Pečené brambory plněné ricottovo-jogurtovou náplní s čerstvými bylinkami
Budete potřebovat:
4–6 brambor stejné velikosti
250 g ricotty
3 polévkové lžíce jogurtu
olivový olej
1 hrst čerstvých bylinek
mletý černý pepř
pažitka na ozdobení
sůl
Jak na to:
Brambory se slupkou omyjte, osušte, osolte a položte na čtverce alobalu, které jste potřeli olejem. Dobře uzavřete, aby neunikala pára.
Pečte na mřížce nebo na plechu při 180 °C asi 30–40 min doměkka.
Zatím si připravte náplň. Ricottu rozmíchejte s jogurtem, nasekanými bylinkami, pepřem a solí.
Rozbalte alobal a brambory ještě 10 minut opékejte do křupava.
Odřízněte vršek, trochu vydlabejte a naneste náplň.
Ozdobte pažitkou.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další podobné články
Bramborový lepenec s houbami
Autor: Olga Štenglová, Datum: 5. 2. 2019 10:00Bezmasá krajová jídla často voní vzpomínkami na dětství a prázdniny.
Peruánský vrstvený bramborový koláč Causa
Autor: -red-, Datum: 24. 5. 2019 10:00Ochutnejte zajímavou jihoamerickou specialitu!
Savojský tartiflette
Autor: -red-, Datum: 26. 9. 2018 17:35Toto velmi jednoduché, ale přitom lahodné a výživné jídlo pochází ze Savojských Alp.
Zapečené brambory s kedlubnou
Autor: -ket-, Datum: 25. 5. 2020 15:00S kedlubnou se dá v kuchyni přímo kouzlit! A že jste dosud nevěděli jak?