K čemu je vhodný? Středověcí léčitelé využívali jeho močopudných vlastností na nemoci ledvin a močového měchýře. Naše babičky léčily kašel křenovou plackou. Křen rozstrouhaly, rozprostřely na čisté plátno, druhým plátnem přikryly. Pak položily marodovi na hrudník, zakryly šálou a nechaly působit přes noc.
Rozstrouhaný křen zalitý octem zase pomáhal při bolestech hlavy, zubů a zánětech nervů. Stačilo tímto přípravkem potírat bolavá místa.
Jak se pěstuje? Křen je sice užitečný, ale jakmile na zahrádce jednou zakoření, těžce se odstraňuje. Proto se doporučuje pěstovat ho v plastovém sudu s drenážními otvory. Tak dostanete křen pěkně pod kontrolu!
Zázračné křenové víno
Nejen pivo je jako křen. Proti únavě vyzkoušejte „křenové“ víno. Na kolečka nakrájený křen (cca 50 g) zalijte půl litrem červeného vína. Podávejte po lžičkách!
A chybět nesmí ani recept na klasickou křenovou omáčku nebo na cibulové kroužky s křenovou omáčkou.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Zatímco v Evropě je okra neboli ibiškovec jedlý známá od 18. století, v Africe o této bylině věděli…
Quinoa neboli merlík chilský je chutná, výživná a bílkovinami a vlákninou nabitá superpotravina,…
Mezi státy, kde se artyčoky těší velké popularitě, patří USA. Například v Kalifornii mají i svůj…
Sice ho najdeme v každém supermarketu, ale využíváme ho jen zřídka – většinou jako přísadu do…
Věděli jste, že jablko, které Eva v biblickém příběhu o stvoření světa podává Adamovi, nebylo…
Na bolest hlavy není nutné brát hrsti prášků. Jsou sice rychlým tlumičem bolesti, ale neřeší její…
Zamýšleli jste se někdy nad tím, proč nás únava přepadá zrovna na jaře? Má to souvislost s…
Otužování propadly různé celebrity, proto se stalo trochu módní záležitostí. Přesto má otužování…
Komentáře