Životní styl
9 tipů na zdravější Vánoce
datum: 2. 12. 2020 15:00 autor: -an-
Zkuste si je letos užít a vychutnat bez stresu a v pohodě. Vánoční svátky nejsou svátky přejídání a nezdravých jídel. Uvidíte, že přípravy pohoštění zvládnete bez stresu a zdravě.
- Zdravé tuky Při pečení se nebojte použít místo másla třeba kokosový olej, který se skvěle hodí do sladkých jídel. Nejen, že nádherně voní, ale tuky v oleji obsažené se rychle mění na energii a neukládají se do zásob. Nebo co třeba zkusit avokádo? V něm najdete jen zdravé tuky a spoustu vlákniny, vitaminy C i E a k tomu ještě důležité prvky, jakými jsou hořčík, železo a fosfor.
- Jde to i bez mouky Vyzkoušejte pečení bez mouky. Tedy samozřejmě ne úplně, jen nahraďte tu klasickou některou z alternativ. My doporučujeme mouku mandlovou – je bezlepková, plná bílkovin a vlákniny, a ještě vám dodá důležitý vápník, hořčík a draslík. Podobnou službu vám poskytne i pohanková mouka – obsahuje vitaminy B a E, poskytne vlákninu a je také bezlepková.
- Zapomeňte na cukr Oslaďte si život i cukroví, ale místo cukru použijte med. Med bychom měli zvolit nepasterizovaný, protože si uchovává více stopových prvků včetně železa. Další možností, čím můžete sladit, je stévie. Nebo lze použít rozmixované datle, které mají vysokou sladivost.
- Sladké či slané? Špatně jsou obě varianty. Ani jedna není v pořádku a přibíráte z obou. Každopádně horší je závislost na sladkém. Jestliže máte ale chuť na něco sladkého, tak využijte např. čtvereček vysokoprocentní čokolády nebo teď o Vánocích malý dezertní talířek cukroví, které je dělané ze zdravějších mouk, dochucovaných medem, sirupy z agáve či datlí. Pokud budete mít chuť slané, výborné jsou domácí zeleninové chipsy či zeleninové hranolky upečené v troubě, které, když si osolíte lehce himalájskou solí, můžete mít i jako zdravé slané mlsání. Třeba i bramborový salát si odlehčete minimální změnou tak, že nedáte klasickou majonézu, ale zvolíte bílý jogurt.
- Odlehčený salát Bramborový salát je klasikou na štědrovečerním stole. I tuto klasiku lze ale odlehčit a dopřát si bez výčitek. Zkuste salát bez majolky, kterou nahraďte jogurtem smíchaným s troškou olivového oleje, hořčicí, kyselou okurkou a cibulí. Pokud budete chtít salát ještě více dietní, můžete místo brambor použít tuřín – téměř zapomenutou zeleninu. Tuřín má navíc pozitivní účinky na trávení.
- Trojobal zdravě Populárním druhem obalu se stala hraška. K tomuto obalování nepotřebujeme vejce, jen vodu. Nabízí rychlý a zdravější způsob obalování. Další možnou variantou je prášek z mleté cizrny. Místo strouhanky můžeme použít také ovesné vločky nebo kukuřičné lupínky (nadrcené v utěrce válečkem). Velmi chutných způsobem může být obalování v pivním těstíčku.
- „Suchý“ přípitek Alkohol k svátkům neodmyslitelně patří. Pokud vás netrápí jakákoli omezení, určitě si alespoň k přípitku sklenku dáte. I v tento moment máte několik variant. Suchá, lehká vína obsahují mnohem méně cukru než likéry a šampaňské. Ke skleničce suchého bílého vína přidejte sklenku vody, která se nezapočítává do pitného režimu. Nezapomínejte vypít minimálně 1,5 litru obyčejné vody v průběhu dne. Pozor na sladké limonády a džusy, které si o svátcích hojně dopřáváme.
- Dětský jídelníček Nezapomínejte ani na děti. Určitě jejich stravování neomlouvejte svátky a tím, že jednou za rok si mohou dopřát. Nejmenší děti si na spoustu potravin zatím zvykají, především jejich žaludek a zažívaní.Obezřetní buďte i s nejrůznějšími oříšky, jedlými ozdobami na cukroví – na vše, co by dítě mohlo vdechnout. Hlídejte také množství cukru.
- Pohyb i o svátcích Ačkoli venku bude zima a vám doma pod dekou u pohádek až moc dobře, mějte silnou vůli a běžte se s rodinou projít a protáhnout. I krátká procházka vašemu tělu prospěje.
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Všechno, co jste (ne)věděli o zelenině
Autor: redakce ve spolupráci s Akademií kvality, Datum: 26. 9. 2021 11:00Řepa, česnek, salát… čím jsou pro nás tak prospěšné? A jdou i na gril? Pokud denně sníme dle…
Nohy v teple!
Autor: -lym-, Datum: 22. 9. 2021 10:00Tak to budeme v nejbližších týdnech už potřebovat! Víte ale, že nohy si do jednoduchých bot…
Víte, že letos uplyne 60 let od vynálezu kontaktních čoček?
Autor: Hana Lorencová, Datum: 19. 9. 2021 0:05Není třeba zdůrazňovat, že jejich první návrh pochází z hlavy českého vědce a vynálezce Otty…
Jak se zorientovat v širokém sortimentu doplňků stravy?
Autor: -red-, Datum: 15. 9. 2021 15:00Na otázky čtenářů odpovídá Ivana Bednářová Častvajová, BA, odborná garantka sekce Zdraví na ZOOTu.
Jak poznat úzkost a zabránit útoku paniky?
Autor: Hana Lorencová, Datum: 11. 9. 2021 11:00Posadili jste se na své místo do letadla a najednou všechno vidíte rozmazaně. Srdce bije jako o…
Právě padají ořechy
Autor: -mav-, Datum: 9. 9. 2021 15:00Vlašské ořechy patří mezi tvz. superpotraviny, tedy prověřené a zdraví prospěšné produkty, které se…
Proč je důležité zůstat fyzicky aktivní i v menopauze?
Autor: redakce ve spolupráci s MUDr. Pavlem Turčanem, gynekologem a sexuologem, Datum: 8. 9. 2021 10:00Ženy v přechodu se hojně potýkají s poklesem energie, a tak není divu, že na sport či jiné fyzické…
Jak sportovat podle věku?
Autor: redakce ve spolupráci s Lucií Rychetskou, lektorkou Školy fitness profesionálů FISAF.cz., Datum: 2. 9. 2021 15:00S věkem se mění nejen schopnosti, ale i potřeby našeho těla. Proto i sport či pohyb, které nás…
Komentáře