Čas jen pro mě

Budete potřebovat (na 4 kávy):

200 ml kávy espresso

250 ml šlehačky

100 g čokolády na rozpuštění

1 celá skořice

1 vanilkový lusk

2 malé badyány

½ sušeného plátku pomeranče

3 čajové lžičky pomerančové kůry

na ozdobu

badyán

celá skořice

sušený plátek pomeranče nebo nastrouhaná čokoláda

Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni.

Poté si připravte 200 ml kávy.

Kávu nalijte na menšího hrnce, přidejte vanilkový lusk, skořici, badyán a sušený pomeranč a vše míchejte na mírném ohni tak, aby nedošlo k varu. Tak vytvoříte základ vaší slavnostní vánoční kávy.

Rozpuštěnou čokoládu poté rozdělte do 4 velkých sklenic. Kávu s kořením přeceďte a nalijte do připravených sklenic.

Pomerančovou kůru zapracujte do šlehačky a tou pak ozdobte vánoční kávu.

Dle chuti dozdobte kořením nebo čokoládou.

Náš tip

Kávu můžete zvolit podle svých zvyklostí. Jedinečnou chuť ale určitě dodají např. espresso kapsle L’OR Guatemala pro kávovary Nespresso.