Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Polévka z červené řepy
archiv redakce
Domácnost / Zdravé recepty

Polévka z červené řepy

datum: 13. 11. 2018 18:00 autor: Eva Zelinková
Je nejen chutná, ale také zdravá a vhodná při detoxikaci organismu!

Budete potřebovat:

6 kusů řepy
5 větších rajčat
2 lžíce olivového oleje
1 cibuli
1 a 1/2 litru zeleninového vývaru
2 snítky tymiánu
1 stroužek česneku
zakysanou smetanu na ozdobení
sůl, pepř

Jak na to:

Řepu oloupeme a nakrájíme na malé kousky.

Na oleji opečeme cibulku a na ni přidáme řepu a orestujeme. Přidáme oloupaná a na kousky nakrájená rajčata a tymián. Zalijeme vývarem a vaříme 15 minut.

Polévku rozmixujeme, přidáme česnek, sůl, pepř a nakonec zdobíme kysanou smetanou a petrželkou.

Tento recept je z knihy Vladislavy Mlady Jiráskové  Síla léčivých polévek, kterou vydalo nakladatelství Eminent.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Rizoto s červenou řepou

Rizoto s červenou řepou

Autor: -kpr-, Datum: 17. 1. 2022 15:00

Určitě vás překvapí, jak skvěle chutná rizoto bez masa, zato s červenou řepou!

Kuřecí stehna pečená s kořenovou zeleninou

Kuřecí stehna pečená s kořenovou zeleninou

Autor: blogerka Live With Anny, Datum: 5. 1. 2022 10:00

Nastal čas vypořádat se s následky vánočních svátků a trochu svému tělu odlehčit. Zkuste třeba…

Kuře z jednoho pekáčku s kaki, brokolicí a batáty

Kuře z jednoho pekáčku s kaki, brokolicí a batáty

Autor: -ket-, Datum: 10. 12. 2021 10:00

Kaki Persimon Bouquet nepatří jen do sladkých jídel či předkrmů a svačinek. Jeho netradiční chuť…

Dýňové tortellini s bazalkou, parmazánem a cherry rajčátky

Dýňové tortellini s bazalkou, parmazánem a cherry rajčátky

Autor: -ket-, Datum: 14. 10. 2021 10:12

Možná na čas trochu náročnější jídlo, ale rozhodně stojí za to!

Dýňové ratatouille s bagetou

Dýňové ratatouille s bagetou

Autor: -ket-, Datum: 14. 10. 2021 10:08

Ideální předkrm pro romantickou večeři.

Obložená hruška s parmskou šunkou

Obložená hruška s parmskou šunkou

Autor: -ket-, Datum: 8. 10. 2021 10:00

Rychlá svačinka i dokonalé pohoštění pro nečekané hosty.

Dýňový koláč z tvarohového těsta

Dýňový koláč z tvarohového těsta

Autor: -ket-, Datum: 17. 9. 2021 10:00

Dýně původně pochází ze Střední Ameriky, ale dávno v Česku zdomácněla a stala se snadno pěstovanou…

Jednoduchá lilková pomazánka

Jednoduchá lilková pomazánka

Autor: -ket-, Datum: 13. 9. 2021 9:24

Pomazánky jsou vděčnou snídaní, svačinou i večeří. Ta z lilku je rychlá a chutná.

Tip šéfredaktorky

Příběh Lídy (79): Vnučka mi prodala střechu nad hlavou

27. 11. 2021 0:05 autor podle příběhu Lídy C. napsala Alžběta Morávková