Životní styl
9 tipů na zdravější Vánoce
datum: 2. 12. 2020 15:00 autor: -an-
Zkuste si je letos užít a vychutnat bez stresu a v pohodě. Vánoční svátky nejsou svátky přejídání a nezdravých jídel. Uvidíte, že přípravy pohoštění zvládnete bez stresu a zdravě.
- Zdravé tuky Při pečení se nebojte použít místo másla třeba kokosový olej, který se skvěle hodí do sladkých jídel. Nejen, že nádherně voní, ale tuky v oleji obsažené se rychle mění na energii a neukládají se do zásob. Nebo co třeba zkusit avokádo? V něm najdete jen zdravé tuky a spoustu vlákniny, vitaminy C i E a k tomu ještě důležité prvky, jakými jsou hořčík, železo a fosfor.
- Jde to i bez mouky Vyzkoušejte pečení bez mouky. Tedy samozřejmě ne úplně, jen nahraďte tu klasickou některou z alternativ. My doporučujeme mouku mandlovou – je bezlepková, plná bílkovin a vlákniny, a ještě vám dodá důležitý vápník, hořčík a draslík. Podobnou službu vám poskytne i pohanková mouka – obsahuje vitaminy B a E, poskytne vlákninu a je také bezlepková.
- Zapomeňte na cukr Oslaďte si život i cukroví, ale místo cukru použijte med. Med bychom měli zvolit nepasterizovaný, protože si uchovává více stopových prvků včetně železa. Další možností, čím můžete sladit, je stévie. Nebo lze použít rozmixované datle, které mají vysokou sladivost.
- Sladké či slané? Špatně jsou obě varianty. Ani jedna není v pořádku a přibíráte z obou. Každopádně horší je závislost na sladkém. Jestliže máte ale chuť na něco sladkého, tak využijte např. čtvereček vysokoprocentní čokolády nebo teď o Vánocích malý dezertní talířek cukroví, které je dělané ze zdravějších mouk, dochucovaných medem, sirupy z agáve či datlí. Pokud budete mít chuť slané, výborné jsou domácí zeleninové chipsy či zeleninové hranolky upečené v troubě, které, když si osolíte lehce himalájskou solí, můžete mít i jako zdravé slané mlsání. Třeba i bramborový salát si odlehčete minimální změnou tak, že nedáte klasickou majonézu, ale zvolíte bílý jogurt.
- Odlehčený salát Bramborový salát je klasikou na štědrovečerním stole. I tuto klasiku lze ale odlehčit a dopřát si bez výčitek. Zkuste salát bez majolky, kterou nahraďte jogurtem smíchaným s troškou olivového oleje, hořčicí, kyselou okurkou a cibulí. Pokud budete chtít salát ještě více dietní, můžete místo brambor použít tuřín – téměř zapomenutou zeleninu. Tuřín má navíc pozitivní účinky na trávení.
- Trojobal zdravě Populárním druhem obalu se stala hraška. K tomuto obalování nepotřebujeme vejce, jen vodu. Nabízí rychlý a zdravější způsob obalování. Další možnou variantou je prášek z mleté cizrny. Místo strouhanky můžeme použít také ovesné vločky nebo kukuřičné lupínky (nadrcené v utěrce válečkem). Velmi chutných způsobem může být obalování v pivním těstíčku.
- „Suchý“ přípitek Alkohol k svátkům neodmyslitelně patří. Pokud vás netrápí jakákoli omezení, určitě si alespoň k přípitku sklenku dáte. I v tento moment máte několik variant. Suchá, lehká vína obsahují mnohem méně cukru než likéry a šampaňské. Ke skleničce suchého bílého vína přidejte sklenku vody, která se nezapočítává do pitného režimu. Nezapomínejte vypít minimálně 1,5 litru obyčejné vody v průběhu dne. Pozor na sladké limonády a džusy, které si o svátcích hojně dopřáváme.
- Dětský jídelníček Nezapomínejte ani na děti. Určitě jejich stravování neomlouvejte svátky a tím, že jednou za rok si mohou dopřát. Nejmenší děti si na spoustu potravin zatím zvykají, především jejich žaludek a zažívaní.Obezřetní buďte i s nejrůznějšími oříšky, jedlými ozdobami na cukroví – na vše, co by dítě mohlo vdechnout. Hlídejte také množství cukru.
- Pohyb i o svátcích Ačkoli venku bude zima a vám doma pod dekou u pohádek až moc dobře, mějte silnou vůli a běžte se s rodinou projít a protáhnout. I krátká procházka vašemu tělu prospěje.
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Co je krevní plazma a k čemu je v těle dobrá?
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 15. 4. 2024 0:05Na otázky čtenářů odpovídá MUDr. Jana Zítková, lékařka plazmaferetického centra Amber Plasma.
Duševní nemoci: Co dělat, aby nebyly tabu?
Autor: Petr Horyna, manažer služby terénních týmů BONA, Datum: 14. 4. 2024 0:05Česká společnost čelí dlouhodobému problému stigmatizace duševních onemocnění, která mnoha lidem…
Rychlé hubnutí může být nezdravé
Autor: Mgr. Jarmila Pohorná, bylinkářka, Naděje, Datum: 10. 4. 2024 0:05Nedostatek pohybu, špatná strava, sedavé zaměstnání i stres. Faktorů, které stojí za nadváhou, je…
Dítě není malý dospělý a dětská pokožka je jiná
Autor: -mav-, Datum: 5. 4. 2024 9:00Dětská pokožka je o polovinu tenčí než dospělá a dozrává do šesti let. Většina českých domácností…
Pozor! Vši berou školy a školky útokem
Autor: redakce ve spolupráci s lekarna.cz, Datum: 3. 4. 2024 15:44V poslední době stoupá zájem o přípravky proti vším a hnidám. Prodeje jsou někdy až 2,5krát vyšší…
Jak nejlépe doplnit omega-3 mastné kyseliny?
Autor: -mav-, Datum: 2. 4. 2024 13:39Ještě před masivním nástupem průmyslových technologií v oblasti potravinářské výroby byl jídelníček…
Pravidelný pohyb léčí tělo i duši
Autor: Hana Lorencová, Datum: 27. 3. 2024 0:05Pravidelný rekreační sport je tou nejlepší prevencí řady neduhů a podporuje zdraví nejen fyzické,…
3 kroky ke kvalitnímu spánku
Autor: Anna Vágnerová, Datum: 24. 3. 2024 0:05Kdo by to neznal: šli jste spát včas a spali doporučených osm hodin. Druhý den ráno otevřete oči a…
Tip šéfredaktorky
Hans Christian Andersen: Autor Malé mořské víly byl podivín a možná i pedofil
3. 4. 2024 0:05
Komentáře