Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Polévka z červené řepy
archiv redakce
Domácnost / Zdravé recepty

Polévka z červené řepy

datum: 13. 11. 2018 18:00 autor: Eva Zelinková
Je nejen chutná, ale také zdravá a vhodná při detoxikaci organismu!

Budete potřebovat:

6 kusů řepy
5 větších rajčat
2 lžíce olivového oleje
1 cibuli
1 a 1/2 litru zeleninového vývaru
2 snítky tymiánu
1 stroužek česneku
zakysanou smetanu na ozdobení
sůl, pepř

Jak na to:

Řepu oloupeme a nakrájíme na malé kousky.

Na oleji opečeme cibulku a na ni přidáme řepu a orestujeme. Přidáme oloupaná a na kousky nakrájená rajčata a tymián. Zalijeme vývarem a vaříme 15 minut.

Polévku rozmixujeme, přidáme česnek, sůl, pepř a nakonec zdobíme kysanou smetanou a petrželkou.

Tento recept je z knihy Vladislavy Mlady Jiráskové  Síla léčivých polévek, kterou vydalo nakladatelství Eminent.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Další články z rubriky

Pečený pstruh s čočkovým ragú

Pečený pstruh s čočkovým ragú

Autor: -ak-, Datum: 15. 1. 2021 10:00

Leden, do kalhot vlezem. I tak bychom si mohli s nadsázkou poupravit známou českou pranostiku.…

Čočkové karbanátky

Čočkové karbanátky

Autor: -ket-, Datum: 1. 1. 2021 10:00

Říká se, že chcete-li oplývat v následujícím roce penězi, nesmí chybět v novoročním menu nějaké…

Sýrové koule

Sýrové koule

Autor: -ket-, Datum: 29. 12. 2020 15:00

Jednoduché recepty jsou ty nejoblíbenější. Po vánočním shonu se obvykle nikomu nechce trávit dlouhé…

Africký sumeček a houbový kuba

Africký sumeček a houbový kuba

Autor: -rp-, Datum: 22. 12. 2020 15:00

Kdo miluje houby, nejspíše neodolá tradičnímu staročeskému štědrovečernímu pokrmu, nazvanému…

Bramborový salát s jogurtem

Bramborový salát s jogurtem

Autor: -ket-, Datum: 21. 12. 2020 15:00

Bez bramborového salátu to na Vánoce nejde. Zkuste u něj letos vyměnit hutnou majonézu za lehký…

Mrkvové cukroví

Mrkvové cukroví

Autor: -gul-, Datum: 17. 12. 2020 10:00

Chutné a přitom zdravé!

Kokosky

Kokosky

Autor: -ava-, Datum: 14. 12. 2020 15:00

Vyzkoušejte zdravější variantu oblíbeného cukroví!

Krém z pečených paprik

Krém z pečených paprik

Autor: -ket-, Datum: 13. 12. 2020 11:00

Lahodná a jemná, a přitom zdravá polévka vám určitě bude chutnat!

Tip šéfredaktorky

Morgan Freeman (83): První roli dostal za trest

21. 12. 2020 0:05 autor Markéta Vavřinová