Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Pečený candát
www.ceskeghicko.cz
Domácnost / Zdravé recepty

Pečený candát

datum: 24. 10. 2019 15:00 autor: -an-
Ryby by měly v našem jídelníčku být alespoň jednou týdně.

Budete potřebovat:

1 menšího candáta (může být i pstruh)

10-20 g hladké mouky

120 g bio Ghí (koupíte u Českého Ghíčka)

1 bio citron

sůl a pepř

Jak na to:

Candáta vykucháme, očistíme, opláchneme, osušíme. Pak ho jemně osolíme, opepříme a hojně pokapeme šťávou z poloviny citronu.

Následně ho necháme v chladničce asi 15 minut odpočinout. Pak rybu ze všech stran pečlivě obalíme v hladké mouce.

Ve vyšší pánvi rozehřejeme 120 g ghí a rybu na něm ze všech stran opečeme do zlatova.

Upečeného candáta podáváme politého ghí a ozdobeného plátkem citronu. Jako příloha jsou nejvhodnější brambory pečené nasucho v troubě a zeleninový salát.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Květákový koláč s parmazánem

Květákový koláč s parmazánem

Autor: -ket-, Datum: 3. 4. 2020 15:00
Mini mazance plněné čokoládou

Mini mazance plněné čokoládou

Autor: -ket-, Datum: 2. 4. 2020 10:00
Mazanec ze špaldové mouky

Mazanec ze špaldové mouky

Autor: -red-, Datum: 30. 3. 2020 15:00
Mrkvový beránek

Mrkvový beránek

Autor: -red-, Datum: 29. 3. 2020 11:00
Tip šéfredaktorky

Martina Reimerová: „Pomáhám ženám řešit jejich trápení a nejistoty.“

25. 3. 2020 0:05 autor Eva Zelinková