Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Koláč s jablky a brusinkami
Labeta
Domácnost / České recepty

Koláč s jablky a brusinkami

datum: 31. 10. 2019 10:00 autor: -ket-
Ochutnejte bezlepkovou variantu lineckého těsta!

Budete potřebovat:

na těsto

2 balení Lineckého cukroví bez lepku Labeta

200 g másla

2 vejce

1 polévkovou lžíci vody

na náplň

1 kg jablek

2 vanilinové cukry

1 puding s vanilkovou příchutí bez lepku

hrst sušených brusinek

Jak na to:

Máslo necháme změknout a spolu s vejci, vodou a dvěma směsmi na linecké cukroví vypracujeme těsto, které necháme hodinu odpočívat v lednici.

Zatímco se těsto chladí, namočíme hrst sušených brusinek do horké vody. Jablka oloupeme a nastrouháme na jemné nudličky. Pokud jsou hodně šťavnatá, jemně z nich přebytečnou šťávu vymačkáme. Smícháme je s vanilinovými cukry, pudinkovým práškem a brusinkami.

Menší plech vymažeme máslem. Polovinu těsta rozválíme na velikost plechu a vložíme na dno. Naneseme jablečnou náplň a pečlivě uhladíme. Zbylé těsto rozválíme a opatrně přeneseme do pekáčku. Uhladíme a zarovnáme. Pečeme cca 30 minut, než nám vršek lehce zrůžoví.

Tip

Aby se těsto nelepilo na váleček, můžeme ho rozválet mezi dvěma potravinářskými fóliemi.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Klasická vánočka z kynutého těsta

Klasická vánočka z kynutého těsta

Autor: -ket-, Datum: 1. 12. 2023 10:00

Co by to bylo za Vánoce bez vánočky? Podle následujícího receptu ji zvládnete upéct bez problémů.

Kapustové rolky s uzeným bokem, slaninové chipsy, bramborák a omáčka z bílého vína

Kapustové rolky s uzeným bokem, slaninové chipsy, bramborák a omáčka z bílého vína

Autor: -rp-, Datum: 13. 11. 2023 19:29

Kapusta a uzené maso vytvářejí skvělou kombinaci, zejména pokud je podáváte společně s vláčným…

Martinský houskový knedlík

Martinský houskový knedlík

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 9. 11. 2023 15:48

Svátek sv. Martina klepe na dveře i s populární kulinární tradicí. V tento den se typicky servíruje…

Svatomartinské rohlíčky

Svatomartinské rohlíčky

Autor: -ket-, Datum: 7. 11. 2023 13:13

Legenda praví, že v magické datum 11. 11. svatý Martin proměnil podkovy svého koně v pečivo, které…

Křehký koláč s ovocem

Křehký koláč s ovocem

Autor: -bm-, Datum: 13. 9. 2023 10:00

Upečte si s námi křehký ovocný koláč, který nutričně obohatí snídani či dopolední svačinku nejen…

Jemná játrová paštika se švestkovým želé

Jemná játrová paštika se švestkovým želé

Autor: -as-, Datum: 28. 8. 2023 10:00

Brzy začne školní rok a k podzimu to bude už jen krůček. Proto vám nabízíme gurmánský podzimně…

Bramborové švestkové knedlíky

Bramborové švestkové knedlíky

Autor: -ks-, Datum: 1. 8. 2023 12:00

K létu patří ovocné knedlíky. Nejprve jahodové, pak třeba meruňkové, následované těmi klasickými…

Karbanátky jako od babičky

Karbanátky jako od babičky

Autor: -red-, Datum: 27. 6. 2023 15:00

Karbanátky patří k české kuchyni stejně tak jako třeba svíčková nebo buchty. Dají se přichystat na…

Tip šéfredaktorky

KVÍZ: Jak znáte české vánoční filmy a pohádky?

2. 12. 2023 13:06 autor -red-