7 pověr o tucích
- Tuk je nepřítel To neplatí tak úplně doslova. Tuky hradí podstatnou část celkové energetické potřeby organismu. Je nutné, aby v každém jídle byly alespoň v minimálním množství přítomny. Důležité jsou pro vstřebávání vitaminů (A, K, D, E). Malé množství rostlinných olejů zdraví prospívá.
- Nemastné jídlo je zdravé Takový pokrm je nechutný, ale nezajišťuje ani vstřebávání vitaminů rozpustných v tucích. Dokonce je nutné, aby v jídelníčku bylo i malé množství živočišných tuků. Ty jsou zdrojem cholesterolu, ze kterého se tvoří hormony kůry nadledvin a pohlavní hormony. Při jejich nedostatku dochází k vážným poruchám fungování organismu.
- Obezita je jen jedna Na metabolismu a ukládání tuků se podílejí i pohlavní hormony. Proto vzniká tzv. mužský typ obezity (typ jablko, pivní břicho), který je spojen s ukládáním nebezpečného typu tuků a s vyšším rizikem vzniku srdečně-cévních onemocnění. U žen převažuje tzv. hruška, tedy silná stehna a zadeček. V období menopauzy však i ženy mohou trpět pánským typem obezity.
- Vynechání tuků Tuky potřebujeme, a to především ty rostlinné, které jsou zdrojem nenasycených mastných kyselin. Dieta bez tuku není zdravá! Je třeba zachovat vyrovnaný příjem tuků, sacharidů, bílkovin spolu s pravidelným pohybem.
- Cholesterol je špatný Existují dva druhy cholesterolu – HDL (hodný) a LDL (zlý). LDL se usazuje v cévách v podobě tukových proužků a tvoří pláty, které se mohou odloupnout a ucpat cévy a vyvolat infarkt nebo mozkovou mrtvici. HDL zase cévy chrání. Důležitá je celková hladina obou druhů cholesterolu a jejich vzájemný poměr.
- Infarkt dostanou jen tlustí Obezita je sice rizikovým faktorem pro vznik kardiovaskulárních onemocnění, ale i štíhlý nezdravě se stravující, nesporující a kouřící člověk s vysokým tlakem má vysokou šanci prodělat infarkt.
- Dětem jen máslo Máslo je zdrojem důležitých vitaminů, určitě v malém množství neškodí. Je vhodné ho kombinovat s rostlinnými tuky. Základy aterosklerózy často pocházejí z nesprávných stravovacích návyků z dětství.
Další články z rubriky
9 tipů, jak rychle získat postavu do plavek
Autor: -mav-, Datum: 13. 6. 2021 11:00Rok lenošení a válení na gauči se u většiny z nás odrazil v kilech navíc a nelichotivých špíčcích.…
5 letních záludností
Autor: -an-, Datum: 10. 6. 2021 10:00Letní měsíce jsou především ve znamení slunce a odpočinku. Je tu ale i druhá strana dovolených a…
Ukažte v plavkách jen své přednosti
Autor: redakce ve spolupráci s Žanetou Ilutanovou, profesionální stylistkou, Triola, Datum: 8. 6. 2021 15:00Doba dovolených je za dveřmi. Už máte nové plavky? Vybírejte je chytře a přesně na svoji postavu.…
Musím v létě nosit sluneční brýle, i když se nedívám přímo do sluníčka?
Autor: -an-, Datum: 4. 6. 2021 15:00Na otázky čtenářů odpovídá MUDr. Lucie Valešová, primářka Oční kliniky NeoVize Praha.
Připravte se na slunce!
Autor: -mc-, Datum: 3. 6. 2021 10:00Léto se kvapem blíží, proto byste se měli na slunce pořádně připravit. A to ať budete léto trávit…
5 chyb, kterým se vyhnout při hubnutí do plavek
Autor: redakce ve spolupráci s trenérkou a specialistkou na výživu Iris Mango, Gymbee.cz, Datum: 28. 5. 2021 15:00Zkoušíte si plavky a zjistili jste, že to nevypadá, jak byste si přáli? Nepropadejte panice a…
3 věci, které (ne)prospívají kloubům
Autor: -gul-, Datum: 26. 5. 2021 10:00„Sportem ku zdraví!“ hlásá staré známé heslo. A je to opravdu tak – tělesná aktivita má pro člověka…
5 sportů, které prospívají kloubům
Autor: -gul-, Datum: 20. 5. 2021 15:00Lidem, kteří mají potíže s klouby, mohou však radost z pohybu kazit bolesti, kvůli nimž se mu potom…
Komentáře