Čas jen pro mě

Protože je v pomazánce jen pár surovin, vybírejte je pečlivě. Chuť každého z nich se totiž promítne do té výsledné. My se ale zaměříme na šunku, které je tam nejvíce. Pozornost si zaslouží nový držitel prestižního ocenění Regionální potravina za Karlovarský kraj – Šunka Zvonilka od Romana Krčmy. K její výrobě se používá pouze maso z České republiky. Řadí se mezi šunky nejvyšší jakosti s vysokým podílem masa. Jenom si dejte pozor, abyste ji nesnědli ještě dřív, než zvládnete připravit pomazánku!

Budete potřebovat (na 4 porce):

300 g šunky (ideálně Šunky Zvonilky nejvyšší jakosti od Romana Krčmy)

200 g pomazánkového másla

100 g majonézy

100 g čerstvého křenu

4 celozrnné bagety

Jak na to:

Šunku nakrájíme na menší kostky.

Do mixeru vložíme šunku a pomazánkové máslo.

Mixujeme do hladka, přendáme do mísy a vmícháme majonézu a dochutíme solí.

Nakrájíme si bagetu na kolečka, potřeme pomazánkou a zastrouháme čerstvým křenem.