Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Smažená rýže s hovězím masem
Menu Gold
Domácnost / Recepty ze světa

Smažená rýže s hovězím masem

datum: 23. 11. 2022 15:00 autor: -nic-
Ideální oběd nebo večeře pro chladné zimní dny.

Budete potřebovat (na 4 porce):

320 g rýže basmati (Menu Gold)

500 g vyzrálé hovězí kýty

2 stroužky česneku

slunečnicový olej

1 cibule

2 vejce

320 g brokolice

chilli

sůl

pepř


Co (ne)víte o rýži?

Jak na to:

Hovězí maso omyjte, osušte a nakrájejte na tenké nudličky. Osolte, opepřete, přidejte najemno nastrouhaný česnek s trochou oleje a nechte ideálně přes noc odležet.

Basmati rýži uvařte podle návodu na obalu.

V pánvi s rozpáleným olejem zprudka maso orestujete a odložte stranou.

Brokolici omyjte a rozdělte na menší růžičky. Vložte do vroucí vody, chvíli povařte a rychle zchlaďte v ledové vodě.

Do pánve vložte nadrobno nakrájenou cibuli, ochuťte chilli a nechte zesklovatět.

Přimíchejte rozšlehaná vajíčka. Přidejte brokolici, uvařenou basmati rýži a hovězí maso.

Lehce zarestujte, osolte a opepřete dle chuti a servírujte.


Basmati rýže s hráškem, brokolicí a krůtími plátky

Zdroj receptu: Menu Gold


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Pohankové muffiny Caprese

Pohankové muffiny Caprese

Autor: -as-, Datum: 10. 11. 2022 9:58

Skvělý předkrm nebo chutná a nápaditá svačina.

Šťavnatý rostbíf

Šťavnatý rostbíf

Autor: -red-, Datum: 2. 11. 2022 10:00

Rostbíf je něco jako anglický národní poklad. Jde o pečený hovězí nízký roštěnec, ale připravený…

Focaccia s rozmarýnem a kaki

Focaccia s rozmarýnem a kaki

Autor: -red-, Datum: 17. 10. 2022 10:00

Dlouhá historie chleba jménem focaccia sahá za starověký Řím. Připravit jej umí snad každá italská…

Mandarinková marmeláda

Mandarinková marmeláda

Autor: -as-, Datum: 14. 10. 2022 10:00

Vitaminy ve skleničce se v období podzimních viróz určitě hodí!

Těstoviny s kaki omáčkou

Těstoviny s kaki omáčkou

Autor: -ava-, Datum: 11. 10. 2022 15:00

S tímto receptem nešlápnete vedle. Základ pevně stojí na rajčatech, tradiční italské surovině, a…

Americký apple pie

Americký apple pie

Autor: -ket-, Datum: 5. 10. 2022 10:00

Vytvořte si pohodovou atmosféru kavárny i doma a provoňte kuchyň klasickým jablečným koláčem ze…

Tenderloin s malinovým přelivem a bramborovou kaší

Tenderloin s malinovým přelivem a bramborovou kaší

Autor: -ket-, Datum: 25. 8. 2022 15:00

Maso z hovězí svíčkové má velice jemnou strukturu a je obzvlášť křehké. Proto je svíčková velmi…

Ossobuco na zelenině s bylinkami

Ossobuco na zelenině s bylinkami

Autor: -ket-, Datum: 23. 8. 2022 10:05

Probuďte v sobě dovednosti šéfkuchaře a připravte si doma mistrovská díla z hovězího masa!