Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Papriky plněné mletým masem a qunioou
myjsmebio.cz
Domácnost / Zdravé recepty

Papriky plněné mletým masem a qunioou

datum: 14. 9. 2022 10:00 autor: -red-
Není paprika jako paprika a rozdíly nespočívají pouze v barvě, ale také v obsažených látkách i chuti. Typicky nejsladší červená varianta obsahuje například velké množství betakarotenu, vitaminu B₆ nebo zinku. Zelená paprika je zdrojem kyseliny listové a žlutá je zase nejbohatší na vitamin C.

Budete potřebovat:

3 ks paprik (červené nebo zelené)

1 červená cibule

1 stroužek česneku

400 g mletého masa

100 g strouhaného sýra


Quinoa: Zlato Inků

oregano

bazalka

200 g quinoy

rajčatový protlak

sůl, pepř


Kuřecí špízy s paprikou

Jak na to:

Troubu předehřejte na 200 °C.

Na pánvi krátce osmahněte maso, protlak, nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.

Stáhněte z plotny, přidejte propláchnutou quinou, bylinky, dochuťte solí, pepřem a promíchejte.

Papriky opláchněte, odřízněte vršek, rozřízněte na půl, zbavte vnitřku a naplňte hotovou směsí.

V troubě pečte přibližně 20 minut, poté papriky posypte sýrem a zapečte ještě dalších 10 minut.

Podávejte s vařeným bramborem.


Zdroj informací: myjsmebio.cz.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Lehké mrkvové placičky se sýrem

Lehké mrkvové placičky se sýrem

Autor: -red-, Datum: 31. 10. 2022 10:00

Oranžově zbarvená zelenina, pro níž se najde místo ve spíži každé domácnosti, a to obzvláště v…

Pastinákové hranolky s petrželí a česnekem

Pastinákové hranolky s petrželí a česnekem

Autor: -red-, Datum: 27. 10. 2022 10:30

Také se vám stalo, že jste si spletli petržel s pastinákem? Není divu! Pastinák může skutečně na…

Čočka berglinsen s tempehem

Čočka berglinsen s tempehem

Autor: -nic-, Datum: 11. 10. 2022 18:48

Chuťově výrazný tempeh nahradí uzeninu a tenhle zdravý oběd bude chutnat nejen vegetariánům.

Čočkový mix se žampiony

Čočkový mix se žampiony

Autor: -nic-, Datum: 11. 10. 2022 18:44

Luštěniny jsou důležitou součástí podzimního jídelníčku. Ideální jsou v kombinaci si kořenovou…

Těstoviny s kaki omáčkou

Těstoviny s kaki omáčkou

Autor: -ava-, Datum: 11. 10. 2022 15:00

S tímto receptem nešlápnete vedle. Základ pevně stojí na rajčatech, tradiční italské surovině, a…

Basmati rýže s hráškem, brokolicí a krůtími plátky

Basmati rýže s hráškem, brokolicí a krůtími plátky

Autor: -nic-, Datum: 10. 10. 2022 10:00

Proti podzimní únavě se dá bojovat i zdravou a vyváženou stravou.

Borůvkové řezy bez lepku a bez barviv

Borůvkové řezy bez lepku a bez barviv

Autor: -as-, Datum: 15. 8. 2022 15:00

K létu patří borůvky! Vyzkoušejte neodolatelný koláč s úžasnou chutí.

Mangoldové pesto

Mangoldové pesto

Autor: -red-, Datum: 9. 8. 2022 15:00

Připravte úžasné pesto, které se hodí například do těstovin.

Tip šéfredaktorky

Frances Clevelandová (†83): Nejmladší americká první dáma

11. 1. 2023 0:05 autor Markéta Vavřinová