vypracujeme těsto, které necháme hodinu odpočívat v lednici.

Zatímco se těsto chladí, namočíme hrst sušených brusinek do horké vody. Jablka oloupeme a nastrouháme na jemné nudličky. Pokud jsou hodně šťavnatá, jemně z nich přebytečnou šťávu vymačkáme. Smícháme je s vanilinovými cukry, pudinkovým práškem a brusinkami.

Menší plech vymažeme máslem. Polovinu těsta rozválíme na velikost plechu a vložíme na dno. Naneseme jablečnou náplň a pečlivě uhladíme. Zbylé těsto rozválíme a opatrně přeneseme do pekáčku. Uhladíme a zarovnáme. Pečeme cca 30 minut, než nám vršek lehce zrůžoví.

Tip

Aby se těsto nelepilo na váleček, můžeme ho rozválet mezi dvěma potravinářskými fóliemi.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Lahodná bramboračka s ghí

Lahodná bramboračka s ghí

Autor: -ket-, Datum: 7. 2. 2020 10:00
Slavnostní dort s hruškami

Slavnostní dort s hruškami

Autor: -ket-, Datum: 31. 1. 2020 15:00
Moje první opravdová kuchařka

Moje první opravdová kuchařka

Autor: -red-, Datum: 14. 1. 2020 15:00
Horká griotka

Horká griotka

Autor: -ket-, Datum: 11. 1. 2020 11:00